Tamaris propose une sélection spécialisée de préparations méditerranéennes centrées sur des produits de la mer frais et des plats de poissons artisanaux. Le menu met en avant des techniques de grillade traditionnelles qui soulignent le profil naturel des ingrédients aquatiques de qualité, accompagnés de légumes croquants et d'épices authentiques. Les convives découvrent une approche culinaire axée sur les saveurs côtières, où le poulpe parfaitement saisi, le bar entier et les calmars assaisonnés occupent le devant de la scène. Chaque préparation reflète un engagement envers la simplicité, permettant à la grande qualité des produits bruts de définir le résultat final. L'environnement demeure ancré dans une esthétique décontractée et fonctionnelle qui privilégie la livraison d'assiettes cohérentes et axées sur l'ingrédient. Ces offres représentent une approche fiable de la cuisine régionale, axée sur les techniques essentielles qui définissent la tradition méditerranéenne par une préparation rigoureuse.
Tamaris est largement considéré comme une destination de choix pour la cuisine méditerranéenne raffinée, constamment louée pour ses saveurs exceptionnelles et la qualité supérieure de ses plats. Les clients soulignent fréquemment l'accueil chaleureux et le service impeccable et attentionné fourni par le personnel, qui est reconnu pour ses recommandations judicieuses. L'ambiance est décrite comme étant à la fois élégante et festive, ce qui en fait un lieu idéal pour diverses occasions allant des rendez-vous intimes aux grands repas de groupe. Fort d'une réputation d'excellence culinaire et d'une hospitalité sincère, ce restaurant laisse une impression positive durable sur chaque visiteur.
On a été manger au Tamaris cette semaine, c'était tout simplement succulent, avec un de mes amis, nous avions pris des jarrets d'agneau, un autre ami a pris du saumon, nous avions été tous très satisfait de la qualité de la nourriture & du service, la soupe au légumes était tout simplement excellente & relaxante, l'ambiance était aussi au rdv, nous y reviendrons très bientôt. Merci L'équipe du Tamaris
Première visite à ce restaurant, & c'est une très belle découverte. Le potage de légumes au gingembre servi en entrée était superbe. J'ai choisi le jarret de veau servi avec le couscous: cuisson & assaisonnements parfaits. Les prix sont très raisonnables & la qualité est impeccable. Le service est personnalisé & nous sommes accueilli par le propriétaire, Omar, comme si on était chez lui: il a joué du luth & de la mandoline avant notre départ. Nous y retournerons, c'est certain! Merci, Omar!
Restaurant de quartier agréable à fréquenter. Monsieur Omar nous accueille dans une ambiance chaleureuse. La carte est variée & les plats succulents. Le chef peut accepter de modifier les accompagnements selon vos goûts. Les portions s'avèrent généreuses & il n'est pas rare de repartir avec des surplus. Le poisson (morue, doré), mon plat de prédilection, toujours cuit juste comme il le faut, les accompagnements de légumes variés me régalent. Il y a déjà quelques années que nous avons adopté ce resto. C'est un plaisir sans cesse renouvelé d'y retourner en couple ou en groupe. N'oubliez pas d'apportez votre vin pour agrémenter votre repas!!!
11 févr. 2023
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Je suis allée à ce restaurant mercredi midi (25/5/2022): La bouffe était plus qu'excellente: crevettes d'argentine avec pâtes sauce tomates & légumes cuits à la perfection. Un potage en entrée & un dessert aussi excellents. Pour mon amie qui m'accompagnait: foie de veau, frais & cuit à la perfection , servi aussi avec des pâtes & légumes, salade en entrée & dessert (granita au citron, très bon) mais le dessert était un tiramisu (pour les amateurs de café)
En plus on peut apportez notre vin & il y a une jolie terrasse.
Je recommande fortement.
