Taken together, the reviews present Sansotei Ramen as a highly regarded destination for ramen in Montreal with broad appeal and a few caveats. The menu draws praise for rich broths, chewy noodles, and flavorful toppings across options like shoyu, tonkotsu, miso noir, and vegan Mazemen, with many noting quality ingredients and generous portions at reasonable prices and a solid array of sides and drinks. Sentiments about broth strength vary, ranging from deeply satisfying and comforting to comments that some bowls felt too watery, while service is often described as quick, friendly, and attentive, albeit with occasional remarks about a less inviting atmosphere or crowded space. Several reviews call it a top or even favorite ramen spot, and some travelers say it is a reliable choice near hotels, with mentions of a hidden gem status, consistent value, and repeat visits. Delivery tips appear in a few notes, including suggestions to order broth separately for best results, and the gyoza and fried chicken receive mixed opinions on texture but are generally well liked. Overall, Sansotei Ramen emerges as a dependable and beloved option for ramen fans despite a few drawbacks.
Great vibe & place. I was jamming with the song. Great service quick & simple. I recommend the uniqueness of their miso broth (red dragon). Great kick & flavour! Must visit again
J'ai pris le Tonkotsu a l'ail noir, il était délicieux ! Le bouillon est parfumé & corsé, assez épais, la viande est de bonne qualité & la quantité d'ingrédients est généreuse. Très bonne place pour manger un Ramen !
10/10 experience with this place - I highly recommend! The broth was piping hot, full of flavor, & comforting - especially during the cold below zero degree temperature that Montreal was on that day I visited. My friend & I came in here exhausted after a long day of shopping & exploring the city & were prepping for a drive to Quebec. The ramen at this place was the perfect power up that we needed. (Not pictured because we devoured them like savages 😅) but their chicken wings were bursting with flavor! Spicy & hot, super engaging to the senses. I also had a yuzu flavored cheesecake & it was light, delicious & creamy. Our server was wonderful, sweet & accommodating. If you ever find yourself craving ramen & are in Montreal, I recommend this place ♥️
El mejor ramen que he probado en mi vida. En todo momento la atención fue muy amable. ---------------------- The Best ramen i tried so far, i would came here again
Mon grand frère désirait manger du japonais. Chose dite, chose faite, nous nous sommes donné rendez-vous au Sansotei Ramen sur l'avenue Mont-Royal. Sis à deux ou trois enjambées d'un arrêt d'autobus, le restaurant annoncé sobrement par un logo représentant des dessins sur le sable est un repaire pour ceux en quête d'un bol de nouilles authentiques. En ce qui me concerne, l'authenticité en soi n'est pas un critère prépondérant, moi qui n'ai jamais séjourné au Japon. Pour d'autres, retrouver des saveurs familières est évocateur d'agréables moments dans le pays du soleil levant. Prenez notre serveuse, étudiante en décoration intérieure qui y a passé cinq belles années. Elle nous a certifié que notre soupe, en mentionnant notamment le tonkonstu, lui rappelait de nombreux repas nippons & que c'est l'affection pour le Japon qui réunit toute la belle petite équipe en place. De tous les merveilles & trésors qui y sont renfermés, c'est après sa gastronomie qu'elle soupire le plus. Ça donne envie d'y voyager. Pour revenir à nos ramens, mon frère a, d'une part, mentionné leur pouvoir réconfortant. Ce terme - réconfortant - me laisse toujours un peu songeur... n'est-ce pas là un mot galvaudé que l'on peut accoler à peu près tout ce qui est délicieux ? Existe-t-il de la nourriture « angoissante » (des insectes ?) ? Enfin. Toujours est-il que ce ressenti m'est inconnu, mais il pourrait véritablement y avoir une dimension apaisante au niveau de l'angoisse, de la tristesse... Intéressant ! Bref, vous cherchez un bol de réconfort ? En voilà un. D'autre part, nous semblons être sur la même longueur quant à notre penchant pour les ramens « modernes » (voir le modèle qu'est le Neotokyo en la matière) avec des textures plus audacieuses & des garnitures plus créatives. Toutefois, les traditionnels du Sansotei n'en demeurent pas moins savoureux ! Tenez, j'ai bu le mien jusqu'à la lie. Toutefois, au niveau du décor, on fait allusion à la modernité avec le teint noir du bas du mur & de la murale illustrant des cuisiniers à l'oeuvre. En outre, au-dessus de nos têtes sont suspendus des rangées de feuilles sur lesquelles on peut justement observer ce contraste entre le blanc de la feuille porteuse des caractères de « tradition » (伝統) & le noir de celle du mot « réforme » (改革). Fait notable, s'agissant d'une chaîne torontoise, les prix sont des plus abordables (vous devrez débourser environ 17 $ pour vos nouilles) & l'endroit est surtout idoine pour une dégustation sur le pouce. À retenir, donc, chers amateurs de tradition & du fait japonais !
Feb 24, 2024
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Great experience overall. Took the number 1 with extra truffle oil. Soup base is rich & tasty, it feels very fatty like all other ramen soups. Noodles & meat are very good, & feels fresh. Good staff service. Would recommend for everyone.
L'ambiance est calme & chaleureuse. J'ai prit les Ramen Shoyu Brûlé & j'ai adoré le bouillon 🤗 (j'ai déjà a commencé le ramen dans la photo mais ça ressemble à ceci avec des oeufs & un naruto)
The food was very good to excellent. But the service was subpar. It was a quiet Sunday afternoon (Nov 5-2023) & there was a waitress & a waiter. They barely looked at us when taking & giving us our orders & neither cracked a smile. The worst part was when the waitress sat down at a table near us & put her head down on the table. She was obviously resting or sleeping, but we found it very inappropriate. Her hair was touching the table. Maybe she wasn't feeling well but she should have gone home if that was the case. Also, neither of the servers seemed to know much about the noodles when asked a question & have us very vague answers. I really like the food but now will have to decide if I will return.
