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"Vous savez, de nos jours, les serveurs.euses étant agréables sont assez rare. Pourtant, c'est ce qui rend un restaurant accueillant et une expérience dont tu as envie de revivre. Dans le cas du tiramisu, nous avons eu une serveuse au nom, peut être, de Virginie? Nous le savons pas, elle ne nous l'a pas dit, nous l'avons déduit avec le nom..."