Sushi 426 propose une sélection variée de préparations japonaises traditionnelles et contemporaines axées sur des produits de la mer d'une grande fraîcheur. Le menu comprend une vaste gamme de makis, de nigiris et de sashimis élaborés avec précision pour préserver l'intégrité de chaque ingrédient. La clientèle profite d'une qualité constante dans la présentation des rouleaux signatures et des sélections de poissons classiques servis dans un environnement minimaliste et actuel. La cuisine privilégie l'utilisation de riz de haute qualité et de produits saisonniers pour garantir un équilibre structurel dans chaque bouchée. L'établissement adopte une approche méthodique axée sur le savoir-faire technique et l'exécution fiable des standards essentiels du sushi. Chaque assiette reflète un engagement envers une esthétique fonctionnelle et des profils de saveurs nets pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise authentique et directe.
Sushi 426 reçoit des avis partagés, de nombreux clients louant la fraîcheur et la qualité des sushis ainsi que de la soupe wonton, souvent considérés comme parmi les meilleurs du quartier pour un repas rapide. À l'inverse, plusieurs visiteurs ont exprimé une frustration importante concernant le service à la clientèle, notant des comportements impolis et un manque de clarté. De plus, des préoccupations ont été soulevées quant au rapport qualité-prix de certains éléments du menu, suggérant que si la nourriture est régulièrement décrite comme délicieuse et fraîchement préparée, l'expérience globale peut être inconstante en raison de l'attitude du personnel.
Il manque toujours quelque chose ... La sauce , wasabi , gingembre , baguettes ou encore pas le bon sushi préparé . 2 tables pour 2 & il y a toujours des boites devant le comptoir pour manger . Parle peu français & l'équipe de cuisine ne répond peu ou pas aux salutations . Pas mauvais mais ...
Endroit parfait pour faire du take-out de sushis. Les plats sont toujours extrêmement frais & le personnel très gentil. Je viens du Mile-End pour venir chercher mes sushis là-bas. Je recommande sans hésiter !
I ordered a lot of sashimis for delivery for two. Only got nigiris instead. A third less of the fish for the same price, a better deal for the business I guess.
7 août 2023
🍽️
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Sincèrement je ne comprend pas les mauvais commentaires.
J'ai essayé plusieurs places de sushi à Montréal allant de haut de gamme à bas de gamme aussi & sincèrement ça reste mon endroit préféré. Les pizzas sushi son délicieuse, le maki dancing heel est un MUST à ne pas manquer. Je n'ai JAMAIS été décu & je suis allée plusieurs fois dans les 2 succursales de sushi 426 . ( minimum 20 visites ) Qualité/prix excellent.
Bon sushi assez frais service rapide pas trop chaleureux mais efficace le seul hic j'aurais aimé que le cuisinier enlève ses gants de préparation a nourriture avant d'aller manipuler de la marchandise lors d'une livraison & revienne jouer dans ma bouffe avec les même gants ça fait pas très propre....
Toujours aussi bons les sushis de Sushis 426! Ma soeur & moi en sommes fans depuis plusieurs années déjà & avons fait goûter leurs sushis a plusieurs amis qui étaient tous aussi emballés par la fraîcheur & la qualité des sushis. Je ne comprends pas les mauvais commentaires car pour ma part, ils ne m'ont jamais déçue & c'est un peu ce qui m'a incité a écrire ces quelques lignes.
Les rouleaux de printemps sont un must! Super beaux, bons & très généreux pour le prix. Les dragons eyes sont aussi excellents & personnellement, le no 72 est un de mes préférés. Leurs makis sont tous excellents, les plus classiques comme les plus originaux.
Finalement, malgré que commander au téléphone ne soit pas toujours évident, leur menu est maintenant en ligne, ce qui simplifie beaucoup les choses. De façon générale, le service est super & les propriétaires sont toujours souriants & très sympathiques (ils nous reconnaissent même au téléphone!). Ils respectent les temps de préparation annoncés lors de la prise de commandes; jamais eu d'erreur de commandes non plus.
Bref, un petit secret bien gardé qui mérite d'être partagé!!
Nous avons commandé des sushis le 14 février à 18:30. On reçoit un appel à 21:30 pour nous dire qu'ils ne vont pas livrer les sushis à cause d'une panne d'électricité...euh...n'importe quoi! Je reste à un coin de rue! Merci Sushi 426 pour cette belle St-Valentin! Si vous n'êtes pas capable de gérer le volume des commandes, vous méritez qu'on encourage vos concurrents.
Amateurs de sushi, nous avons décidé de goûter celui de notre quartier & nous avons été agréablement surpris. Nous avons pris des nigiris au saumon qui ont été très bon & très frais. Nous sommes allées sur place à 21h pour passer la commande, c'était encore ouvert & le personnel a été très gentil. On a même eu un petit cadeau du chef! C'est un peu cher mais la qualité est là donc on reviendra!
Nous mangeons des sushis de chez 426 2 fois pas mois depuis plus dun an. Leurs sushis sont delicieux, le poisson tres frais & les saveurs délicieuses. Les gens qui tiennent le resto sont super sympas & nous ajoutent parfois des surprises dans notre commande. Ce sont les meilleurs sushis que jai mangé en livraison er jen mange entre 2 & 4 fois par mois depuis plus de 10 ans. Je ne mangerais pas sur place car cest petit & lambiance plutot bof mais la livraison se fait en moins d'une heure.
