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Sushi Shop

Sherbrooke
4.4$
OPEN11 am - 9 pm
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Sushi Shop Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiPoke BowlCatering
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About

Sushi Shop provides a streamlined approach to Japanese-inspired cuisine through an extensive selection of meticulously prepared sushi rolls, nigiri, and sashimi. The menu emphasizes creative fusion techniques, blending traditional textures with bold, contemporary ingredients to satisfy modern preferences. Freshness dictates the selection of raw fish and crisp vegetables, ensuring each piece maintains structural integrity and vibrant flavor profiles. Beyond standard maki, the establishment offers customizable poke bowls that feature nutrient-dense bases paired with premium proteins and assorted savory toppings. This fast-casual environment facilitates quick service, making it a reliable destination for high-quality, cold-pressed culinary items prepared with consistent precision. Patrons encounter a reliable menu architecture where innovation meets established standards for sushi preparation, ensuring each order reflects the brand's commitment to efficiency and flavor balance across all served items.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi Shop

Food
Service
on Google3.2 (200+)
*as of 2026-07-15
4.440 ratings
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Reviews often mention

sushi(25) qualite(9) riz(5) frais(4) souriant(3) honnêtement(3) sec(3) variete(3)
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Josee
5.0

Bel accueil chaleureux & souriant. On se sent bien accueilli dès notre arrivée. Merci à la dame qui était à la caisse pour nous servir. Elle est très polie & professionnelle. Nous avions quelques questions aux qu'elles les personnes présentes ont su bien nous répondre. Vos sushis sont succulents & la soupe miso aussi !! Merci à vous ! On s'est senti invités à revenir alors nous y reviendrons !! Chapeau à cette équipe 👏

Apr 5, 2024
on Google
Francoise
5.0

Great choices & good taste.

Mar 10, 2024
on Google
Megan
4.0

Normalement toujours satisfaite! Déçue seulement quand je tombe sur l'employé qui mets 2 tour de riz dans mes sushi 🥲

Feb 12, 2024
on Google
Sarah
2.0

J'appelle pour faire préparer une commande 5h à l'avance. Un me répond un instant, il raccroche. J'ai appeler 4 fois après & aucun n'a jamais répondu au téléphone. Vous voulez vendre de l'air?

Dec 30, 2023
on Google
Michèle
4.0

Très bon, un seul petit désagrément.

Nov 21, 2023
on Google
Myriam
5.0

Les sushis sont délicieux & frais! Super service

Oct 22, 2023
on Google
Marie-Eve
5.0

Très propre, bon service, belle qualité & variété de sushis! :)

Oct 2, 2023
on Google
Katherine
5.0

Wow! Les meilleures sushis que j’ai mangé honnêtement ! Super service rapide, bon & toujours frais!
Les propriétaires ont la clientèle à coeur & ca se voit.
Je recommande vraiment!

Aug 26, 2023
on Google
www.restomontreal.ca