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Restaurant

Restaurant St-Bruno

Saint-Bruno-de-Montarville
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Restaurant St-Bruno Saint-Bruno-de-Montarville: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PizzaPastaItalianResto-Bar

About

Restaurant St-Bruno serves a focused menu centered on traditional Italian culinary techniques, highlighting hand-stretched pizzas and artisanal pasta dishes. The kitchen emphasizes the use of fresh, high-quality ingredients to craft authentic flavors that define classic Mediterranean comfort food. Guests encounter a straightforward menu featuring stone-baked pies with charred, crispy crusts and a variety of house-made sauces ranging from robust tomato marinara to creamy Alfredo. The dining space maintains a functional, casual atmosphere designed to prioritize the preparation and service of hearty, consistent meals. Each plate highlights the synergy between simple preparation and essential seasonings. This establishment functions as a reliable destination for those seeking a direct, no-nonsense approach to classic pizza and pasta staples prepared according to time-tested recipes that satisfy cravings for consistent and savory Italian-inspired fare.
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Reviews for Restaurant St-Bruno

Food
Service
on Google4.1 (500+)
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Review Summary

Restaurant St-Bruno is widely regarded for its exceptional pizza, consistently praised for its crispy crust and fresh ingredients. Many patrons commend the high quality of the meals and the attentive, friendly service that often enhances their dining experience. While the establishment is frequently recommended for hosting both intimate dinners and large group events due to its efficient, coordinated service and pleasant atmosphere, some guests have reported occasional inconsistencies. These include complaints about long wait times, excessive oil in pasta dishes, or dissatisfaction with specific order details, contrasting with the many positive testimonials about the long-standing dedication of the team.
Page 1 of 1 - 6 Reviews
5.0

Le chef est un amour. ❤️ Ayant surpris la conversation entre mon conjoint & moi, il m'a concocté la meilleure pizza. Le service est excellent avec Joey qui en fait trop, ce qui est très drôle. Un endroit à découvrir, à aller & à retourner.

Nov 23, 2024
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5.0

Superbe service & qualité, notre groupe de 11 avons été très biens reçus au lunch! Très bonnes salades & pizzas, merci au chef Giuseppe & Maria! 💯🍕🥗🥂

May 22, 2024
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Exceptionnel ! Une qualité & un goût très juste pour les mets ,fins ,& de très haut niveau culinaire,une vrai cuisine authentique . . Spécial *** pour les pâtes aux truffes & champignons .je recommande c'est un délice .Le dessert Gâteau au fromage,caramel & carotte du Chef Une Pure Merveille .(Tout fait maison ) Vraiment une très belle découverte avec un service très attentionné & impeccable . Nous sommes plutôt exigeant en matière de goût .Un grand merci au Chef & son équipe,on a passé un excellent moment de dégustation.. on reviendra c'est sur !

Jan 27, 2024
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Une perle de St-Bruno. Nouveau chef & arrivage de personnel. Ainsi menu plus raffiné, côte de veau demi-glace vin rouge: à ne pas manquer, & répéter. Meilleur repas de mes 10 dernières années! Ambiance chaleureuse & amicale à l'italienne, style lounge & excellent rapport qualité-prix. 5 étoiles. & n'oubliez pas l'appéro: Manhattan à la Maria. :)

Jan 27, 2024
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Le nouveau chef est en ville. Visite en groupe. Arrancini, Fetuccini Alfredo, crême brulée. Tout était excellent. Désolé pour le manque de photos. Ce sera pour une autre fois.

Jan 7, 2024
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Deux clients qui fréquentent ce restaurant depuis longtemps & qui jusqu'à ce jour appréciaient ce resto pour la nourriture. Notre dernière visite fut décevante. Le panier de pain ne contenait plus de petits pains chaud, les morceaux bruschetta étaient durs à se casser les dents & les linguine Louisiana pas assez chaud & pas comme dans le passé ! Le service bien ordinaire.

Le tout se passe un dimanche de février 2014 vers 18h30 & sans avoir foule, il y avait de nombreux clients. Personne n'était assis au nouveau bar central moderne avec grand écran & évidemment les terrasses populaires d'été sont fermées en hiver. Le resto a choisi le genre moderne plutôt que typique italien.

Le décorum & le savoir faire culinaire italien ont disparu malgré que le proprio & la majorité des chefs soient italiens. Le tout au profit du modernisme pour attirer les gens qui ne font pas de cas du haut niveau de bruit & qui aiment visionner le grand écran ou jaser sur les terrasses. Je leur souhaite bonne réussite dans ce nouveau décor mais au moins que la qualité de la bouffe revienne comme auparavant.

J'espère que la partie bouffe est maintenant revenu ok. Nous allons vérifier ceci bientôt afin de savoir si nous allons continuer à fréquenter ce restaurant.

Jul 4, 2014