Tomahawk grill - Orford propose une expérience de steakhouse raffinée, spécialisée dans les steaks et tartares préparés avec expertise qui mettent en valeur des pièces de choix et un assaisonnement méticuleux. Le menu comprend des options grillées succulentes aux côtés de préparations de tartare classiques, attirant les palais les plus exigeants. Les convives peuvent s'attendre à un accent mis sur les ingrédients de haute qualité, manipulés avec expertise pour offrir des saveurs robustes. Les plats de pâtes offrent un complément réconfortant, apportant une profondeur supplémentaire à la sélection culinaire. L'ambiance est axée sur une occasion de repas sophistiquée mais accessible, parfaite pour ceux qui recherchent des viandes cuites à la perfection et des accompagnements savoureux dans un cadre accueillant.
Le Tomahawk grill suscite des avis variés, de nombreux clients saluant l'excellent service, l'atmosphère chaleureuse et les plats délicieux tels que les tartares, le brunch et les grillades. La terrasse et la politique permettant d'accueillir les animaux de compagnie sont régulièrement citées comme des atouts majeurs qui améliorent l'expérience globale. Toutefois, le volume de la musique est un point de friction récurrent, de nombreux convives le trouvant trop élevé pour permettre une conversation confortable, surtout lors de soupers en tête à tête. La constance dans la préparation des plats, notamment la cuisson des viandes et la température de service, demeure une préoccupation pour certains, tout comme le prix relativement élevé. Bien que le personnel soit souvent décrit comme professionnel et attentionné, certains visiteurs ont rapporté des délais de service et des écarts occasionnels entre les offres du menu et la disponibilité réelle des plats.
Nous sommes allés pour un séjour de 2 nuitées à l'Estrimont. Le service au restaurant Tomahawk DÉCEVANT au niveau de l'attente. Une journée complète qu'une seule personne qui couvrait le bar, pauvre jeune fille! Elle ne savait plus où donner de la tête. Elle couvrait le service aux chambres, le restaurant & la clientèle de l'hotel. Pendant que le maître d'hôtel (un français pour l'identifier) LUI jasait avec la clientèle au lieu d'aider sa seule employée. Notre premier souper fût correct, pas la bonne sorte de moule, mais excellentes! Environ 1h d'attente. Par contre notre 2e soir: mon mari a commandé une bavette de boeuf, si elle faisait 0,5cm d'épaisseur c'était beau. Trop cuit, l'entrée de calmar à 20$ qui avait à peine 15 calmars & un bloody ceasar à 14$ : le bloody ceasar du Tomahawk grill c'est résumé à un rim de sel de céleri & ce qui semblait être une canette de bloody ceasar. Le duo de tartare était SUCCULENT! Pour commander & recevoir notre apéro, cela a prix plus de 1h45. Il faudrait revoir la gérance du service pour que les clients ne soient pas déçus. Notre table était à 19h donc pas dans un heure de service très achalandée. Notre serveuse était d'une gentillesse extrême, nous savions que ce n'était pas de sa faute. Le service Barista était SUPER le matin, & le fait d'accueillir notre chien était génial!
Attendu 2 hres pour des plats principaux (pâtes, bavette & filet mignon) table de 4.
Aucune excuse pour les délais, aucun rabais, on nous a pas avisé il a fallu demander pourquoi c'était aussi long.
Par contre, La nourriture était bonne & le chansonnier a « sauvé » la soirée.
Je n'ai pas aimé que la serveuse me dicte le montant du pourboire subtilement en utilisant les termes je vous montre le'montant suggéré' en pointant les taxes sur la facture. C'est pourquoi j'ai été souper ailleurs le lendemain malgré que nous avions très bien mangé. Pour tout le reste c'était bien.
Le Poisson & les calmars trop cuit. Poisson sans goût & avec arrêtes. Poutine frites pas assez cuite & trop de sauce qui submergeait le tout. Nous avons annulé notre réservation de ce soir car c'était trop décevant. Les cocktails étaient bons & l'ambiance
Rendu très cher & le concept a changé. On est rendu d'un concept qui était tranquille, sans fla fla avec une clientèle plus âgée recherchant le calme & la tranquillité, à un concept plus à la recherche d'une clientèle jeune, familiale, donc plus bruyante & moins calme.
Pour ces raisons, je n'y retournerai plus, après 5 étés.
Bonjour
L'expérience a été franchement décevante. Les moules n'étaient pas fraîches : plusieurs étaient fermées ou à peine ouvertes, avec un goût amer très désagréable. Moi qui adore habituellement les moules, c'est bien la première fois que je n'en reprends pas.
Les entrées étaient inégales : le brie fondant & la soupe aux épinards étaient délicieux, mais l'entrée au saumon manquait cruellement de saveur. Côté plats principaux, le burger avait un arrière-goût amer, & les deux plats de poulet (Calabrese & Méditerranéen) étaient fades & sans assaisonnement.
Au final, 270 $ pour quatre personnes, c'est vraiment trop cher payé pour un repas aussi ordinaire. Le rapport qualité-prix ne justifie en rien l'addition.
