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Bakery/Pastry Shop

WN Sans Gluten

Indulgent gluten-free pastries define every bite at this Sainte-Thérèse haven.

Sainte-Thérèse
4.8$
OPEN10 am - 4 pm
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Saturday
Sunday
Photo of WN Sans Gluten, Sainte-Thérèse
Gluten-free OptionsPastriesBoutique-Counter
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About

WN Sans Gluten specializes in the production of high-quality baked goods tailored for individuals requiring strict dietary restrictions. The facility focuses exclusively on gluten-free preparation, eliminating any risk of cross-contamination during the baking process. A diverse array of pastries, artisanal breads, and sweet treats fill the display cases daily, utilizing premium alternative flours to replicate traditional textures and flavors. Each item undergoes rigorous ingredient vetting to ensure total compliance with nutritional safety standards. The dedicated production environment prioritizes transparency, allowing patrons to select baked goods with complete confidence in the absence of wheat derivatives. This establishment maintains a commitment to culinary precision by refining classic baking techniques to suit modern specialized diets while preserving the integrity of every individual recipe served on the premises.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for WN Sans Gluten

Food
Service
on Google4.8 (100+)
*as of 2026-08-01
4.887 ratings
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Reviews often mention

sans gluten(30) patisserie(20) gateau(15) qualite(13) croissant(12) dessert(10) coeliaque(9) frais(8) gluten free(6) chocolatine(6) noisette(5) pizza(5)

Review Summary

WN Sans Gluten is widely celebrated as a premier destination for high-quality, delicious gluten-free baked goods in Sainte-Thérèse. Customers frequently praise the artisanal nature of the products, noting that croissants, pastries, baguettes, and custom cakes offer exceptional textures and flavors that rival traditional wheat-based items. The bakery is highly regarded for its commitment to safety and preventing cross-contamination, making it a trusted haven for those with celiac disease or gluten sensitivities. Many reviewers highlight the warm, professional service and the skillful use of fresh, well-balanced ingredients that are not overly sweet. While a few patrons have noted limited availability during peak times or found the pricing high, the overall consensus is one of strong appreciation for the care and culinary passion poured into every item, leading many to recommend this establishment as an essential visit.
Page 5 of 8 - 72 Reviews
Pierre
5.0

Bonne explication des produits
Tres bon produit

Dec 14, 2025
on Google
Patricia
5.0

Les croissants aux amandes ! Un vrai délice!
De loins , les meilleurs que j'ai mangé depuis des années!
La propriétaire est exceptionnelle.
Un incontournable des basses Laurentides pour les coeliaques.

Dec 12, 2025
on Google
Rim
5.0

Super délicieux la proprio est super gentille accueillante je recommande vivement

Dec 11, 2025
on Google
M
5.0

Très bon gâteau fraisier
Très bon service

Dec 4, 2025
on Google
Sandrine
5.0

Hier des amies se sont réunies pour les 50ans de ma soeur qui demeure à Rouen Noranda & c'est amie demeure a plusieurs différents endroits.
Cote Nord, Drummondville, Mascouche, Mirabel.
Je suis arrêtée pour acheter un gâteau car a ma surprise plusieurs on une intolérance au gluten.
Le service & la qualité de cette trouvaille de gâteau est a recommander
Merci 😁

Nov 23, 2025
on Google
Stéphanie
5.0

Oh mondieux!!!! Trop bon. La chocolatine & le croissant. J'ai trainer mes deux homme qui mange du gluten & ils ont été bluffés.

Nov 15, 2025
on Google
Richard
5.0

Excellent endroit pour des produits sans gluten

Nov 8, 2025
on Google
Chantal
5.0

C'est ma première visite, aujourd'hui les pâtisseries sans gluten sont excellentes, malheureusement il n'y avait plus de croissant ce midi. On m'a dit que je pouvais appeler le matin pour réservée mes croissants ( le vendredi, samedi & dimanche), ils font même la livraison. Le personnel était très sympathique. Vendredi prochain, je vais appeler pour réserver ma commande.

Nov 2, 2025
on Google
Aida
5.0

J'ai essayé leur sandwich & leurs brownies : le pain était absolument délicieux & moelleux, & les brownies, des petites bouchées juste parfaites.

Oct 30, 2025
on Google
Hugo
5.0

Pour les personnes qui ont la maladie coeliaque cet endroit est absolument formidable.
Les desserts sont absolument sublime en bouche & le pain baguette est vraiment divin.
Il me reste certains produits à tester encore mais jusqu'à présent c'est vraiment des bons produits.
Je vous recommande cet endroit sans ésitation.
La propriétaire va se faire un très grand plaisir de vous décrire chaque produit & chaque ingrédient aux besoins.

Oct 26, 2025
on Google
www.restomontreal.ca