800 Place Leigh-Capreol, Ouest-de-l'Île (Montréal), H4Y 0A4
Situé à l'hôtel Marriott Terminal Aéroport de Montréal, le Bijou Resto Bar vous convie à une aventure gustative, où les influences locales et internationales se rencontrent pour créer une symphonie de goûts et de textures.
Que vous soyez en transit à l'aéroport ou que vous résidiez dans la région, laissez-vous séduire par le charme de cet établissement où le raffinement se marie à la simplicité.
Brunch fête des Mères : une célébration à ne pas manquer
Le Bijou Resto Bar annonce avec enthousiasme son prochain événement spécial : le Brunch de la Fête des Mères. Prévu pour le 12 mai 2024, cet événement promet une expérience familiale inoubliable avec un menu spécialement conçu pour l'occasion.
Le menu du brunch, servi sous forme de buffet, comprendra une sélection de plats exquis et un service impeccable, le tout accompagné d'une ambiance festive.
Les prix sont fixés à 58 $ pour les adultes, 35 $ pour les enfants, et les enfants de moins de 6 ans mangent gratuitement.
Pour effectuer une réservation, vous pouvez contacter l'établissement par téléphone. Si vous prévoyez un groupe de 12 personnes ou plus, vous avez également la possibilité de réserver via OpenTable, offrant ainsi une flexibilité supplémentaire pour planifier votre visite.
De plus, pour les occasions spéciales telles que la Fête des Mères, le service de voiturier sera gracieusement offert, permettant ainsi aux clients de profiter pleinement de leur expérience sans souci de stationnement.
Nouvelle carte de cocktails innovants à déguster sans modérations : inspiré du terroir québécois
Depuis la fin mars, le Bijou Resto Bar a repensé son menu de cocktails. Chaque cocktail est une création méticuleusement élaborée, mêlant habilement les influences locales et internationales.
Les «classiques québécois» sont revisités avec des produits du terroir comme le Baril Caché, le BOLD ou encore le Val Caudalies, donnant naissance à des incontournables tels que le Villeray Espresso Martini ou l'Ungava Negroni.
Pour les amateurs de saveurs internationales, le Bijou propose également des cocktails signature, certains à base d'alcools classiques comme le Grey Goose et le Bombay Sapphire, tandis que d'autres mettent en avant des spiritueux moins conventionnels tels que le Mezcal et le Pisco.
La carte des cocktails est également complétée par une sélection de mocktails rafraîchissants et le retour de deux classiques «frozen» : Margarita et le daiquiri - parfaits pour commencer ses vacances au soleil.
Cette diversité de saveurs reflète l'esprit cosmopolite du Bijou Resto Bar, où chaque verre raconte une histoire unique.
Un processus de création collaboratif et exigeant
L'élaboration de cette nouvelle carte de cocktails a été le fruit d'un travail d'équipe impliquant tous les membres du personnel du bar. La conception du nouveau menu a nécessité environ un mois de travail comprenant des réunions de conception, des sessions de dégustation et des ajustements pour garantir une expérience de qualité supérieure à chaque verre servi.
L'équipe de barmaids et barmen met tout en oeuvre pour offrir un service professionnel et dynamique à chaque visiteur.
Happy hour mensuel : des thèmes variés pour satisfaire tous les palais
Depuis janvier, le Bijou Resto Bar propose une série de thèmes mensuels pour son «happy hour», disponible tous les jours de 17h à 20h. Chaque mois met en avant une combinaison unique d'une entrée à partager et avec un accords vin ou cocktail, offrant ainsi à ses clients une expérience renouvelée à chaque visite.
Parmi les thèmes récents et à venir, on retrouve des choix alléchants tels que «Huîtres & Champagne», «Bière & Ailes», et «Saumon & Rosé», avec des propositions à la fois savoureuses et originales qui sauront satisfaire les palais les plus exigeants.
En mai, le Bijou Resto Bar promet de surprendre avec un lobster roll accompagné d'un verre de vin, une combinaison irrésistible à ne pas manquer.
Facilités et services : du confort dès votre arrivée
Outre sa cuisine exquise et ses cocktails innovants, le Bijou Resto Bar offre également des services pratiques tels que le stationnement avec service de valet, idéal pour les visiteurs arrivant en voiture.
Le service de voiturier est disponible moyennant des frais, mais il est offert gratuitement lors d'événements spéciaux tels que le brunch de la Fête des Mères, offrant ainsi une valeur ajoutée lors de ces occasions particulières.
Si vous désirez réserver pour la Fête des Mères, vous pouvez contacter le Bijou Resto Bar par téléphone, autrement aucune réservation requise lorsqu'il n'y a pas d'événements spéciaux.
De plus, les réservations de groupe sont les bienvenues, avec la possibilité de réserver pour des groupes de 12 personnes et plus en contactant directement l'établissement ou via l'application OpenTable. Également, vous avez la possibilité de réserver une salle privée pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes pour des événements spéciaux ou des occasions particulières.
Le Bijou Resto Bar, une destination pour les moments d'exception
En résumé, le Bijou Resto Bar au Marriott Terminal Aéroport de Montréal se distingue comme bien plus qu'une simple escale: c'est une expérience où la qualité dans l'assiette et le service chaleureux se conjuguent harmonieusement.
Avec une offre riche en découvertes et une attention particulière portée à chaque détail, ils se positionnent comme le choix idéal pour les voyageurs en transit à YUL. Que ce soit pour savourer un brunch en famille, partager un « happy hour » entre amis ou impressionner vos collègues lors d'un dîner d'affaires, le Bijou Resto Bar s'engage à offrir une expérience culinaire incomparable, mettant en avant les meilleures saveurs locales et internationales.
