Bienvenue dans notre exploration culinaire, où nous vous emmenons à la découverte des pépites gastronomiques de Montréal et de ses environs.
Au cours du mois de mars 2025, nous avons eu le privilège d'être conviées à divers événements et restaurants, une opportunité offerte par RestoMontréal.
Notre équipe dynamique est composée de;
- Dalia, notre responsable des relations clients et médias, qui porte un regard aiguisé sur l'accueil et le service, assurant une interaction riche et engageante;
- Rébecca, notre éditrice et rédactrice, prête à partager des critiques sincères et détaillées sur chaque expérience;
- Et moi, Chandni, votre gestionnaire des médias sociaux et créatrice de contenu, qui capture chaque instant marquant de nos escapades;
Nous sommes reconnaissantes envers chaque établissement, agence de relations publiques et professionnel qui nous a ouvert ses portes, permettant ainsi ces rencontres enrichissantes.
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C'est avec un grand enthousiasme que nous partageons avec vous, chers lecteurs et lectrices, ces moments de découvertes culinaires du mois de mars 2025.
Préparez-vous à être inspirés, intrigués et, pourquoi pas, tentés par nos expériences authentiques et transparentes dans la scène vibrante de la gastronomie montréalaise.
436 Place Jacques-Cartier, Montréal, H2Y 3B3
Invitation de Rose PR
Date: 2 mars
Dans le cadre de la 17e édition de Happening Gourmand, Chandni a eu le plaisir de découvrir le menu brunch à deux services offert à 29$. Elle et sa +1 ont été chaleureusement accueillies avec des verres de mimosas. Elles ont commencé avec une salade rafraîchissante d'orange et de betterave, accompagnée d'une soupe minestrone réconfortante. Pour 15$ de plus, Chandni a opté pour des oeufs Bénédictine au boeuf braisé, servie avec une sauce hollandaise et des pommes de terre. C'était absolument délicieux! Sa +1 a choisi un classique Puttanesca con Spaghetti. En somme, elles ont toutes les deux vraiment apprécié leur brunch et ont été impressionnées par la beauté du restaurant. Chandni reviendra assurément un jour pour souper au deuxième étage, où l'intérieur évoque le charme de l'Italie.
701 Côte de la Place d'Armes, Montréal, H2Y 2X6
Invitation de Rose PR
Date: 2 mars
Dalia a entamé son brunch à la Brasserie 701 lors de l'Happening Gourmand, avec des mimosas, car qui dit brunch dit mimosas, bien sûr! Pour son plat principal, elle a choisi une crêpe bretonne au sarrasin garnie d'un oeuf frit, de jambon, de fromage Emmental, d'épinards et de pommes de terre rissolées. Un choix savoureux et rassasiant. Son mari a choisi les oeufs Bénédictine au smoked meat, avec des oeufs pochés, du fromage suisse, de la hollandaise et des pommes de terre croustillantes, qu'il a beaucoup appréciés. Ils ont terminé sur une note sucrée avec une sélection de mignardises maison. La madeleine, un classique, se mariait parfaitement avec un cappuccino au lait d'amande. Un brunch délicieux et élégant au coeur du Vieux-Montréal!
3706 Rue Saint-Denis, Montréal, H2X 3L7
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 4 mars
Dalia et Chandni sont allées souper au Nil Bleu, un restaurant que Dalia adore depuis longtemps. C'était la première fois que Chandni y allait. Les deux ont été époustouflées. L'ambiance chaleureuse et accueillante a immédiatement mis la table pour un repas inoubliable.Avec un menu qui répond à la fois aux régimes végétaliens et omnivores, et maintenant même des options sans gluten, il était facile de trouver quelque chose pour tout le monde. Elles ont opté pour le menu dégustation, la manière idéale pour découvrir les saveurs audacieuses et parfumées de la cuisine éthiopienne. Pour Chandni, les épices et les arômes ont rappelé ses origines indiennes, tandis que Dalia, déjà familière avec l'endroit, était ravie de redécouvrir à quel point les plats sont vibrants et riches en saveurs. Manger avec de l'injera, le pain éthiopien moelleux et spongieux, a ajouté un côté amusant et communautaire au repas, rendant l'utilisation des ustensiles totalement inutile. Que vous soyez un habitué de la cuisine éthiopienne ou que vous la découvriez pour la première fois, Le Nil Bleu vous offre une expérience culinaire immersive dans un cadre magnifique et intime au coeur de Montréal.
