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Restaurant

Yuzu Sushi

Artisanal sushi rolls crafted with fresh, vibrant ingredients define every visit to Yuzu Sushi.

Sherbrooke
4.4$ & $$
OPEN11 am - 8 pm
Monday
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Sunday
Photo of Yuzu Sushi, Sherbrooke
Sushi
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About

Yuzu Sushi delivers an extensive menu focused on Japanese-inspired cuisine featuring signature sushi rolls, fresh sashimi, and various poké bowls designed for convenient consumption. The kitchen emphasizes the assembly of colorful maki, nigiri, and Hosomaki using precise techniques that maintain structural consistency across all menu items. Diners select from a diverse array of combinations including tempura-based rolls and vegetarian options crafted with crisp vegetables and seasoned vinegared rice. This establishment functions as a quick-service destination where efficiency meets standardized culinary output suitable for immediate takeaway or rapid assembly. Each dish relies on balanced flavor profiles ranging from spicy mayo enhancements to savory soy-based glazes. The operational model prioritizes speed and consistent presentation to ensure that all seafood preparations meet specific brand expectations for texture and overall quality throughout every order placed.
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Reviews for Yuzu Sushi

Food
Service
on Google3.8 (200+)
*as of 2026-08-01
5★
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Review Summary

Yuzu Sushi generally receives positive feedback for its fresh, high-quality food, exceptional service, and consistently clean dining environments. Customers frequently highlight the artistic presentation of the sushi and the welcoming, professional nature of the staff, who are noted for being attentive to special requests and dietary restrictions. While the vast majority of experiences are highly satisfying, some patrons have mentioned minor concerns regarding the accuracy of specific menu items, the proportion of ingredients in poke bowls, and occasional frustrations with the loyalty point system. Overall, it remains a popular choice for many, with many reviewers expressing their intent to return due to the reliable quality and pleasant atmosphere.
Page 3 of 6 - 57 Reviews

commerce tres propre & employés souriants

Feb 15, 2026
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J'adore vos sushis & je suis une cliente régulière des restaurants Yuzu Sushi à Sherbrooke depuis plusieurs années. Cependant, le problème récurrent avec l'accumulation des points de fidélité est très frustrant pour moi en tant que cliente fidèle.
On me demande systématiquement de scanner ma carte client après le paiement (alors qu'il serait plus logique de le faire avant), & même lorsque je le fais, le système indique une erreur & les points ne sont pas ajoutés.
Pourriez-vous s'il vous plaît proposer une solution ou expliquer clairement comment cela est censé fonctionner ?
Merci 🙏

Feb 15, 2026
on Google
1.0

***** Réponse à la réponse du commercant

Suite à notre discussion qui a duré plus d'un mois par email, il est nécessaire de clarifier la situation. Vous répondez aux clients avec un délai d'environ une semaine & demie, & je n'ai toujours eu aucune explication claire de ce qui s'est réellement passé, ni aucune excuse.

Sur place, l'employée m'a donné deux hypothèses:
1. Des employés auraient possiblement quitté avec la nourriture achetée, & le commerce étant fermé, elle ne pouvait pas en faire d'autre.
2. Après que je lui ai montré la preuve de la date & de l'heure de la commande, elle a tenté de joindre la gérante. En revenant, elle m'a dit qu'il est aussi possible que des articles de cette succursale aient été mis en vente par erreur de la part de cette surcursale ci….

Comme je n'ai reçu aucune réponse officielle sur la vérité de ce qui est arrivé ce soir-là, & aucune excuse, en plus de votre refus d'offrir une compensation pour le temps perdu & le déplacement, cette succursale est concernée puisque c'est l'une des hypothèses avancées par votre employée.

Feb 5, 2026
on Google

Je ne remettrai jamais les pieds dans cet endroit. Ma femme & moi avons dîné dans ce restaurant aujourd'hui, puis nous sommes rentrés. Comme elle est enceinte, elle a eu envie de sushis peu après notre arrivée. Je suis donc retourné au restaurant pour en racheter. Il y avait deux employées. Celle qui préparait les sushis m'a demandé d'attendre quelques minutes. Bien sûr, j'ai patienté avec plaisir. Mais au bout de quelques minutes, deux clients sont entrés. L'autre employée est venue les servir, comme s'ils étaient les premiers clients. Je suis sorti du restaurant, jurant de ne jamais y remettre les pieds. Mes amis & moi n'y retournerons jamais.

Jan 25, 2026
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J'ai reçue la mauvaise commande. Non seulement on ne m'offre pas de remplacer ce que j'ai reçu par ma commande mais on ne me remboursera que si je passe à nouveau ma commande (donc que je débourse une deuxième fois, sans garantie que je serai réellement remboursée) même si je leur dit que je ne désire plus commandez avec eux. La responsable n'est pas présente & n'est pas joignable & l'employée me répète sur un ton expéditif qu'elle n'a aucun pouvoir. Même si j'ai commandé directement de chez Yuzu ils mettent la faute sur le livreur sous-traitant à qui ils ont remis la mauvaise commande. J'attends le retour d'appel de la responsable & je mettrai un commentaire de révision pour la suite des choses. Un conseil, allez chercher vos commandes parce qu'ils n'offrent aucune garantie sur l'exactitude de leur service.

Mise à jour

Au terme d'une discussion avec le proprietaire qui m'a contactée le lundi soir suivant (commande placée le samedi) j'ai obtenu un remboursement complet.

Jan 19, 2026
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2025/12/10-Passer la commande en ligne le matin pour récupérer à 18.00 au comptoir (pour une réception, payer d'avance). La commande n'a pas été préparée, personne n'est au courant. doit repasser une heure plus tard. Première & dernière fois

Dec 10, 2025
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Toujours de bons produits & les ingrédients sont judicieusement accordés.

Nov 20, 2025
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c'est fou comment les mauvais commentaires ne sont pas représentatifs & à quel point la plupart ne paraisse pas véridique… c'est de loin le meilleur Yuzu à Sherbrooke, l'équipe est extrêmement compétente! c'est la même propriétaire au Yuzu près du Costco également & c'est une amour! je conseille à tous

Oct 24, 2025
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Les sushis étaient très biens faits & c'était excellent

Oct 9, 2025
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5.0

Staff adorable & sushi beaucoup trop beau & bon 😍

Oct 9, 2025
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