Rôtisserie St-Hubert s'impose comme un pilier incontournable de la culture culinaire québécoise grâce à son poulet rôti emblématique, cuit lentement pour atteindre un équilibre précis entre texture succulente et peau dorée. Le menu met en valeur une expertise fondamentale de la volaille, accompagnée d'une sauce exclusive qui demeure l'élément central de l'identité de cette marque. La clientèle y trouve une variété d'accompagnements soigneusement préparés, incluant des frites fraîches et une salade de chou onctueuse, qui complètent les spécialités de rôtisserie. Au-delà des assiettes de poulet classiques, la sélection s'étend à une gamme de sandwichs et de côtes levées, reflétant un engagement constant envers des normes de préparation rigoureuses. Cet établissement fonctionne comme un espace accessible dédié à la fourniture de repas fiables pour les amateurs de plats réconfortants. Chaque composante du repas subit un contrôle de qualité strict garantissant une fidélité totale aux recettes originales développées depuis plusieurs décennies.
Les avis concernant Rôtisserie St-Hubert révèlent une expérience contrastée, où de nombreux clients louent le service professionnel et courtois ainsi que le poulet chaud et savoureux, tandis que d'autres expriment leur déception face à la hausse des prix, au manque de précision dans les commandes et à la diminution de la taille des portions. Bien que certains clients soulignent une atmosphère accueillante et un personnel efficace, les plaintes récurrentes concernant la cuisson du poulet parfois trop sec, les oublis dans les commandes pour emporter et le vieillissement de certaines installations suggèrent une variabilité dans la qualité du service. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix familial apprécié pour son caractère classique et son personnel serviable, bien que certains convives estiment que le rapport qualité-prix ne répond plus à leurs attentes.
Always great food & experience. Don't be afraid to upgrade & get sweat potato fires. They level up your sandwich. Friendly staff & can't wait to visit again when we are back in Montreal.
Après avoir acheté un poulet rôti & une salade de chou pour apportez un soir vers 21h, j'ai trouvé un servillette de papier avec de traces de rouge à lèvres dans la salade de choux au moment de la servir.
À vous les conclusions!!!
11 juil. 2026
sur Google
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I ordered for delivery & the food was so cold. The chicken tenders were soggy. The fries were cold & barely cooked & the portion was quite frankly insulting. Worst chicken restaurant chain.
Je tiens a remercier toute l équipe du st-hubert nous avions une journée chargée en émotions, malgré le fait que nous avions réservé a 17h00 les circonstances on faites que nous sommes arrivés beaucoup plus tôt. Mais nous avons été accueilli avec le sourire. Une mention très spéciale a Maude qui a été très professionnelle ainsi qu'à toute son équipe
Bon quoi dire !!!! Price$$ a $$$ Trop cher pour la quality du produit. Portion minuscule ( hot chicken ou quart de poulet ) je ne recommanderais pas CE resto Ni Aucun St-Hubert ...
J'ai commandé brochette de poulet le 30juin2026 pour 4h, & les brochettes était vraiment dur trop cuit vraiment pas tendres très déçu cetais mon anniversaire & voulais me payé une p'tit gâterie personne seule ma coûté 28$avec tx & pourboire, mais quel déception des brochette de poulet, mais brochette de légumes & le riz était bien 🎉😢😏.
Très déçu de mes dernières commandes à ce St-Hubert sur Sherbrooke.
Je suis un client régulier &, sur mes cinq dernières commandes, il y a eu une erreur à chaque fois : mauvaise salade de chou, condiments manquants, pain manquant, cuisse de poulet très sèche. Aujourd'hui, j'ai payé plus de 32 $ pour un simple repas cuisse & j'ai encore reçu une salade de chou traditionnelle au lieu de la crémeuse que j'avais commandée.
Dans les dernières années, j'ai aussi déjà reçu un millefeuille sec, qui donnait vraiment l'impression de ne pas être frais & qui goûtait mauvais. Oui, on m'avait crédité à ce moment-là, mais ça reste une autre mauvaise expérience. Une autre fois, en 2024, on m'a tout simplement oublié après une commande en ligne & je n'ai jamais reçu ma commande.
À ce prix-là, c'est franchement ridicule. Les prix montent, on paie de plus en plus cher, mais l'exactitude des commandes & la qualité ne suivent pas.
En plus, il semble qu'ils aient enlevé les sachets de mayonnaise & limité les sachets de ketchup à 2. À ce prix-là, c'est frustrant de voir qu'on paie toujours plus cher pour recevoir de moins en moins.
Honnêtement, je commence sérieusement à me demander pourquoi je continuerais à commander chez St-Hubert...
