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Bakery/Pastry Shop

WN Sans Gluten

Indulgent gluten-free pastries define every bite at this Sainte-Thérèse haven.

Sainte-Thérèse
4.8$
OPEN10 am - 6 pm
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Sunday
Photo of WN Sans Gluten, Sainte-Thérèse
Gluten-free OptionsPastriesBoutique-Counter
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About

WN Sans Gluten specializes in the production of high-quality baked goods tailored for individuals requiring strict dietary restrictions. The facility focuses exclusively on gluten-free preparation, eliminating any risk of cross-contamination during the baking process. A diverse array of pastries, artisanal breads, and sweet treats fill the display cases daily, utilizing premium alternative flours to replicate traditional textures and flavors. Each item undergoes rigorous ingredient vetting to ensure total compliance with nutritional safety standards. The dedicated production environment prioritizes transparency, allowing patrons to select baked goods with complete confidence in the absence of wheat derivatives. This establishment maintains a commitment to culinary precision by refining classic baking techniques to suit modern specialized diets while preserving the integrity of every individual recipe served on the premises.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for WN Sans Gluten

Food
Service
on Google4.8 (100+)
*as of 2026-08-01
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Reviews often mention

sans gluten(30) patisserie(20) gateau(15) qualite(13) croissant(12) dessert(10) coeliaque(9) frais(8) gluten free(6) chocolatine(6) noisette(5) pizza(5)

Review Summary

WN Sans Gluten is widely celebrated as a premier destination for high-quality, delicious gluten-free baked goods in Sainte-Thérèse. Customers frequently praise the artisanal nature of the products, noting that croissants, pastries, baguettes, and custom cakes offer exceptional textures and flavors that rival traditional wheat-based items. The bakery is highly regarded for its commitment to safety and preventing cross-contamination, making it a trusted haven for those with celiac disease or gluten sensitivities. Many reviewers highlight the warm, professional service and the skillful use of fresh, well-balanced ingredients that are not overly sweet. While a few patrons have noted limited availability during peak times or found the pricing high, the overall consensus is one of strong appreciation for the care and culinary passion poured into every item, leading many to recommend this establishment as an essential visit.
Page 1 of 8 - 72 Reviews
Chantal
5.0

Belle petite place & les pâtisseries sont délicieuses

Jul 21, 2026
on Google
Brigitte
5.0

Quelle chance d'avoir une telle boulangerie à Ste-Thérèse! Une belle petite entreprise qui offre d'excellentes viennoiseries, pains, & plus encore! Vraiment impressionnant au goût & à l'oeil car le sans gluten de cette qualité est vraiment très très rare à trouver ! Avec leurs ingrédients frais & de qualités , le goût n'a absolument pas besoin d'être maquillé avec trop de sucre ou de produits néfastes pour la santé!
Je reviens d'Italie & malgré le succès de ce pays pour le sans gluten , j'avais sincèrement hâte de revenir pour déguster les incroyables produits de WM Sans Gluten. Bravo à vous, vous n'avez rien à envier, vos produits sont parfaits !!! Merci de nous procurer la chance d'allier fraicheur, qualité & bon goût ! Longue vie à votre entreprise!

Jul 8, 2026
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Marie-Josée
5.0

Je suis aller cette semaine pour faire mon remplissage bagel ,brioche , biscuit chocolat , biscuit aux fruits & jai acheté gâteau russe au noisette mon fils ma dit c'était le meilleur gâteau qu'il avait mangé sans gluten il adore les produits chez WN SANS GLUTEN toute est excellent . 🥰

Jul 5, 2026
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Filippa
5.0

First time trying this bakery & it will not be the last. Wow wow wow, they have the best GF croissants & Amandine I've ever had.

Jul 5, 2026
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Gregory
5.0

Service was great, arrived just in time for the freshly baked croissants & it was awesome. We loved the brownies as well as the almondines. A must visit for any celiac / gluten free (also oat free)

Jun 29, 2026
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Haffedh
5.0

Excellente découverte ! Tout est 100 %Les produits sont frais, savoureux & de grande qualité. Le personnel est très accueillant, souriant & prend le temps de bien conseiller les clients. C'est un endroit idéal pour les personnes intolérantes au gluten, mais aussi pour tous ceux qui aiment les bons produits. Je recommande sans hésitation & j'y reviendrai avec plaisir !

Jun 28, 2026
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Alexandra
5.0

Best gluten free croissant I've ever had. Very buttery & excellent texture. A great range of products, including frozen. Worth the stop if you're headed to the laurentians or lucky enough to live close to Sainte-Therese.

Jun 26, 2026
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Laurence
5.0

D'excellents gâteaux d'anniversaire personnalisé! Déjà deux fois que nous confions la réalisation du gâteau de fête de notre fille & le résultat est superbe! Autant qu'ils sont délicieux qu'ils sont magnifiques. Ma famille & moi recommandons ce commerce :)

Jun 26, 2026
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Louis-Olivier
5.0

Boulangerie artisanale qui offre du choix à la clientèle coeliaque sur la rive nord. Il y a assez peu de choix dans le coin, on est toujours content de pouvoir aller se chercher une chocolatine frais du jour ou encore un dessert sans se soucier des contaminations je recommande !!

Jun 26, 2026
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GSG
5.0

Avez-vous essayer le gâteau forêt noire de WN . It's a must. Tellement bon, léger, frais & pas trop sucré (une option pas facile de trouver dans les pâtisseries)
Je tiens à remercier Nour pour son accueil chaleureux, sa passion en tant que cheffe pâtissière, le choix des petits gâteaux raffinés à la française. Assez pour raviver les becs sucrés sans gluten.

Jun 22, 2026
on Google
www.restomontreal.ca