C'est une victoire historique pour Pizzéria NO.900. Lors de l'International Pizza Expo 2025 à Las Vegas, le chef exécutif Mirko D'Agata a remporté la 1ʳᵉ place dans la catégorie Pizza napolitaine grâce à sa version de la marinara, séduisant un jury d'experts parmi les plus exigeants du monde.
Chaque année, les meilleurs pizzaioli s'affrontent dans cette compétition prestigieuse, et Mirko D'Agata s'est imposé face aux grands noms de l'industrie. Cette distinction confirme l'excellence du savoir-faire de NO.900 et son engagement à offrir des pizzas napolitaines authentiques.
Une autre belle reconnaissance pour NO.900 : Fiodar Huminski, chef Recherche et développement du groupe, a décroché la 3ᵉ place dans la catégorie Pizza Traditionnelle Américaine.
Cette double victoire renforce le rayonnement de la pizza artisanale québécoise. Comme l'a souligné Alexandre Brunet, président du groupe NO.900 : « Nous sommes fiers que tous les Québécois aient l'opportunité de savourer notre savoir-faire dans l'une de nos 32 succursales. »