Plusieurs emplacements
Invitation de @evananya
Date: 5 mars
Rébecca était curieuse de découvrir la nouvelle succursale de Poke Monster située sur la Promenade Masson. À la sortie d'un cours de spinning et avec une envie de quelque chose de nourrissant et copieux, elle s'est dirigée vers le restaurant. L'ambiance était décontractée et dynamique, reflet de l'excitation créée par leurs promotions (repas gratuits pour les lève-tôt, réductions toute la journée lors de leur ouverture). Elle a opté pour le bol Godzilla, un mélange sauvage de saumon mariné, thon, crevettes, poulet croustillant, tempura, riz sushi, légumes frais, nori et leur sauce épicée signature. Chaque bouchée était un délice. Accompagné d'une salade d'algues et d'un bubble tea, c'était le festin parfait après son entraînement. Rébecca est repartie rechargée et déjà en train de planifier sa prochaine visite.
300 Rue de la Montagne, Montréal, H3C 2B1
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 6 mars
Dalia, Rébecca et Chandni ont récemment visité La Buvette du Dep à Griffintown pour découvrir le nouveau concept de soirée du café, et toutes les trois ont été impressionnées. Elles ont été instantanément charmées par l'espace, en particulier par le décor chaleureux et éclectique, rempli de touches antiques qui donnent tellement de personnalité au café. Le jour, c'est un endroit calme et accueillant, idéal pour étudier ou travailler, avec des sièges à l'étage et un rez-de-chaussée cosy, et sans ordinateurs permis. Le soir venu, l'ambiance se transforme subtilement avec un éclairage doux, de la musique ambiante, et un menu qui célèbre les saveurs locales. Le trio a commencé leur repas avec des entrées à partager, comme le trio de houmous et le gravlax, qui ont fait l'unanimité. Pour les plats principaux, la pizza au smoked meat s'est démarquée comme un coup de coeur, et les raviolis ont également été appréciés, bien que Dalia ait trouvé quelques plats un peu trop huileux. Chandni et Rébecca ont particulièrement aimé les cocktails, parfaitement équilibrés et magnifiquement présentés. Mais le véritable showstopper pour toutes les trois a été le dessert, un gâteau aux pommes épicées avec de la crème glacée, des noix de pécan et du zeste de lime, que Chandni a décrit comme tellement bon qu'elle reviendrait juste pour ça. Que vous cherchiez un coin tranquille pour travailler ou un endroit détendu pour l'apéro, La Buvette du Dep offre un espace unique et polyvalent qui s'adapte à tous les moments de la journée.
1593 Rue St-Denis, Montréal, H2X 3K3
Invitation du propriétaire pour une collaboration/concours
Date: 9 mars
Dalia et Chandni sont allées à Arriba Burrito pour bruncher et ont toutes les deux été sérieusement impressionnées. Dalia, qui visitait l'endroit pour la première fois, a adoré le service accueillant, les sets DJ vibrants et le menu qui offrait quelque chose pour tous les goûts. Les tacos birria et le pain doré au dulce de leche étaient ses choix préférés. Chandni, de son côté, y était déjà allée et était excitée y aller à nouveau. Cette fois-ci, elle s'est laissée tenter par une variété de boissons comme le latte Biscoff, des mimosas et son préféré a été le cocktail à la mangue et à la noix de coco. Elle a, aussi, adoré la présentation et les portions généreuses. Plus particulièrement, les pancakes de crème brûlée et le fameux pain doré au dulce de leche. Les deux étaient d'accord pour dire que les tacos birria sont un incontournable du menu. Chandni recommande d'y aller en groupe pour vraiment profiter de l'ambiance animée, du service de qualité et des plats remplis de saveurs.
1865 Rue Notre-Dame, Montréal, H8S 2E9
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 11 mars
L'été dernier, Dalia a visité Nonnina's et a immédiatement été conquise par leurs incroyables sandwichs et desserts. Tout était tellement bon qu'elle savait qu'elle devait revenir lorsque leurs Zeppole reviendraient pour la fête de San Giuseppe. Cette année, Nonnina a ramené ses Zeppole Ricotta, Pistache et Nutella, et a également introduit une toute nouvelle saveur: la noisette. Dalia a eu la chance de les goûter toutes, et chaque saveur était un délice. Les zeppoles étaient fraîchement préparés, avec un extérieur doré et croustillant qui laissait place à un intérieur léger, aéré et tendre. La pâte avait la texture parfaite, avec de petites poches à l'intérieur qui n'étaient jamais grasses ni lourdes, juste délicieusement fondantes en bouche. Bien que chaque saveur ait son charme, Dalia est complètement tombée amoureuse de la nouvelle saveur noisette. Elle était riche, un bon goût de noix et parfaitement équilibrée. Elle attend déjà avec impatience le prochain San Giuseppe, en croisant les doigts pour que la saveur noisette devienne un classique permanent du menu.
