Situé au centre-ville de Drummondville avec ses airs de taverne contemporaine, de bar-resto moderne, le Bistrot La Muse a initié un concept en trois volets: Art, culture, nourriture...
Les avis sur Resto La Muse convergent vers une expérience généralement très positive, avec une cuisine variée et des portions généreuses. Le service est souvent salué pour son efficacité, sa courtoisie et son écoute, même si certaines soirées très fréquentées peuvent entraîner un service un peu plus lent. Beaucoup apprécient le rapport qualité prix et le cadre agréable, calme ou chaleureux selon le moment, avec une atmosphère conviviale et une décoration soignée. Plusieurs plats reviennent comme particulièrement réussis, notamment les tartares et certains plats de fruits de mer, et la terrasse est fréquemment citée comme un atout. L'offre sans gluten est respectée et des options pour les familles et les groupes sont disponibles, mais certains trouvent l'offre végétarienne ou végane limitée. Des remarques mitigées existent aussi: quelques expériences n'ont pas livré le wow espéré, certains plats arrivant tièdes ou mal assaisonnés, et l'ambiance peut être bruyante à l'heure d'affluence. Dans l'ensemble, Resto La Muse apparaît comme une valeur sûre pour un repas savoureux et convivial, à recommander pour se réunir entre amis ou en famille et revenir régulièrement.
Nous étions 3 & ne sommes pas de Drummondville, nous avons été chanceuses d'avoir choisi la Muse. Le menu de fin de semaine est très simple & nous avons adoré les plats que nous avons commandé. Le décor avec toutes les belles toiles en exposition vaut le détour, ma sœur & moi étions très impressionné par les deux aquariums d'eau salée avec les beaux poissons exotiques, mais particulièrement les coraux (vivants) & anémones de mer. Je recommande chaudement ce bistrot qui au départ semble moyen en espace mais ils ont aussi une très belle salle séparé pour un évènement spécial qui peut contenir un peu plus de 50 places. J'y retournerai à mon prochain passage à Drummondville.
17 oct. 2023
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Bonne nourriture & personnel très courtois. Par contre, je trouve qu'il y a trop de restaurants qui offrent des burgers & tartares (surtout le midi) & pas assez de variétés d'un restaurant à un autre, ça finit par manquer d'originalité.
Bonne nourriture & personnel très courtois. Par contre, je trouve qu'il y a trop de restaurants qui offrent des burgers & tartares (surtout le midi) & pas assez de variétés d'un restaurant à un autre, ça finit par manquer d'originalité.
Belle expérience à ce restaurant bien situé sur la rue Hériot à Drummondville où nous sommes allés avant d'assister à un spectacle à la Maison des Arts de Drummondville. Belle ambiance, beaucoup de monde, très vivant.
