Zenbu Sushi : le goût de la tradition avec une touche saisonnière à Cartierville
Situé au coeur de Cartierville, Zenbu Sushi s'est imposé comme un havre culinaire où les saveurs japonaises traditionnelles rencontrent l'esprit de la communauté locale.
Ouvert depuis 2012, Zenbu est devenu une destination prisée, attirant les gourmands grâce à un mélange de créativité inspirée d'Asie et une ambiance accueillante.
Ici, chaque repas est une occasion de savourer des ingrédients frais et des saveurs minutieusement travaillées, témoignant de l'engagement de Zenbu envers la qualité et la convivialité.
Un héritage de saveurs et de travail d'équipe
Zenbu Sushi est bien plus qu'un simple restaurant ; il incarne la passion et le dévouement de son équipe. Sunny et Leah, les propriétaires de Zenbu, ont créé un lieu où des ingrédients de qualité, des plats inventifs et un véritable esprit de communauté se rejoignent.
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Zenbu Sushi : où chaque bouchée raconte une histoire
Le nom « Zenbu », signifiant « tout » en japonais, symbolise leur volonté de proposer un espace accueillant, où chacun peut profiter d'une variété d'expériences gustatives.
L'équipe en cuisine, forte d'une riche expérience et d'une synergie acquise au fil de près d'une décennie de travail commun, apporte un savoir-faire visible dans chaque plat.
Des saveurs saisonnières et un menu en constante évolution
Le menu de Zenbu Sushi célèbre les saisons et les saveurs variées de l'Asie. Le sushi reste au centre de l'attention, avec des makis, sashimis, et options véganes, mais Zenbu a également introduit des plats saisonniers qui apportent de la nouveauté.
Cet été, le restaurant a lancé un menu de midi, proposant des poke bowls frais, une option idéale pour une pause déjeuner inspirée des saveurs vibrantes d'Asie. Ce service de midi, disponible jusqu'à mi-décembre, offre une alternative rafraîchissante qui complète le menu du soir tant apprécié de Zenbu.
Pour ceux en quête de plats consistants, Zenbu propose une variété de créations d'inspiration asiatique, comme le Nid d'amour croustillant, la soupe de fruits de mer épicée et des grillades de poulet, de boeuf et de crevettes.
Le menu s'adapte à une gamme de préférences alimentaires, faisant de Zenbu un lieu accueillant pour tous, des amateurs de cuisine végétalienne aux adeptes de plats sans gluten.
Une ambiance chaleureuse avec des nouveautés à l'horizon
Dès que l'on franchit la porte de Zenbu Sushi, on est accueilli par une ambiance invitante qui combine un décor antique avec des éléments authentiquement inspirés de l'Asie.
L'espace se distingue par des pièces anciennes et de la vaisselle importée du Japon et de la Chine, lui conférant un caractère unique. Les propriétaires envisagent d'ailleurs de rafraîchir progressivement le décor en intégrant une esthétique moderne d'inspiration asiatique, pour ajouter une touche de nouveauté tout en conservant la chaleur qui fait le bonheur des habitués.
Zenbu propose également «Le Tatami», une salle privée de style japonais parfaite pour des groupes de 8 à 12 personnes. Cet espace intime est idéal pour des célébrations familiales, des petites réunions d'affaires ou des soirées entre amis.
De plus, avec sa politique apportez votre vin, chacun peut accompagner son repas avec ses bouteilles préférées, créant ainsi une expérience véritablement personnalisée.
Événements à venir : célébrons ensemble la saison des fêtes de fin d'année
Pour cette saison des fêtes, Zenbu prévoit d'accueillir un concert de Noël le week-end précédant Noël, ajoutant une touche festive à l'expérience culinaire. Des mises à jour sur cet événement, ainsi que des promotions spéciales et nouveautés exclusives du menu, sont régulièrement partagées sur la page Facebook de Zenbu.
En les suivant en ligne, vous restez informé des événements à venir, des promotions et des autres nouvelles qui font de chaque visite au Zenbu une expérience inédite et excitante.
Découvrez le mélange unique de tradition et de créativité de Zenbu Sushi
Que vous soyez un amateur de cuisine japonaise ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Zenbu Sushi propose une expérience gastronomique unique où qualité, créativité et esprit communautaire s'unissent.
Avec son menu de saison, son ambiance soignée et un concert de Noël à venir, Zenbu invite chacun à venir goûter les saveurs et l'atmosphère qu'ils ont soigneusement cultivées.
Passez les voir pour comprendre pourquoi Zenbu Sushi est devenu un trésor de quartier, un lieu où chaque visite ressemble à une nouvelle découverte culinaire.
