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"Fidèle à son nom, les plats goûtaient le "wok hei". Le bœuf était tendre et le porc char siu était bien assaisonné. Les plats de nouilles sautées étaient composés d'un mélange équilibré de féculents, légumes et viandes. Ils n'étaient pas trop graisseux. True to its name, dishes tasted wok hei. The beef was tender and the char siu..."