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Restaurant

Sushi Chef Félix

La précision artisanale rencontre la fraîcheur du jour chez Sushi Chef Félix.

Saint-Lambert
4.7$$ & $$$
OUVERT11:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sushi Chef Félix, Saint-Lambert
AsiatiqueSushiPoke bolJaponaise
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À propos

Sushi Chef Félix propose un menu rigoureux axé sur des sashimis découpés avec précision et des makis complexes conçus pour un équilibre des saveurs optimal. Chaque pièce de sushi présente un riz vinaigré préparé selon une texture spécifique, associé à des sélections de fruits de mer sourcées durablement qui soulignent les profils marins naturels. La cuisine se spécialise également dans les bols de poke personnalisables, utilisant des légumes croquants, des légumineuses et des marinades maison pour créer une présentation culinaire épurée et moderne. Les ingrédients restent au cœur de chaque assemblage, assurant que des textures comme l'avocat crémeux et le concombre ferme contrastent efficacement avec les coupes de poisson délicates. Cet établissement privilégie une préparation efficace dans un environnement épuré, répondant aux attentes des amateurs de qualité et de technique constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Sushi Chef Félix

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Sushi Chef Félix reçoit des avis très variés concernant ses produits et son service. De nombreux clients soulignent régulièrement la fraîcheur, la qualité et les prix abordables des sushis et des bols poké, tout en appréciant les portions généreuses. À l inverse, certains clients expriment une grande déception face à des incohérences récentes dans la préparation des plats, une lenteur dans le service et une baisse de la qualité globale. Si une majorité de convives recommande vivement l établissement pour un repas simple et savoureux, d autres mettent en garde contre une expérience parfois inégale, signalant des problèmes de présentation et de saveurs lors de certaines visites.

Un vrai coup de coeur !
La qualité de la nourriture est excellente & les produits sont d'une fraîcheur incroyable. Le sashimi était particulièrement frais, & j'ai adoré le fait qu'ils servent du vrai wasabi fraîchement râpé !
L'ambiance y est très chaleureuse, on se croirait vraiment dans un Izakaya (un restaurant de nuit) au Japon. De plus, tout le personnel est souriant & accueillant. Les prix sont très abordables pour une telle qualité.
Je recommande cet endroit les yeux fermés !

31 juil. 2026
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5.0

The poke bowl is sooooooooo fresh definitely the best I had in town ever! The vide is also very chill! Very cozy place for gathering with close friends:) highly recommended!!!

31 juil. 2026
sur Google

If you have an hour to wait for your order, this is the place for you. They'll tell you 10 minutes, but it'll be at least 40.

31 juil. 2026
sur Google

Ordered Poke bowls 3 times. Once delivered & twice take-out, was quick & good all 3 times.

25 juil. 2026
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Ça doit faire 40 commandes (sinon plus) que je passe & c'est toujours aussi incroyable! 🤤

Gros coup de coeur pour leurs sushis Tomate Phillye (avocat + parfois avec saumon) & leur poke au saumon croustillant… c'est juste trop bon! 💕

14 juil. 2026
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Dla bonne bouffe pas trop chère !

11 juin 2026
sur Google

Très déçu de ma dernière commande, j'ai commandé un poké bol boeuf edamame moitié sauce & tout était détrempé avec beaucoup trop de vinaigrette désagréable au goût.

Ils en ont perdu ces derniers temps & ce poké bol n'était vraiment à la hauteur de mes attentes vu le prix (55$ pour deux poké bols livrés, on s'attend à un minimum).

Je leur ai écrit à leur adresse courriel, aucune réponse alors, ma note passe à 3. Je vous déconseille donc ce resto qui en a perdu.

Peut-être que les proprios vont réaliser un jour que nous tenir pour acquis n'est pas une bonne idée?

2 mai 2026
sur Google

Excellents sushis. Prix abordable, grande proportion de poisson, grosse portion. Je recommande.

27 avr. 2026
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Dumplings delicieux,& rouleaux aussi

18 févr. 2026
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Toujours frais & délicieux. Les prix sont raisonnables.

15 févr. 2026
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