Aout 2020, nous étions un petit groupe de personnes : Un excellent restaurant! Tout était cuit à la perfection, viandes, poissons, légumes d'accompagnement. Les présentations sont belles & les portions généreuses. J'ai mangé les restes de saumon & de légumes le lendemain midi & c'était toujours aussi bon! Le service est chaleureux. & en plus, on apporte notre vin! Une belle découverte. Si vous n'êtes pas du quartier, faites le détour, ça vaut la peine!
Belle découverte dans Villeray/St-Michel, le Restaurant Tamaris offre un accueil chaleureux, un décor agréable, des mets savoureux & à prix raisonnable. De plus possibilité d'apportez notre vin, ce qui est toujours appréciable. Nous avons, à deux, profité d'un beau menu en table d'hôte du midi. Le foie de veau a été fort apprécié par mon invitée, tout autant que le saumon grillé pour moi. Intéressant accompagnement de légumes grillés pour chacun des plats principaux. J'y retournerai sûrement d'autant plus qu'il est situé tout près du métro Iberville.
Excellent repas beau choix de légumes avec un cuisson parfaite. Service impeccable avec un expresso & un dessert magnifique, je le recommande fortement pour les dinner de affaires.
Nos deux assiettes étaient superbement présentées avec de beaux légumes colorés & cuits à point. Nos capellini en accompagnement étaient savoureux & mon poisson absolument fantastique.
Je ne peux passer sous silence l'accueil chaleureux & sans prétention du proprétaire-serveur qui nous a proposé des plats attrayants & succulents sans que nous ayons eu a ouvrir le menu.
Ca c'est un service attentif & personnalisé !
N'hésitez pas à essayer ce restaurant même si vous trouver qu'il a l'air un peu calme, vous y passerez une excellente soirée, promis.
Certainement le restaurant le plus raffiné des environs. Fine gastronomie, cinq étoiles abordable pour les dîners d'affaires, à deux pas du métro d'Iberville. Les poissons, les bavettes, les moules (il faut absolument goûter à la truite sauce aux truffes & à la bavette au vin rouge !) les légumes grillés, les potages délicatement parfumés, vous serez agréablement surpris! Service impeccable. Vous adopterez!
Quel agréable & délicieux restaurant! Je n'ai que de bons commentaires à formuler sur Tamaris, ouvert depuis quelques mois seulement. Une belle découverte...
Bon, par où commencer? D'abord, on entre & c'est très joli; de belles tables agrémentées de chaises ultra confortables, des places autour du bar, de la bonne musique kabyle traditionnelle & actuelle & tout ça dans une salle récemment rénovée.
Ensuite, que dire du service? Tout est impeccable & professionnel. Une petite bouchée style bruschetta nous est d'abord servie, suivie d'un panier garni de deux sortes de délicieux pains chauds, je dois préciser. Le menu est riche & varié, le choix est presque difficile à effectuer. Le seul hic, les prix sont un peu élevés, mais c'est vite oublié lorsqu'on constate la qualité de la nourriture servie. Étant un couple, on a délibérément choisi des accompagnements & plats différents. Tout était parfait!
Quand on voit son assiette, c'est immédiatement l'amour! Le prix est aussitôt oublié & même justifié. C'est beau pour les yeux & délicieux pour les papilles. Un vrai régal, la viande est cuite à perfection, tout comme les légumes & les fruits de mer.
Comme je suis une fille qui boit beaucoup d'eau, jai évidemment dû visiter les toilettes. Je n'ai absolument pas été surprise de les trouver absolument impeccables, nickels. Un autre point positif : l'emplacement. Le restaurant est situé dans un secteur où il est très facile de trouver du stationnement, pas de cassage de tête comme au centre-ville, ça fait du bien. Ceux qui n'ont pas de véhicule seront heureux d'apprendre que c'est situé à environ seulement 5 minutes de marche de la station D'Iberville.
Pour conclure, les propriétaires - qui sont aussi, soit dit en passant, le serveur & le cuisinier - adorent leur restaurant & ça parait. Allez-y vous verrez, vous l'adorerez aussi. :)
