Overall, reviews for St-Hubert highlight a welcoming atmosphere and consistently attentive, friendly service, with the dining room and bar area described as pleasant and well managed; meals are generally satisfying with popular rib and chicken options, and the staff are praised for their knowledge and speed, though a few comments note occasional inconsistencies in food such as tepid sides or meals that feel oversized for the protein, and some diners mention wanting more consistent temperatures and freshness; still, many express a willingness to return for reliable service and solid value.
Super service de la part de Justin. Très bon serveur , beau sourire bonne énergie & très efficace sa donne envie de revenir a cette locatisation. Continue ton excellent travaille
J'ai passé une excellente expérience chez St-Hubert grâce à notre serveur, Justin. Il a été attentif sans être intrusif, rapide à remarquer quand nous avions besoin de quelque chose & très sympathique tout au long du repas. Son professionnalisme & son attitude chaleureuse ont rendu la soirée encore plus agréable. Le service a été efficace, tout est arrivé parfaitement, & il s'est assuré que nous soyons bien pris en charge. Vraiment l'une de mes meilleures expériences ici - merci Justin !
Sep 24, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Service très professionnel & courtois de la part de la serveuse Méanne vendredi dernier! Il faut prendre le temps de souligner lorsque les'jeunes' font un super beau & bon travail! Good job 👌
Aug 25, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Le serveur Justin no33 est incroyablement gentil, de bonne humeur & avenant .
Il nous a très bien accueilli même si il était 21:15 & nous avons grandement apprécié.
Il a été de bon conseil concernant le menu.
Merci très belle expérience
Pascal & Emilie
J'ai beaucoup apprécié ma visite au St-Hubert ce soir. Excellent service de Justin & toute l'équipe - une gang efficace qui ne court pas la volaille quand vient le temps de bien servir! Merci pour ce bon souper (& pour avoir rendu mon estomac & mon humeur également satisfaits).
Nous sommes venus manger lors du spécial sur le vin le mardi en salle à manger. Le repas était très bon & le service était impeccable, merci à Malorie qui fût très patiente avec nous.
