Sushi Ginko se spécialise dans l'art précis des traditions culinaires japonaises en se concentrant sur des ingrédients de haute qualité et des profils de saveurs équilibrés. Le menu propose une sélection complète de nigiri, de sashimis et de makis complexes qui soulignent la fraîcheur naturelle des produits de la mer de premier choix. Les clients découvrent une grande variété de textures grâce à un riz vinaigré parfaitement assaisonné et à du poisson cru tranché avec expertise par un personnel qualifié. La cuisine maintient une constance rigoureuse en adhérant aux méthodes de préparation classiques tout en intégrant des techniques de présentation modernes pour chaque assiette servie. Un design intérieur minimaliste et épuré offre un cadre fonctionnel qui maintient l'attention entièrement centrée sur la nourriture. Cet établissement propose une expérience directe pour ceux qui recherchent des saveurs japonaises authentiques.
Sushi Ginko est largement reconnu comme une destination de choix pour les repas à volonté, offrant constamment des sushis frais de haute qualité ainsi qu une grande variété de plats chauds. La clientèle salue régulièrement l efficacité et le professionnalisme du service, l atmosphère accueillante et l inclusion unique de thé aux perles à volonté dans le menu. Le système de commande est apprécié pour son côté moderne et pratique, permettant une expérience de repas rapide. Bien que quelques convives aient suggéré des améliorations mineures concernant la présentation ou la texture du riz, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients soulignant l excellent rapport qualité prix et le personnel attentionné qui réserve un accueil chaleureux à tous ses visiteurs.
J'ai bien aimé les sushis. Je trouve que c'est super organisé, & la nourriture arrive super rapidement. Autres que les sushis, la soupe nouille de boeuf épicé m'a surpris, je m'attendais une qualité du style instant noodle, mais je vois que c'est fait maison. De plus, les bubble teas sont a volonté
Nous sommes venus une première fois, puis une deuxième fois, & c'était toujours aussi excellent ! Que ce soit durant la semaine ou le week-end, le service est toujours le même : rapide, professionnel & très attentionné.
Le goût est toujours au rendez-vous, les sushis sont frais & délicieux. La qualité est constante & ça fait vraiment plaisir.
Tous les serveurs sont gentils & accueillants.
Nous nous sommes sentis très à l'aise, pas comme dans la plupart des autres buffets. L'ambiance est agréable & on se sent vraiment bien accueillis.
Franchement, rien à dire, c'est parfait ! Nous allons certainement revenir 😊
27 févr. 2026
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J'y vais souvent avec ma soeur & les enfants, nous avons toujours eux un service courtois & la nourriture est très bonne.
Le ramassage est rapide & ils ont toujours le sourire.
Les MEILLEURS sushis sur la rive-sud ! Je commande là-bas minimum 3x par mois & jy suis allée aussi pour la formule à volonté, ils sont aussi bons, le service est rapide, le personnel accueillant. Ils ont plus de choix lorsque vous allez sur place, mais je prend toujours le plateaux de 40 mcx, une slush a la mangue ( un MUST), bubble tea classique, soupe wonton & soupe aigre piquante pour mon chum & moi, c'est toujours délicieux. Ce que je cherchais le plus, c'est un restaurant où que le riz est frais fait, sans avoir refroidi au frigo trop longtemps & bien cuit. Certains restaurants, le riz est trop'froid', peu goûteux &/ou pas assez cuit, ce qui n'est pas du tout leur cas.
Mon conjoint & moi avons des problèmes digestifs & c'est toujours là-bas que nous commandons lorsque nous nous sentons pas très en forme, mais devons manger. Ils sont notre'safe food'.
Si ce n'est pas assez claire déjà, je recommande à 150% ❤?👌
Meilleur all you can eat sushi de la région de Montréal.
Les sushis sont frais, il y a des sashimis dispos même le midi, une belle sélection de bubble teas inclus dans le prix, le tempura est aussi très fin & pas trop gras comme il se doit !
Avant la mode de ce type de restos dans les années 2010, nous allions fréquemment avec ma famille dans des all you can eat sushi. Malheureusement, on avait depuis délaissé ce type d'offres car on trouvait que malgré le''à volonté'' ça ne valait plus la peine. Les sushis ne sont tout simplement pas assez satisfaisants dans la plupart de ces restos.
MAIS chez Ginko c'est tout le contraire !
C'est notre Go-to depuis qu'on l'a découvert l'an passé !
& le service est toujours sympathique, prévoyant & rapide.
Aujourd'hui, j'ai découvert ce restaurant & l'expérience a été globalement très positive. J'ai choisi le menu à volonté du midi, proposé à environ 30 $ par personne, & j'ai trouvé que le rapport qualité-prix était excellent. En entrant, j'ai beaucoup aimé la décoration, l'endroit était propre & l'ambiance agréable.
Le service, au départ, m'a semblé un peu pressant : les employés voulaient une réponse rapide alors que je discutais avec ma mère pour décider si nous allions prendre le menu à volonté ou commander à emporter. Il manquait un peu de sourire & de patience. Heureusement, une autre serveuse a ensuite pris soin de nous avec gentillesse & efficacité.
Côté repas, tout était délicieux & je recommande particulièrement les tempuras croustillants, le sushi Salmon Kiss (un vrai coup de coeur !) ainsi que le riz frit aux fruits de mer, riche en saveurs. L'eau servie était toujours fraîche, ce qui est un détail apprécié.
En plus de la qualité des plats, le service a été rapide & l'accès très pratique grâce à un stationnement facile.
En résumé, malgré un petit bémol à l'accueil au début, ce restaurant reste une très bonne adresse pour bien manger à un prix raisonnable. Je le recommande surtout pour le menu à volonté du midi.
Le restaurant est très joli, le service est rapide, les serveurs sont très attentionnés & présents. La nourriture est excellente (surtout le boeuf à l'orange, les calamars, le tempura & le saumon torché). En plus, le bubble tea est inclu & à volonté! Vraiment rien à dire de négatif!
