Sevenz Inclusive Lounge masterfully blends Caribbean vibrancy with creative fusion, offering an experience that tantalizes the senses. The culinary team crafts innovative dishes that showcase a bold approach to flavor, drawing inspiration from diverse global influences. Guests can anticipate a dynamic menu featuring expertly prepared plates that highlight fresh ingredients and imaginative presentations. The lounge provides a sophisticated yet relaxed atmosphere, perfect for enjoying expertly mixed cocktails and unique culinary creations. It stands as a premier destination for those seeking an adventurous and memorable dining journey, where every element contributes to an exceptional evening out.
Sevenz Inclusive Lounge is frequently praised for its upscale and welcoming atmosphere, making it a popular choice for celebrations and dining out on the South Shore. Many visitors highlight the creative cocktail menu and the flavorful, beautifully presented dishes, with particular acclaim often directed toward the tapas-style plates, the tender meat options, and the brunch offerings. While the service is frequently described as attentive, warm, and professional, some diners have expressed concerns regarding inconsistent portion sizes and pricing, noting that the tapas format may not meet the expectations of all guests. Despite varying opinions on value and wait times during busy periods, the majority of patrons appreciate the modern decor and high-quality Caribbean fusion cuisine, frequently returning for the overall vibrant dining experience.
J'ai récemment eu la responsabilité d'organiser le brunch du dimanche pour célébrer le 50e anniversaire d'un membre de ma famille par alliance. En cherchant tout simplement « brunch Rive-Sud » sur Google, je suis tombée sur le Sevenz Lounge à Longueuil. J'ai consulté le menu &, en découvrant qu'ils proposaient un brunch aux saveurs haïtiennes, je me suis dit : pourquoi pas? Quelle belle décision de boucler ce weekend extraordinaire.
C'est à ce moment que j'ai fait la connaissance de Marjorie, copropriétaire du restaurant. Que dire de cette femme? Une perle. Une vraie perle d'or! Dès notre premier échange, elle a été à l'écoute, disponible, flexible & incroyablement attentionnée.
L'un de mes principaux défis était le temps : plusieurs de nos invités retournaient aux États-Unis le jour même, certains en avion & d'autres en voiture. Il était donc essentiel que le service soit efficace. Marjorie m'a proposé leur formule brunch buffet du dimanche, ce qui était parfait. Elle m'a également permis de personnaliser certains éléments du menu, d'en ajouter & d'en retirer, toujours avec une ouverture & une collaboration exceptionnelles.
Mais la plus belle surprise nous attendait sur place… En arrivant au brunch, nous avons découvert que le chef du Sevenz Lounge était le cousin du fêté & qu'ils ne s'étaient pas vus depuis 20 ans! 🥹❤? Ce qui devait être un simple brunch de clôture s'est transformé en une magnifique réunion de famille, remplie d'émotions & de larmes de joie. Un moment que nous n'oublierons jamais.
Un énorme merci à Marjorie, au chef & à toute l'équipe, qui a fait preuve d'une patience & d'une flexibilité remarquables avec notre groupe. Mention spéciale également à la barmaid qui nous a préparé un cocktail absolument délicieux!
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Service à la clientèle
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Nourriture
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Propreté
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Ambiance & lieux
⭐?⭐?⭐?⭐?⭐? Expérience globale
Sevenz Lounge mérite pleinement ses 5 étoiles. Merci infiniment d'avoir contribué à rendre cette journée encore plus spéciale. Je souhaite énormément de succès à toute votre équipe.
& une chose est certaine : ce n'est définitivement pas la dernière fois que vous allez me voir! ❤?
Tout d'abord l'acceuil :
On était en principe attendu parce que j'avais reservé. On s'est placé a l'endroit designé. Au bout de 5 minutes je me suis dirigé au milieu de la salle pour un peu mieux comprendre pourquoi nous n'avions pas été reçu. La gérante m'a alors dit qu'avec le va & vient ils ont pas compris que j'attendais pour etre acceuilli.
Ensuite l'attente :
Nous avons attendu un bon quart d'heure avant qu'on nous demande si nous souhaitons commander a boire. Nous avons sauté sur l'occasion & en avons profiter pour passer commande des repas. Nous avons recu les boissons & les entrées dans un temps raisonnable, bien qu'il manquait des items qui nous fut apporté plus d'une heure plus tard & après 3 relances a la serveuse & a la gérante.
Quand aux plats principaux, nous les avons reçus plus d'une heure & demi après la commande.
Finalement la nourriture :
Nous avions commandé un plat de griot & un plat de cabrit grillé servit avec du riz collé & deux morceaux de plantin frit chacun.
