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Ferme/Vignoble

Sucrerie du Domaine

L’héritage authentique de l’érable rencontre le cœur rustique de Rawdon à la Sucrerie du Domaine.

Rawdon
4.7$ & $$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Sucrerie du Domaine, Rawdon
Cabane à sucreCamion bouffe de rueComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

Sucrerie du Domaine propose une cuisine traditionnelle québécoise de cabane à sucre centrée sur des plats imprégnés d'érable et préparés dans un environnement rustique. Le menu met en valeur des incontournables comme la soupe aux pois, les oreilles de crisse, les omelettes aérées et les fèves au lard cuites au bois selon des méthodes ancestrales. Les convives dégustent ces repas copieux et axés sur le sucre à de longues tables en bois favorisant une atmosphère communautaire au sein de la vaste propriété naturelle. L'établissement se concentre sur la transformation authentique de la sève d'érable en sirop, ingrédient omniprésent en tant que glaçage, condiment ou nappage de dessert. De grandes fenêtres offrent une vue directe sur les érablières environnantes, reliant l'expérience culinaire au paysage forestier actif. Cette opération maintient un engagement profond envers les méthodes culinaires patrimoniales, garantissant que chaque assiette reflète l'essence rustique de la saison des sucres.
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Avis pour Sucrerie du Domaine

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-08-01
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(4)

Best breakfast, best location, best people. So so good

8 oct. 2023
sur Google

Superbe expérience en bouche, ambiance comme à la maison, merci de l'accueil

7 oct. 2023
sur Google

Nous avons prit un brunch à la Sucrerie. Les plats étaient délicieux & les portions sont très bonnes (ni trop, ni pas assez). Tous est fait maison, les hôtes sont adorables. Nous avons eu un coup de cœur pour leurs patates, leur confiture maison.

7 oct. 2023
sur Google

Belle réception de Sylvain & Julie bonne bouffe

10 sept. 2023
sur Google
ChrystCou-742
1 Commentaire
5.0

Cette endroit est extraordinaire tout est comme trop parfait. Ils ont été là pour mon mariage le service était parfait & que dire du menu. Nous y retournons souvent pour acheter des plats préparés & que dire de leurs soirée carnivore & cabane à sucre c'est vraiment bons & les prix valent le service & la nourriture. je recommande fortement.

1 avr. 2020
RubinaSou-6922
1 Commentaire
1.0

The way Sucrerie Du Domaine handled Covid-19 pandemic was absolutely unprofessional & truly unjust. Please read below the lack of respect they have for their clients:

My family & I made a reservation for March 15th at 2pm. Due to Covid-19, on the Thursday night, they announced school closures, & everywhere was beginning to close down. My family & I did not want to chance it as the government suggested to stay out of large crowds.

After writing them an email with my concerns to get a refund or credit, they simply answered that their facility holds 80 people which doesn't interfere with the government's 250 person mark & that they can't refund us. Sucrerie Du Domaine sends the message in simple terms: money matters MORE than their clients' & staffs' health.

In the end, Sucrerie Du Domaine cancelled our reservation WITHOUT my group's consent & WITHOUT a refund. This happened on Saturday March 14th that took us by surprise as no one asked for a cancellation. They did not have any right to cancel without our permission.

On March 15th, the government announced that all public areas including sugar shacks are closed.

I am writing to you to let you know that this sugar shack never once was understanding & had zero ability to accommodate the needs of their clients during a pandemic. Businesses dealing with food & large crowds should be especially sensitive when a highly contagious virus threatens their customers & staff members.

Think twice about supporting a business who does not value customers well being & who is comfortable with stealing money.

15 mars 2020