Le lieu de rendez-vous des Montréalais pour déguster des margaritas et bien plus encore.
À l'apogée de l'été à Montréal, un rythme familier s'installe. Les employés de bureau prolongent leur pause lunch sur les terrasses ensoleillées. Les familles profitent au maximum des soirées de week-end. Les groupes d'amis savourent les dernières semaines de la saison des terrasses.
À 3 Amigos, ces moments trouvent leur cadre idéal dans huit établissements qui ont su maîtriser l'art de rassembler les gens.
De la rue Sainte-Catherine, animée du centre-ville, à l'atmosphère familiale de Laval, chaque établissement 3 Amigos reflète la personnalité de son quartier tout en conservant cette chaleur mexicaine qui le caractérise.
Les terrasses deviennent le théâtre de la vie sociale de la ville, où les margaritas glacées et les nachos partagés transforment les inconnus en voisins et les collègues en amis.
Une ambiance distincte, une énergie commune.
Chaque restaurant 3 Amigos s'intègre harmonieusement à l'identité de son quartier respectif.
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Au centre-ville, le restaurant dispose de la plus grande terrasse de la rue Sainte-Catherine, où la diversité de Montréal prend vie. Depuis 1998, cet établissement historique accueille tout le monde : les étudiants des universités McGill et Concordia, les professionnels des entreprises environnantes, les vacanciers et les familles qui explorent la ville.
Dans le Quartier latin, le restaurant bourdonne. En effet, des groupes d'étudiants qui célèbrent la fin des examens autour de fajitas grillées et de pichets de sangria partagés remplissent l'établissement. Ces derniers font partie des universités voisines et créent une atmosphère universitaire animée.
Le restaurant du Vieux-Montréal attire les touristes et les habitants, séduits par le charme historique des rues pavées et la promesse de saveurs mexicaines authentiques dans un cadre digne d'une carte postale. La terrasse, quant à elle, allie harmonieusement l'architecture européenne ancienne et l'ambiance latino-américaine.
L'établissement de l'Ouest-de-l'Île reflète l'ambiance professionnelle de son quartier : réunions après le travail, rendez-vous amoureux décontractés et célébrations qui se prolongent jusqu'en soirée. Le rythme de la banlieue permet de prendre des repas plus longs et plus détendus, où les conversations coulent aussi librement que les cocktails.
Plus au nord, l'emplacement de Laval attire les familles à la recherche d'une soirée détendue, où trois générations se réunissent autour de tables chargées de tacos et de quesadillas.
La terrasse de Brossard devient un lieu de rencontre communautaire le week-end, avec des habitués du quartier qui ont établi le restaurant comme leur lieu de rassemblement officieux. L'emplacement de la Rive-Sud offre un équilibre parfait entre une atmosphère festive et une familiarité confortable.
À Boucherville et Terrebonne, les terrasses forment l'extension de communautés très soudées, où tout le monde se connait et qui accueillent rapidement les nouveaux venus.
Chaque établissement a trouvé son rythme, mais tous partagent cette énergie incomparable qui transforme des inconnus en voisins autour d'un plat et de rires partagés.
Des cocktails qui ont le goût de l'été
Chaque aventure vécue sur la terrasse des Trois Amigos est animée par leur remarquable carte des cocktails, qui évoque un univers estival d'inspiration mexicaine, transportant ainsi les consommateurs dans un véritable havre de détente.
Les margaritas emblématiques se déclinent en plusieurs saveurs. Il y a notamment la version classique au citron vert, la version glacée à la pêche, la version au pamplemousse rose, et, pour les plus téméraires, la version épicée au jalapeno et à la coriandre. Elle apporte une touche de piquant parfaite pour les soirées estivales chaudes.
Pour les groupes qui souhaitent partager cette expérience, les cocktails géants conçus pour deux personnes ou plus deviendront à coup sûr le centre de toutes les attentions. Les pina coladas et les daiquiris glacés offrent un répit tropical face à la chaleur estivale, tandis que la sangria maison apporte une touche espagnole aux festivités mexicaines.
La carte des boissons sans alcool, haute en couleur et créative, permet à tout le monde de participer à la fête.
L'art du partage
La cuisine mexicaine se prête à merveille aux repas de groupe, et 3 Amigos ont perfectionné cet aspect social. Les tables se remplissent d'assiettes généreuses : des montagnes de nachos garnis, des fajitas grésillantes servies dans des poêles avec une touche théâtrale et ces cocktails géants conçus pour les groupes.
Les terrasses s'animent lors des spécialités hebdomadaires.
Les mercredis ont leur propre attrait avec des fajitas à partir de 11,95 $, qui transforment les repas de milieu de semaine en sorties de groupe abordables.
Les jeudis soirs, grâce au «happy hour» proposant des cocktails à 6 $, le trajet domicile-travail se transforme en une rencontre impromptue, dynamique et animée.
Les conversations coulent aussi facilement que les margaritas, créant ces liens spontanés qui font que la ville ressemble davantage à une communauté.
Des traditions estivales incontournables
Les ajouts au menu estival reflètent cet esprit communautaire et l'ambiance festive de la saison. L'aguachile frais constitue une entrée légère à partager, parfaite pour les journées chaudes, tandis que les nouveaux bols de burritos s'adressent aux groupes soucieux de leur santé.
Les tacos au barbacoa ajoutent une touche fumée à la sélection de partage, renforçant l'atmosphère détendue de la terrasse.
Plus qu'un simple repas
Ce qui distingue 3 Amigos dans le paysage gastronomique très concurrentiel de Montréal, c'est la compréhension que manger au restaurant est une activité fondamentalement sociale. Cela n'a rien à voir avec la nourriture ou les boissons.
L'été bat son plein et les terrasses de Montréal deviennent les salons de la ville. 3 Amigos continue de prouver que les meilleures réunions ont lieu lorsque la bonne cuisine rencontre des espaces accueillants.
Que ce soit pour profiter au maximum de ces précieuses soirées en terrasse ou pour profiter du temps encore clément, ces restaurants font désormais partie intégrante du tissu social de leurs communautés.
Ces restaurants sont devenus des repères estivaux où l'on savoure l'instant, une margarita à la main.
