Sammi & Soupe Dumpling

Rudolpho

4.0

Peut-être le sais-tu maintenant mais j'aime beaucoup les dumplings.

Les dumplings sont pour moi des petites pochettes de bonheur avec lesquelles j'aime remplir ma bouche & salir mes vêtements. Je salis mes vêtements griffés de nourriture parce que les torrents de l'enthousiasme gourmand me rendent aussi dextre qu'un enfant saoul.

Les dumplings sont généralement offerts bouillis ou grillés, Sammi fait ça aussi. Mais Sammi a une autre surprise dans sa besace de renard rusé. Ici on retrouve des'soupes dumplings'. Alors, des'soupes dumplings' mon ami, c'est autre chose. Permets-moi ici une de ces analogies alambiquées qui m'apaisent. C'est l'équivalent culinaire de le cousine chaude de ton meilleur ami, mais quand tu avais 11 ans…

Sabrina, 17 ans, la cousine rousse d'Hugo est venu passer le mois de juillet à Montréal, soudainement le foot & les jeux vidéo sont devenus vraiment vraiment moins intéressants tu comprends. C'est ça des'soupes dumplings'.

Ils sont savoureux, satisfaisants & un peu exotiques. Au resto on t'explique la technique pour les manger sans faire un désastre sur ton complet en lin que tu as décidé de porter pour l'occasion. Je te recommande fortement les «Porc sucré », le rapport salé sucré du bonheur par excellence. Tout cela est très très bon que je te dis.

C'est l'été maintenant, donc la grande rue devant est fermée mais c'est pas grave. Ça va te permettre de profiter de la terrasse. En plus la bouche de métro n'est vraiment pas loin, ne soit pas de mauvaise fois. Le resto est vraiment beau & sympathique. Le service est gentil & très efficace. Vas-y te faire plaisir. & si tu croise Sabrina dis lui…. Que je l'aime… JE T'AIME SABRINA.