Le WALTER BISTRO ouvre enfin ses portes dans le quartier Ahuntsic, sur la charmante promenade Fleury. Le menu tout en fraîcheur revisite les grands classiques de la cuisine Européenne. Une grande sélection de spiritueux et une carte des vins variées et abordables vous sont offert (SAQ+7$). La cuisine est ouverte en continu du midi jusqu’à tard en soirée. Venez nous voir, afin de passer un agréable moment dans un environnement des plus convivial et sympathique.
Walter Bistro offre une ambiance feutrée et agréable sur Fleury Street, avec un service généralement impeccable qui accompagne une expérience positive. La carte propose des plats copieux et savoureux, du burger piri piri aux salades et plats de fruits de mer, et les clients apprécient les portions généreuses et les produits faits maison. Le cadre calme et l'accueil chaleureux favorisent des repas en couple ou en famille, avec une belle sélection de vins et une atmosphère propice au retour. Certaines critiques évoquent des ajustements mineurs comme une vitesse de service un peu lente ou quelques déceptions ponctuelles, mais l'ensemble reflète une belle découverte de quartier et un lieu apprécié pour y revenir.
J'ai mangé au Bistro Walter plusieurs fois avant la pandémie & le menu était meilleur à mon avis. Le menu semble avoir changé. Plus commercial pizza, pâtes .... J'aimais mieux le menu avant. Aussi, j'ai réservé bien à l'avance & je voulais la terrasse par contre je comprends que bien des restos ne prennent pas de réservation pour la terrasse. Ce qui était moins professionnel est le fait que je me suis fait dire que j'allais avoir une table à côté de la fenêtre (porte de garage) & en arrivant au resto, je me fais dire nous ne garantissons pas de table. Fini par avoir la table à côté de la fenêtre parce que je propose d'attendre si quelqu'un quitte bientôt & c'était le cas.
Superb service that matches the excellent dishes served, even to the lunch crowd. Easy reservations which are dutifully respected & would-be terrasse users are advised if rain is in the cards so that the indoor eating facilities can be used if desired (when available). Traffic adjacent to the terrasse not usually too noisy. Highly recommend.
