Situé au centre-ville de Drummondville avec ses airs de taverne contemporaine, de bar-resto moderne, le Bistrot La Muse a initié un concept en trois volets: Art, culture, nourriture...
Les avis sur Resto La Muse convergent vers une expérience généralement très positive, avec une cuisine variée et des portions généreuses. Le service est souvent salué pour son efficacité, sa courtoisie et son écoute, même si certaines soirées très fréquentées peuvent entraîner un service un peu plus lent. Beaucoup apprécient le rapport qualité prix et le cadre agréable, calme ou chaleureux selon le moment, avec une atmosphère conviviale et une décoration soignée. Plusieurs plats reviennent comme particulièrement réussis, notamment les tartares et certains plats de fruits de mer, et la terrasse est fréquemment citée comme un atout. L'offre sans gluten est respectée et des options pour les familles et les groupes sont disponibles, mais certains trouvent l'offre végétarienne ou végane limitée. Des remarques mitigées existent aussi: quelques expériences n'ont pas livré le wow espéré, certains plats arrivant tièdes ou mal assaisonnés, et l'ambiance peut être bruyante à l'heure d'affluence. Dans l'ensemble, Resto La Muse apparaît comme une valeur sûre pour un repas savoureux et convivial, à recommander pour se réunir entre amis ou en famille et revenir régulièrement.
30 minutes avant que la serveuse ne vienne dans notre section ,l'autre serveuse passais j'essayais d'attirer son regard pour lui parler ,mais traversais l'autre côté,la serveuse arrive s'excuse & nous dit je ne vous avais pas vu ,mais elle nous avais reçu à l'accueilCarafe d'eau chaude sans glace,quand l'autre serveuse apporte la bière à mon chum je lui dit ,elle part avec & notre serveuse nous la rapporte avec à peine 7-8 petits glaçons à la surface,le jack burger à mon chum étais succulent ,moi j'ai pris linguine brocoli,poulet ,mais malheureusement que de petit morceaux de poulet ici & là ,on aurais dit un spaghetti,je suis pas une clientes chialeuse ,mais à notre arrivée à 18 hre y'avais vraiment pas de monde ,on aurais apprécié un meilleur services,on a le laisser un pourboire de 18 % quand même à la serveuse
Toujours aussi bon & le personnel est vraiment sympathique. Je suis artiste peintre & j'aimerais bien un jour exposer mes toiles dans le resto & je ferais un vernissage invitant mes connaissances à venir y faire un tour pour prendre un apéro & souper...pourquoi pas...un soir de semaine.
Les plats que nous avons mangés étaient plutôt ordinaires, sans un peu du raffinement auquel on s'attend à ce prix. Nous avons été bien servis, le vin était excellent.