Les plats que nous avons attendu plus de 90 minutes sont arrivé froid. Le riz, clairement préparé des heures voir des jours à l'avance, était inmangeable. Pas a cause du goût spécialement, mais de la texture exécrable du plats congelé mal réservé & réchauffé au micro-onde trop longtemps avant d'être servit.
La banane plantain, qui a l'entrée était délicieuse, était cette fois-ci abominable. Il appert que le cuisiner avait omis la deuxième cuisson. Soit parce que dans l'urgence il a oublié, soit parce qu'il s'est dit que c'était pas necessaire.
La viande, autant le porc que le cabrit était pour dire poliment, faisandé. Le porc un peu moins que le cabrit qui lui pour le coup était incomestible.
La serveuse est revenu nous voir. Je lui ai mentionné que la viande n'était pas fraîche. Elle m'a dit que la commande était du jour & suggéré que j'étais peut-être sûrement juste pas habitué a la cuisson au four de bois. Soit dit en passant, cette viande était cuite par convection, ça ne faisait aucun doute. Elle m'a proposé de remplacer mon cabrit par du griot. J'ai refusé, car bien qu'elle etait somme toute gentille & courtoise, elle était par la force des choses de mauvaise fois. & pour y avoir goûter, bien que moins pourrit que le cabrit, certain morceau de porc était eux aussi impropre a la consommation & tous était d'une sécheresse abyssal.
Je me suis gardé de lui dire que le plantain n'avait pas passer la deuxième étape de cuisson & que le plat était froid. Ça donnait rien de s'obstiner a ce stade des choses.
Elle savait qu'elle mentait & devait sûrement dejà savoir que ces plats n'auraient jamais dû être servit.
La serveuse est revenu avec la facture. Que j'ai reglé en laissant le pourboire suggéré.
On est reparti en passant a coté de la gérante qui a détourné le regard. J'ai dépensé 180 dollars pour une experience traumatisante & je suis reparti le ventre presqu'aussi vide qu'a mon arrivé alors que je n'avais pas mangé de la journée.
Vous pouvez quand meme y aller si vous le voulez, mais soyez informé que votre ressenti n'est pas illégitime. A servir les gens de la sorte, cette endroit ne devrait plus être ouverte.
Je suis allée au Restaurant SevenZ à la suite des funérailles d'un ami c' était un dîner offert par la famille du défunt.
Le restaurant SevenZ est situé au coin de la Rue Saint- Charles & Chemin Chambly à
Longueuil juste en face de la Co Cathédrale, Paroisse Saint -Antoine-de-Padoue.
En sortant de l' église nous avons traversé la rue à pied pour nous rendre au restaurant SevenZ.
L' ambiance était chaleureuse
le restaurant était réservé pour la réception à la suite des funérailles & je trouve que c'est la place idéale en cette circonstance vue la proximité avec l'Église Saint-
Antoine.
Le restaurant SevenZ à un grand stationnement en arrière & c'est facile d'accès.
Le local est grand, très propre, muni d'un bar, accessible pour les usagers à mobilité réduite.
Des pâtés haïtiens & boisson de notre choix nous ont été servis en entrée , & une belle table remplie de mets préparés pour nous recevoir comme la banane plantain pesée, griot, pilon de poulet 🐔 aux noix, riz djion djion, jus de fruits etc. mets favoris des Haïtiens & on se servait à volonté.
Je trouve qu'au Restaurant SevenZ c' est la place idéale pour déguster de bons plats créoles seule, en famille ou en groupe.
.Un brunch est au menu le
dimanche matin.
Le personnel est très poli, souriant, la propriétaire une jeune femme très dynamique
nous a fait un accueil chaleureux.
On écoutait de la bonne musique jazz , musique des Antilles & autres ...
Quelle belle découverte! Comme nous n'étions vraiment pas familiers avec la cuisine créole, nous ne savions pas du tout quoi choisir. Heureusement, Claudia a pris le temps de nous expliquer le menu en détail, de répondre à toutes nos questions & de nous guider avec passion. Elle nous a également expliqué la signification du nom Sevenz, ce qui a ajouté une belle touche personnelle à notre expérience. Grâce à ses recommandations, nous avons commandé le plateau à partager ainsi qu'une portion de griot, & nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix! Tout était absolument délicieux, généreux & rempli de saveurs. C'était la meilleure façon de découvrir plusieurs spécialités créoles pour une première visite. L'ambiance du restaurant est également magnifique. La musique & l'atmosphère chaleureuse nous transportent & rendent l'expérience encore plus agréable. Un immense merci à Claudia, un service comme le sein fait toute la différence! Nous avons passé un excellent moment & nous reviendrons avec nos amis sans hésiter!
