Umarell

Umarell fonctionne comme une buvette animée axée sur des plats simples et accessibles qui privilégient les saveurs vives et le contraste des textures. Le menu propose de petites portions de collations salées, de pain croustillant et de légumes de saison agrémentés de vinaigrettes acidulées. Une sélection de boissons légères et effervescentes accompagne les profils sapides des viandes séchées maison et des tartinades riches et onctueuses servies sur des planches en bois. Installée dans un espace intime, la salle mise sur des surfaces boisées et un éclairage tamisé pour offrir un cadre sobre et chaleureux. Chaque élément souligne la pureté des produits et le plaisir simple d'une table partagée où le goût demeure l'intérêt central.voir plus