2804 Rue Ontario E, Montréal, H2K 1X3
Invitation de Super
Date: 12 mars
Dalia et Chandni se sont retrouvées dans un endroit chaleureux appelé Le Junco, situé à Montréal. Ce lieu s'adapte parfaitement en tant que café décontracté pendant la journée, puis se transforme en un bar à vin italien animé dès que les lumières du coucher de soleil apparaissent. Le décor rétro italien et l'ambiance chaleureuse ont créé le cadre parfait pour leur souper. Dalia a commencé la soirée avec un Negroni Sbagliato, tandis que Chandni a opté pour un Aperol Spritz, normalement pas son choix de boisson, mais la version de Junco était tellement bonne qu'elle a presque eu envie d'en commander un deuxième. Elles ont toutes deux adoré les plats de pâtes, surtout les pappardelles avec pesto, pistaches, tomates confites et burrata. Chandni était aussi partagée entre ces dernières et les gnocchis à la truffe, deux plats qui se sont démarqués comme les moments forts de la soirée. Dalia a aussi apprécié la mezza luna avec beurre de noisette et sauge, ainsi que le carpaccio de boeuf garni d'aïoli, de câpres frites, d'anchois et de parmesan. Même le tiramisu, que Dalia évite habituellement, s'est avéré être une délicieuse découverte, avec son arôme intense de café et sa texture subtilement sucrée. Avec son ambiance vibrante, son menu réfléchi et une salle à manger pleine à la fin de la soirée, Junco a définitivement prouvé qu'il mérite le détour.
701 Rue William, Montréal, H3C 0T9
Invitation de l'Agence Franchir
Date: 18 mars
Dalia, Rébecca et Chandni ont récemment soupé à Héritaj, un magnifique restaurant fusion indo-français situé au coeur du Vieux-Montréal. Dès leur arrivée, l'ambiance élégante, mais accueillante, avec de la musique suffisamment basse pour permettre la conversation et des touches bien pensées, comme le stationnement inclus, qui ajoutait à l'expérience, les a séduites. Elles ont commencé la soirée avec quelques entrées à partager, dont les Tomates Héritaj Pesto & Paneer, avec paneer grillé, tomates cerises, yaourt à la coriandre et au lime, et pétales d'ail croquants, ainsi que des pétoncles servis sur un korma croustillant, riches en saveurs et en textures. Pour les plats principaux, les incontournables étaient le carré d'agneau en croûte de pistache et de coriandre, ainsi que le magret de canard poêlé avec ses bords carbonisés et sa douceur subtile. Chandni, qui est elle-même d'origine indienne, a particulièrement apprécié la fusion réfléchie des épices indiennes avec la technique française et a trouvé qu'Héritaj réussissait parfaitement cet équilibre. Ce restaurant obtient définitivement son approbation. Le dessert a été une expérience partagée. Tandis que les pâtisseries françaises classiques comme le mille-feuille et la meringue n'ont pas volé la vedette, le Gulab Jamun avec glace safran a été l'unanimité. Riche, parfumé et réconfortant, il capturait parfaitement l'esprit du concept fusion d'Héritaj. Entre les plats créatifs et le cadre cosy, toute la soirée a été une célébration mémorable des saveurs et de la culture.
5401 Avenue Royalmount, Montréal, H4P 1G9
Invitation de Ad Communications
Date : 19 mars
Rébecca était heureuse d'essayer le tout nouveau restaurant d'Olive & Gourmando au Royalmount, surtout avec la promesse d'un cadre plus calme et des options pour le brunch en semaine. L'espace était lumineux et paisible, parfait pour retrouver une amie et éviter les foules. Leur repas a commencé avec le panini Poached on Your Face, rempli de saveurs audacieuses avec une salade d'oeufs épicée, du fromage affiné, du prosciutto fumé et des tomates confites. Bien qu'elle ait l'habitude de sauter les plats sucrés, le pain doré avec labneh fouetté a su la séduire. La qualité justifiait le prix, faisant de ce plat une délicieuse excuse pour revenir, surtout en le combinant avec un peu de magasinage sur place.
