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Restaurant

Solémer

The Mediterranean comes alive through Solémer’s renowned selection of ultra-fresh fish and seafood platters.

Ahuntsic-Cartierville
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 12 pm
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Photo of Solémer, Ahuntsic-Cartierville - Montreal
Middle EasternSeafood/FishLebaneseBrunchCatering
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About

Solémer showcases a specialized culinary fusion centered on fresh Lebanese preparations and an extensive variety of ocean-sourced offerings. The kitchen prioritizes whole grilled fish, seasoned with authentic Middle Eastern spices that highlight the natural qualities of the seafood. Guests interact with a menu characterized by traditional hot and cold mezze, ranging from creamy hummus to vibrant tabbouleh salads. The environment features a straightforward, focused layout that highlights the ingredients without unnecessary ornamentation or pretense. Every plate serves as a testament to the maritime heritage of the Levant, emphasizing textural contrasts and bold aromatics. High-quality marine products are sourced consistently to ensure that the signature grilled fish platter retains its reputation for flavor and structural integrity during every single service session throughout the year.
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Reviews for Solémer

Food
Service
on Google4.3 (700+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Solémer is widely celebrated as an authentic destination for Levantine seafood and Lebanese cuisine in Montreal, consistently praised for its fresh, flavorful, and generous portions. Guests frequently highlight the exceptional level of hospitality, noting that the staff is professional, welcoming, and incredibly attentive during both dine-in experiences and catered events. Whether it is a casual meal, a corporate lunch, or a large wedding celebration, the restaurant is highly recommended for its organized planning, delicious presentation, and ability to create memorable, stress-free gatherings for groups of all sizes.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Staff très gentil & les poissons goûtent toujours frais

Jun 10, 2026
on Google

Dès que l'on entre dans ce restaurant à Montréal, on a l'impression de voyager directement au Liban. L'ambiance, le service & l'esprit du lieu rappellent parfaitement l'hospitalité libanaise authentique.

Le service est tout simplement exceptionnel. Le serveur est, sans exagération, le meilleur que j'ai jamais rencontré à Montréal : toujours souriant, attentionné, professionnel & d'une gentillesse remarquable. Son service est impeccable du début à la fin & rend l'expérience encore plus mémorable.

Côté cuisine, c'est un sans-faute. La nourriture est 10/10 : une grande variété de plats, tous frais & généreux. Chaque bouchée révèle un goût authentique qui témoigne de la qualité des ingrédients.

Une expérience complète, chaleureuse & savoureuse. Je recommande ce restaurant sans la moindre hésitation.

Jan 17, 2026
on Google

Enfin un restau au décor agréable où l'on peut s'asseoir confortablement à une table couverte de nappe blanche avec des chaises capitonnées on est loin de la rigide banquette des restau à la mode. Nous étions en couple. Service: La fin de semaine demandé « Vincent » un super serveur qui prend le temps de vous expliquer les plats. Je vous suggère le plat de poisson: Loup de mer méditerranéen grillé, avec la fatouch (salade) classique, pour dessert une petite crêpe maison fourrée à la ricota soupoudrée de pistache. Tout est fait maison & frais. Je n'hésite pas à vous conseiller ce restaurant de gastronomie libanaise

Jul 27, 2024
on Google

Dimanche passé nous avons été accueillis comme de la famille par Georges & Michel. La nourriture était délicieuse (fattouche croustillant & frais, feuilles de vignes subtiles, filet mignon tendre & frites maison exquises). Le service était courtois & attentionné. La salle est lumineuse & agréable. Une belle expérience à refaire !

Jun 29, 2024
on Google
ViniVi-4810
1 Review
5.0

Restaurant très convivial, serveurs sympathiques, grand choix de nourriture. Les fruits de mer & poissons sont extra frais, bien apprêtés. Tout était excellent, du début à la fin (mention spéciale aux desserts). Les entrées sont copieuses, à partager à 2 ou 3. Nous y retournerons... un sans faute pour ce resto!

Jul 20, 2018