Saint Sushi

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5.0

Took the dégustation menu at Saint Sushi tonight & left seriously impressed. Every course felt like it had its own identity. Beyond the freshness of the fish - which was exceptional - there was a lot of attention given to texture, balance & presentation. Every plate arriving at the table felt like discovering something new.

You can tell this isn't a place focused on simply serving sushi; they're trying to create an experience. The quality of ingredients stood out immediately, but so did the details: the combinations, the presentation, the pacing & the service.

The dégustation menu is the kind of experience where you stop talking for a second after taking the first bite because you're trying to understand everything happening. Definitely one of the more memorable sushi experiences I've had in Montreal. Looking forward to coming back.

May 16, 2026

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Jean-Francois

5.0

Super menu dégustation & très bon service!

Aug 30, 2025

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Richard

5.0

Les saveurs sortes de l'ordinaires. Nous avons opté pour la dégustation du chef & les sushis sont d'une finesse des meilleurs restaurants de sushis que j'ai eu la chance de déguster à travers le monde, mais a un prix plus que raisonnable.

Jul 22, 2025

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Rokshana

5.0

My go to sushi place. Always take the degustation option. Xmas tree are to die for!

Sep 1, 2023

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4.5

Toujours délicieux. Le seul ic qui n'est pas si énorme, c'est qu'on avait l'habitude, lors du service, d'une meilleure description de la composition des sushis sélectionnés par le chef pour les menus dégustation / bonnie & Clyde. Normalement on nous explique ce qu'il y a dedans & cette fois ci on a eu le droit : c'est du Madonna, nickel Jackson très brièvement comme si on connaissait par coeur le menu & les compositions.

Ce n'est pas une critique, mais seulement une remarque que je souhaite constructive pour une meilleure approche client. Ce restau de sushi reste à mes yeux l'un des meilleurs de Montréal avec une super belle déco ! Je recommande !

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5.0

Not that we are beginners with Japanese food, we have been touring Japan & regularly eat same locally or abroad. Second visit at Saint last might & we were smashed by the quality & diversity of the food. Ambiance is a bit more eclectic than a regular Japanese restaurant but that to me is just adding a bit of fun. Funny enough the dégustation menu offers a very good experience at a quite reasonable price for what you get...we had to take some back home! Highly recommending. Friendly service.

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5.0

Nous avons fait une réservation pour un party d'emploi. La gentille de la gestion de nous accommoder dans nos heures & nombres nous a permis de passer un moment divins. Les employées son courtois, attentionné & tienne une ambiance chaleureuse avec leur playlist & leurs sourires.

Le menu dégustation adapté à notre besoin ( allergie / intolérance ) fut excellent avec variété dans les pièces servies & goûteuses. Jamais nous n'avons senti le personnel nous bousculer à manger vite & partir comme c'est souvent le cas a cette période de l'année au contraire.

Le gestionnaire est venu nos prévenir des délais de cuisine. Mais a vraie dire nous avions tellement de plaisir & les employées était tellement gentil que nous n'avions pas remarque.

Une note plus que parfaite 11/10 garder votre énergie & authenticité.

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5.0

Le cadre est très beau & les sushis étaient vraiment bons. On a pris le menu dégustation & on ne le regrette pas!

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5.0

Merveilleuse expérience, le menu dégustation était délicieux & les ingrédients d'une grande fraîcheur. Le service était impeccable!

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5.0

Très belle place avec des sushis de qualité ! Le menu dégustation est vraiment très bon