Savsav déploie une esthétique industrielle saisissante définie par de hauts plafonds et une abondance de lumière naturelle qui baigne l'espace. Cet environnement aéré sert de cadre à une sélection axée sur un café de qualité et des matchas spécialisés aux couleurs vives. Des propositions alimentaires créatives complètent l'offre, apportant des notes savoureuses et fraîches en accord avec les boissons. Le design conserve un aspect brut, utilisant des matériaux comme la brique et le métal pour nourrir une ambiance dynamique. Une musique rythmée résonne souvent dans la salle, créant une présence sonore marquée à travers tout le volume. Le plan d'étage polyvalent permet à l'endroit d'accueillir des rassemblements privés ou des célébrations particulières. Chaque coin de la pièce préserve une identité visuelle audacieuse qui distingue ce lieu des établissements plus conventionnels.
Savsav est largement reconnu comme un joyau caché unique à Montréal, apprécié pour son esthétique industrielle, ses hauts plafonds et sa lumière naturelle abondante qui créent une atmosphère idéale pour travailler, socialiser ou organiser des événements privés. De nombreux clients louent la qualité de leurs boissons signatures, en particulier le matcha à la fraise servi dans de généreuses carafes, ainsi qu'une variété de plats de brunch populaires. Bien que l'endroit soit souvent décrit comme une destination élégante et dynamique, les expériences concernant le service et le niveau sonore peuvent être inconstantes. Les visiteurs remarquent souvent que l'entrée est difficile à trouver en raison d'un manque de signalisation extérieure, et certains rapportent des avis partagés sur l'amabilité du personnel et le confort de l'aménagement des sièges. Malgré des frustrations occasionnelles liées à l'affluence ou à la qualité variable du service, beaucoup considèrent l'établissement comme un lieu remarquable pour son ambiance, ses options de menu créatives et son caractère distinct.
Got the savsav yogurt bowl. I don't know what that yogurt is but it is amazing. The space itself is so stunning. Workers were calm & friendly. Would reccomend.
Came here for a lunch date with my husband. Cute atmosphere & the service is amazing. We had the grilled cheese & with tomato soup & Iced Matcha latte was Devine 😋 The coffee was less desirable with a weird bitter taste. The chocolate croissant could have been warmed up. But overall we loved our experience & will be coming back again.
24 août 2024
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Cute cafe with a bright, airy atmosphere. The big windows bring in a lot of natural sunlight & there are different seating arrangements, making it a comfortable place to enjoy a coffee with friends, or get some work done at the communal table. Music on top of voices can be a little loud at times. Food & drinks wise, got a chai latte & mocha, both very tasty. The food as well was pretty good, we tried the grilled cheese with tomato soup, & the smoked fish sandwich. We wanted a sweet treat & got the chocolate dessert which was rich & decadent (we couldn't finish it).
L'espace est incroyable, la nourriture & les boissons délicieux, rien à redire sur le service, le sav sav est rapidement devenu est de mes cafés préférés à Montréal.
Chai, cortado, HJCM vraiment pas déçu de leur breuvages! La nourriture n'est pas en reste non plus, à revisiter! Seul bémol, pas sûre du confort de certaines des places assises.
A true gem hidden in an industrial building. The pink couches, the decor, the surprise doggy friends while you're hiding away from the rain with a warm latte. Everything is delightful!! The outside door is not well marked so just open the door next to a palm tree :)
Il est possible que vous ne trouviez pas la porte menant au Savsav du premier coup. Il est possible que ça vous prenne même quelques minutes &, pour les plus impatients ou découragés d'entre vous, que vous décidiez de rebrousser chemin. Ce serait pourtant une grave erreur (un péché ?). Le Savsav n'est pas un café/restaurant quelconque. C'est un incontournable (& notez que j'évite sciemment d'utiliser ce mot pour les choses qui ne le valent pas). Dans les faits, l'endroit n'est pas tant « caché » qu'il est (très) discrètement annoncé : un petit autocollant bleu vous zyeutant, apposé sur une barre transversale métallique de la porte latérale sud-est du bâtiment. Désolé pour les Indiana Jones & Dora l'exploratrice entre vous qui auriez voulu le découvrir par moi-même, mes pensées vont plutôt à ceux qui ne le sont pas. Je veux leur faciliter la tâche, car... bien que nous fussions extrêmement heureux d'être les seuls à y souper, nous étions quand même préoccupés par l'absence d'autres convives un samedi soir. Notre repas était à ce point sublime... il serait regrettable que les affaires aillent mal, le soir venu, par excès d'introversion. Le jour, on dit que les lieux grouillent de travailleurs & d'étudiants & c'est tant mieux. Voici pourquoi je vous le décris avec tant d'enthousiasme. Au premier contact, le majestueux espace de bois & de briques blanches, quadrillé de tables carrées bien espacées, donne un cachet distinctif & séduisant à la salle à manger. En outre, l'acoustique a fait l'objet d'une attention consciencieuse & la mélodie projetée des haut-parleurs berce chaleureusement nos tympans. La minutie se poursuit jusqu'aux accessoires de table : couverts « servis » dans des boitiers, bouteille d'eau bleue représentant un poisson, chaises confortables... On se sent presque déjà dans un lieu d'exception. Alors commence la véritable épreuve : est-ce que la cuisine sera à la hauteur des attentes ? « Haut » que oui ! Ce sont les coquetels qui s'élancent en premier avec puissance & franchissent la barre avec brio. Il me faut subitement vous recommander les deux champions saisonniers : le « So, joue pas à ça », d'un doux arôme, & le résolument plus parfumé & citronné « Kéfir sour » à base de limoncello. En deuxième, nous découvrons les plats principaux, chacun agrémenté de sa sauce/purée respective, ajoutant une couche de saveurs à des produits frais, tendres & délicieux qui n'en manquent pas. Libre à vous de découper votre commande ainsi que vous le souhaitez, mais permettez-moi d'y aller de la recommandation suivante pour deux personnes dotées d'un appétit aiguisé : Comme premier service : la rillette d'omble (délicatement assaisonnée à étendre sur biscuits soda !) & les asperges du Québec, cuites à point. Comme deuxième service, un peu plus copieux, le bol de salade de tomates & le plat de macreuse de boeuf, à saucer avec de croquantes & moelleuses pommes de terre frites. Après une telle cascade de délices, il n'était nullement nécessaire d'ajouter un dessert, mais la curiosité nous a poussés à faire venir le dallagato (affogato) dont la crème s'était malheureusement légèrement cristallisée & le gâteau des anges. Le serveur s'étant fourvoyé sur la disponibilité de ce dernier, la maison nous a gratuitement offert un riche scone aux cerises & une chocolatine traditionnelle. N'allez toutefois pas croire que nous avons été mal servis, loin de là ! C'est justement cet affable & respectueux serveur à la gestuelle amusante qui nous a si bien éclairés de ses conseils. Notre festin à deux nous a délestés de 170 $ (pourboire exclu), mais notre exagération (sans aucun regret) dans la quantité de nourriture a fait grimper la facture. Maintenant, en toute connaissance de cause, j'espère sincèrement que vous ne renoncerez pas à trouver la fameuse porte, coûte que coûte ! Moi, du moins, je ne ferai pas prier pour y retourner, surtout si c'est pour essayer le menu du midi, plus abordable.
