Shandmas specializes in authentic Haitian culinary traditions by focusing on rich, savory staples that define the island experience. The kitchen prepares signature griot featuring cubes of marinated pork fried until golden and crisp, served alongside pikliz for a sharp, spicy contrast. Patrons frequently encounter hearty portions of rice and peas seasoned with aromatic epis, which serves as the foundational spice blend for many dishes. Plantains provide a sweet and starchy accompaniment to succulent stews and seasoned meats prepared according to traditional methods. The atmosphere maintains a focus on the delivery of genuine Caribbean flavors through bold seasoning and reliable cooking techniques. Each plate emphasizes the deep cultural heritage of Haitian gastronomy through consistent execution and the use of authentic, high-quality ingredients sourced to ensure a representative and flavorful experience for every diner.
Shandmas is widely celebrated as an authentic Haitian dining destination in Montreal, offering a warm and welcoming atmosphere that transports guests to the Caribbean through vibrant decor, traditional music, and genuine hospitality. Reviewers consistently praise the high quality of the food, highlighting the tender griot, flavorful rice, spicy creole chicken, and delicious pâté kòde as standout dishes prepared with care and skill. While the vast majority of visitors describe their experiences as excellent, recommending the restaurant for its cultural depth and consistently tasty menu, some feedback mentions varying portion sizes, occasional issues with ingredient consistency, and a need for improved restroom cleanliness. Overall, the establishment is regarded as a heartfelt, family-oriented gem that captures the true essence of Haitian culinary traditions.
J'ai adorée ça m'a rappelé mes souvenirs de quand j'étais en Haïti il ya beaucoup d'objet d'Haïti qui y sont ça fais vraiment plaisir à voir ça m'avais tellement manqué je vais revenir ce su
Avis aux foodies: si vous n'avez pas encore essayé cet endroit, à faire immédiatement!
Le cabri est succulent. Il fond dans la bouche avec juste assez d'épices.
Le staff est accueillant & nous a fait sentir à l'aise dès notre arrivée. L'ambiance est super cozy & colorée. La boisson au Corosol fait maintenant partie de mes préférées!!🍹 La prochaine fois, on essaye le cabri en sauce.
Feb 23, 2025
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J'aime bien ce resto, la nourriture est bonne! Mais ce soir j'ai commandé & il y avait un cheveu dans mon plat! Ce problème d'hygiène m'importune énormément
La nourriture était absolument délicieuse & abordable. Le kabrit n'était pas sec, au contraire, il était juteux & tendre. Il faut s'attendre à du gras sur la viande. Ça se mange, c'est pas poison & ça donne du goût au plat. J'ai pris un fritay kabrit & un à côté de riz collé. Toutes les fritures etaient bonnes, mais jai particulièrement aimé les accras de morue. La pikliz & la sauce étaient bonnes. Il faut absolument donner une chance aux jus du frigo à l'entrée, surtout corrossol ! Duckens était très sympathique & ses conseils nous ont aidé à mieux choisir nos plats. J'y retourne assurément !
Nous y sommes allés en famille avec mes deux adolescents & nous avons tous adoré. L'accueil par le propriétaire est chaleureux. On se sent chez soi. Il a pris le temps de nous expliquer le menu & les spécialités. Tout est excellent, nous avons adoré le jus de corrossol, le griot, le plantain avec la sauce de légumes. Vraiment un gros 12/ 10. Nous allons y retourner sans hésitation, surtout pour le jus de corrossol
J'ai pris un repas legume riz collé avec viande pour 21$ au final c'est une arnaque car juste le repas sans viande c'est 18$ & pour seulement deux morceaux de viandes petits ça monte à 21$ pour moi c'est une arnaque car c'est mal honnête mais niveau goût c'étais délicieux. De plus, les repas fritay ça en vaut pas la peine car ailleurs tu peux trouver pour moins cher avec plus de quantité alors qu'eux ils donnent juste 2 de chaque fritay se que je trouve assez tchip. Je comprend l'inflation mais là non seulement ils te donnent peu en quantité mais ils sont cher donc non merci je ne crois pas que j'y retournerai. Je vous conseille la belle cayenne ou chef mak au moins tu payes pour la bonne quantité!
Merci d'avoir permis que je célèbre mon 50e anniversaire au restaurant Shandmas avec ma famille & mes amis les plus proches. Ce fut un moment inoubliable. Le service était impeccable & la nourriture, juste parfaite ! Une expérience à refaire sans hésiter. Je recommande vivement le restaurant Shandmas, vous ne le regretterez pas. Pour ma part, je serai toujours partant pour un craving de fritay accompagné de mon jus de corossol. On se dit à très bientôt, Shandmas. Merci encore une fois. Ma défunte mère serait heureuse de savoir que j'ai fêté ce moment dans l'ambiance qui me ressemble.
Probably the best rice I've ever eaten in my life. It was a flavour explosion. I had the fried goat, my partner had the spicy chicken, but the chicken wasn't very spicy at all - the seasonings on top were spicy. My goat was so good - if you're having it for the first time, don't be shy, try it, because it's so good. It was all so delicious I'm going to bully my partner into coming back because I NEED more of that rice soon. I was a bit disappointed that the side dish we ordered was unavailable & they couldn't make the cocktail I ordered, but I guess that's what you get when you come in on New Year's eve. All in all it was a pleasure to eat here & I'll be coming back soon, hopefully.
