Torii Sushi Bar propose une sélection ciblée de cuisine japonaise axée sur la préparation de sushis de haute qualité et des profils de saveurs traditionnels. Le menu présente une variété d'options de nigiris et de sashimis qui mettent en valeur l'approvisionnement en poisson frais ainsi qu'un riz assaisonné avec minutie. Les rouleaux signature spécialisés combinent des textures et des ingrédients variés pour équilibrer les techniques établies avec les attentes culinaires modernes. La clientèle découvre une structure de menu directe qui privilégie la préparation du poisson cru et une présentation raffinée pour tous les plats servis. La cuisine maintient des normes d'exécution constantes grâce à un travail de couteau discipliné et à une manipulation précise des ingrédients pour chaque assiette individuelle. Cet établissement sert de destination dédiée pour ceux qui recherchent des bases japonaises fiables servies dans un cadre accessible et efficace.
Torii Sushi Bar est largement reconnu pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle et créative, se distinguant par la grande qualité et la fraîcheur de ses ingrédients ainsi que par ses accords de saveurs uniques. Les clients soulignent régulièrement la superbe présentation des plats, précisant que plusieurs créations sont si bien équilibrées qu'elles se passent de sauce soya. La politique apportez votre vin est un atout majeur très apprécié, et le menu dégustation est fréquemment recommandé comme une excellente façon de découvrir les spécialités variées de l'établissement. Bien que le service puisse parfois varier selon l'achalandage, le personnel est généralement décrit comme attentionné, professionnel et compétent, contribuant à créer une atmosphère accueillante et élégante qui fait de ce lieu une destination de choix tant pour les repas décontractés que pour les célébrations spéciales.
Wow, wow, wow! 🤩 Il y a vraiment un chef génial derrière tous les plats que nous avons savourés dans le menu « dégustation ». Mention spéciale aux huîtres avec foie gras, à la salade de homard & aux makis volcanos. Le service était également irréprochable & pour la qualité des mets, les prix étaient parfaitement conséquents.
Un grand bravo à l'équipe du Torii Sushi, repas délicieux à excellent rapport qualité prix. J'ai vécu un an au Japon & je suis difficile sur les sushi, ils sont délicieux foncez!
Un avis pour un restaurant que je considère fabuleux. Nous étions présents au service du diner & tout c'est magnifiquement déroulé. Service attentionné, n'hésite pas à faire des recommandations, explique le menu, bref, du professionalisme comme je les aime. Vrai, les prix peuvent sembler élevés mais étant donné la qualité & fraicheur des produits ainsi que l'exécution du travail c'est un excellent rapport qualité-prix. Pas utile de rajouter des photos de notre repas car les autres avis des gens avant nous sont bien en phase avec ce que nous avons vu & eu à ce restaurant. Nous avons adoré l'endroit & on se promet d'y revenir pour le menu dégustation qui semble divin. J'ai eu la chance de brièvement discuté avec une table voisine (10 personnes) qui avait ce choix & tous étaient d'accord pour qualifier ce menu de très haute qualité & à ne pas hésiter. Merci à notre serveur qui a démontré un superbe travail. On recommande la réservation pour le souper car je crois que ce restaurant sera toujours populaire & souvent plein. Restaurant apportez votre vin en prime, ne l'oubliez pas!
21 janv. 2026
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Wow, quelle belle découverte, si vous aimez les sushis raffinés & différents des comptoirs rapides, allez faire un tour chez Torii Sushi ; qualité incroyable, très belle variété, les prix sont adéquat & la présence du proprio Mikael sur le plancher est très apprécié. Ça prend d'autres Torii Sushi ailleurs dans le Québec...Terrebonne peut être....nous allons y revenir assurément, Bravo !!!
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service exceptionnel & sushis inoubliables
Hier soir, nous avons découvert le restaurant Tori à Laval, & tout a été parfait du début à la fin.
À notre arrivée, sans réservation (& malgré un resto plein), l'équipe a réussi à nous trouver une petite table pour deux. Comme on voulait commander plusieurs plats en même temps, on a demandé à changer de table & tout s'est fait avec le sourire, sans aucune hésitation.
Le service a été impeccable tout au long de la soirée. Chaleureux, attentionné, professionnel. Chaque serveur était aussi accueillant que le précédent. Ils prenaient le temps de bien nous conseiller, sans jamais mettre de pression. Verres d'eau & de vin toujours remplis.
& que dire de la nourriture ? Les nigiris étaient sublimes : fondants, bien assaisonnés, une texture incroyable, comme du beurre ! Les sushis se tenaient parfaitement, les sauces étaient équilibrées, les saveurs raffinées. Un vrai délice à chaque bouchée.
Une ambiance détendue, une équipe passionnée & un rapport qualité-prix vraiment intéressant. On a adoré, & on reviendra sans hésite
Le meilleur restaurant de sushis sur la rive nord, rapport qualité prix excellent pour le menu dégustations, laissez les chefs decider pour vous.
Apportez votre vin, buvez un chablis ou un sancerre avec des sushis incroyable pour le tier du prix !
Vraiment les meilleurs sushis que j'ai mangé. Un service incroyable. Une cuisine raffinée.
Je le recommande fortement.
C'est dispendieux mais je n'ai pas de regret. Ça vaut amplement le prix.
J'étais une habituée & malheureusement, c'était la dernière fois. Entrée trop cuite, makis peu goûteux, oublie les sushis, serveur pressé & facture exagéré ( pas de rapport qualité/ prix)