6542 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2S 3C6
Invitation de @evananya
Date: 20 mars
Dalia, Rébecca et Chandni ont visité T'Ami, un restaurant vietnamien BYOB chaleureux et authentique qui a rapidement conquis leurs coeurs. Dès leur arrivée, elles ont été accueillies avec chaleur et soin, ce qui a mis la table pour une soirée à la fois réconfortante et spéciale. Elles ont partagé une variété de plats phares, en commençant par les Bánh Tôm Hà Nội, des beignets de crevettes à la Hanoi, légers, croquants et pleins de saveurs. Un autre coup de coeur était le Bánh Hỏi Bò Nướng Lá Lốt, vermicelles tendres accompagnées de boeuf grillé enroulé dans des feuilles de bétel. Juteux, aromatique et parfaitement assaisonné, ce plat a fait l'unanimité. Rébecca était particulièrement excitée de voir le Bánh Mỳ Chảo au menu, un plat de petit-déjeuner nostalgique pour elle, rendu encore plus mémorable grâce au pâté maison. Pour terminer le repas, elles ont partagé le Chè Ba Màu, un mélange coloré de glace pilée, de haricots tendres et de gelée. Bien que Dalia et Chandni aient hésité au début, elles ont fini par adorer, c'était sucré, rafraîchissant et étonnamment addictif. Dalia a aussi goûté au café aux oeufs vietnamien pour la première fois, et elle a été agréablement surprise par sa richesse, sa texture crémeuse et son goût bien corsé.
Pour Chandni, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est l'accueil chaleureux et la gentillesse de la propriétaire, Thuy Tam, qui vous fait vraiment sentir chez vous. Que ce soit votre première visite ou votre deuxième, comme pour elle, T'Ami offre non seulement des saveurs exceptionnelles, mais aussi un baume sur le coeur. Pas étonnant que ce petit bijou ait trouvé sa place parmi leurs restaurants préférés.
5050 Chemin de la Côte-de-Liesse, Montréal, H4P 0C9
Invitation de Marianik
Date: 23 mars
Dalia et Chandni étaient toutes les deux impatientes d'enfin découvrir Eva's au Royalmount. L'endroit a clairement été à la hauteur de leurs attentes. Dalia a commencé son brunch avec un Espresso Martini bien soyeux, tout en profitant du soleil et de l'ambiance détendue. En terme de plat, elle a choisi le Hightower, une assiette copieuse avec pancakes, oeufs, toasts, fruits et saucisses, parfait pour bien débuter son dimanche matin. Son mari a choisi le poulet et les gaufres. C'était un véritable coup de coeur: poulet frit croustillant, gaufre dorée, petits fruits frais et sirop d'érable, un bel équilibre sucré-salé. Eva's sert le brunch tous les jours, donc pas besoin d'attendre la fin de semaine pour se faire plaisir. Chandni, qui avait beaucoup entendu parler du resto, a enfin pu se faire sa propre idée. Elle a commencé avec un Porn Star Martini, puis a choisi le steak-frites en plat principal. Le steak était tendre, juteux, parfaitement cuit, et les frites croustillantes à souhait. Elle comprend maintenant parfaitement l'engouement autour d'Eva's. Elles sont toutes les deux reparties repues et prêtes à revenir.
3910 Boulevard St-Laurent, Montréal, H2W 1Y2
Invitation du propriétaire pour une collaboration
Date: 25 mars
La P'tite Bouchée, située sur la Main, offre un concept original de petites bouchées pleines de saveurs, idéal quand on n'a pas trop faim ou qu'on veut goûter à un peu de tout. Dalia et Chandni ont eu la chance d'essayer quelques nouveautés du menu: la poutine, le bol de crevettes et le bol de poulet sucré, tous trois bien relevés et satisfaisants. Elles ont aussi retrouvé certains classiques populaires, comme la fameuse salade fattoush servie dans un pain frit croustillant, qu'elles ont dévorée avec plaisir, et le kaak, qui a également été un grand succès. Pour terminer sur une note sucrée, elles ont goûté une sélection de desserts miniatures, avec un coup de coeur commun pour le cheesecake à la kunafa, un parfait mélange de douceur et de croquant. Que ce soit pour une fringale ou une expérience à partager, La P'tite Bouchée vaut le détour.
760 Montée Masson, Mascouche, J7K 3B6
Invitation de Thara Communications
Date: 27 mars
Dalia était ravie de participer à la première édition de Terrebonne Mascouche à table. Elle a visité Les Fous-Braques, l'un des 23 restaurants participants, et a profité d'un menu trois services à prix doux. Le soleil était au rendez-vous, alors elle et son mari ont commencé avec des cocktails rafraîchissants. Tout était délicieux du début à la fin. Les crevettes aux notes indiennes étaient bien relevées, et le poulpe servi dans un bouillon miso aux champignons était particulièrement savoureux. En plat principal, le bison et la joue de boeuf étaient tendres, juteux et cuits à la perfection. Les portions étaient généreuses, mais ils ont quand même gardé un peu de place pour le dessert. Dalia a adoré le red velvet déconstruit, tandis que le tres leches a séduit avec sa texture crémeuse et son goût tout en douceur. Un vrai bijou dans Mascouche, qui mérite une visite.
Consultez notre article des dernières ouvertures de restaurants à Montréal afin de connaître toutes les nouveautés de la ville en mars et celles à venir.
