Situé au centre-ville de Drummondville avec ses airs de taverne contemporaine, de bar-resto moderne, le Bistrot La Muse a initié un concept en trois volets: Art, culture, nourriture...
Les avis sur Resto La Muse convergent vers une expérience généralement très positive, avec une cuisine variée et des portions généreuses. Le service est souvent salué pour son efficacité, sa courtoisie et son écoute, même si certaines soirées très fréquentées peuvent entraîner un service un peu plus lent. Beaucoup apprécient le rapport qualité prix et le cadre agréable, calme ou chaleureux selon le moment, avec une atmosphère conviviale et une décoration soignée. Plusieurs plats reviennent comme particulièrement réussis, notamment les tartares et certains plats de fruits de mer, et la terrasse est fréquemment citée comme un atout. L'offre sans gluten est respectée et des options pour les familles et les groupes sont disponibles, mais certains trouvent l'offre végétarienne ou végane limitée. Des remarques mitigées existent aussi: quelques expériences n'ont pas livré le wow espéré, certains plats arrivant tièdes ou mal assaisonnés, et l'ambiance peut être bruyante à l'heure d'affluence. Dans l'ensemble, Resto La Muse apparaît comme une valeur sûre pour un repas savoureux et convivial, à recommander pour se réunir entre amis ou en famille et revenir régulièrement.
Bonjour, j'ai visité votre restaurant à quelques reprises depuis votre ouverture il y a plusieurs années. J'ai toujours très bien mangé avec un service excellent. Vendredi dernier j'ai apporté ma conjointe pour son souper de fête & malheureusement j'ai été amèrement déçus de plusieurs chose. Notre serveuse à prit un temps considérable à venir nous voir & prendre la commande des apéros (À notre arrivé le restaurant était à moitié plein environ). Il a fallut que je demande pour avoir de l'eau. Pour avoir déjà été dans le métier il me semble qu'on l'apporte automatique sur la table lorsque les gens arrivent. Elle n'est également pas venu nous revoir quelques instant après nous avoir donné nos plats pour nous demander si tout était correct. Concernant la nourriture je suis conscient qui a eu une grosse augmentation des prix & sa peut jouer aussi sur les portions. Je n'ai pas pris le plat le plus ''fencé'' au monde mais je trouve qu'il manquait un petit quelque chose. J'avais commandé un Fish & chips. Je m'attendais a avoir des frites plus ''maison'' mais, on dirait que sa sortait tout droit du IGA dans le rayon des surgelés. Sans mayonnaise maison ou autre. Ma conjointe à prit la brochette de poulet. Délicieuse, mais les morceaux de poulet vraiment tout petit comparé à avant. Merci quand même de nous avoir reçu. Cependant, pour les prochaines fois, je vais aller encourager d'autre restaurateur.
14 janv. 2024
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Meilleur resto au monde. Les gens sont passionnés & que dire du Chef Olivier; Gordon Ramsay peut aller se revêtir. J'y retournerai encore & encore jusqu'à ma mort. La nourriture, le service & l'ambiance sont irréprochables.
La nourriture était excellente ! Le tartare de boeuf était frais & remplis de saveur. Comme repas principal j'ai pris le saumon & il fondait en bouche! C'était délicieux
