Restaurant Sekoya propose une sélection rigoureuse d'ingrédients frais du marché transformés en salades vibrantes et en soupes nourrissantes. Cet établissement met l'accent sur les produits naturels et les profils nutritionnels équilibrés adaptés aux individus soucieux de leur santé à la recherche d'une alimentation rapide et fiable. Chaque bol préparé présente des légumes croquants, des végétaux de saison et des vinaigrettes maison qui soulignent la qualité inhérente des composants bruts. La structure du menu privilégie un assemblage efficace, garantissant que les saveurs complexes restent accessibles par des techniques culinaires directes. Des soupes robustes à base de bouillon accompagnent les salades, offrant un complément chaud et savoureux aux plats froids et croquants. L'ambiance demeure minimale et fonctionnelle, répondant aux besoins des clients privilégiant l'efficacité et l'intégrité des ingrédients lors de leurs passages.
Restaurant Sekoya est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable à Laval, régulièrement salué pour son atmosphère à la fois sophistiquée et chaleureuse, son service professionnel et une cuisine de grande qualité mettant en valeur des ingrédients locaux frais. La plupart des convives apprécient la présentation artistique des plats, la carte des vins variée et l'expérience mémorable offerte par un personnel attentionné, ce qui en fait un choix privilégié pour les repas d'affaires comme pour les célébrations spéciales. Bien que la grande majorité des avis soit élogieuse, soulignant la constance et l'excellence des menus dégustation, quelques clients ont noté des irrégularités occasionnelles concernant la vitesse du service ou les préférences linguistiques de communication. Dans l'ensemble, l'établissement demeure hautement recommandé, les visiteurs se disant satisfaits et désireux d'y retourner.
Service, food, wine, space This is the kind of restaurant that makes me proud of living in Laval. Thank you for elevating the food scene in our city! We'll be back. Souvent
Très bon service. Très bonne nourriture. Je ne savais pas qu'il existait une gastronomie québécoise, mais étonnamment surpris. Merci beaucoup & bonne continuation !
Quelle magnifique expérience! Le service est extrêmement attentionné, professionnel & courtois, nous y sommes allé pour un anniversaire & nous n'avons manqué de rien du début à la fin. D'ailleurs, la proportion de places assises est selon moi parfaite pour être en mesure d'avoir un service hors paire tout au long de la soirée, ce que nous avons beaucoup aimé! La carte de vin est incroyable & les cocktails sont délicieux. Nous avons apprécié le coin lounge qui nous a été proposé avant de passer à la table. L'ambiance & le décor du restaurant sont très chaleureux & que dire de la nourriture, nous n'avions plus faim & nous mangions encore😂! C'était simplement délicieux de A à Z. Les cuissons étaient parfaites, les goûts & textures bien balancées, presque tout fondait en bouche! Gros coup de coeur pour la purée de carottes, j'aurais presque dit que c'était du beurre! Malheureusement nous n'avions plus faim pour le dessert, mais nous allons revenir sans hésitation pour y goûter! Merci beaucoup pour cette belle expérience, je crois sincèrement que votre restaurant mérite les 5 étoiles sur Google!❤️
J'ai attendu un retour avant d'écrire un commentaire. Mon mari & moi sommes allé au Sekoya pour mon anniversaire. La bouffe est excellente. Nous avions pris le menu dégustation. Là où le bas blesse est le service où l'absence de service. Nous avons encore aucune idée qui était notre serveur! Lorsque nous prenons les menus dégustations, je m'attend à l'arrivée de l'assiette à ce qu'on « m'explique » le plat. Pas besoin de s'étendre 20minutes seulement un rappel du plat. 1er service, une serveuse dépose l'assiette sur la table. Nous la regardons en attendant qu'elle nous « explique le plat ». Aucun contact visuel. L'assiette est déposée, presque lancée avec un « bang » sur la table. & nous avons eu droit à un « bon appétit » en étant de dos à nous. J'ai cru qu'elle était débordée, mais non. Elle bavardait avec une table & lorsque ces derniers ont quitté elle discutait avec 2 clients au comptoir. Elle est revenue pour nous « servir » 2 autres services avec autant d'inattention que le 1er. Nous avions réellement l'impression de la déranger ou que nous servir était une demande du patron & que ça l'ennuyait. Ça faisait « tiens ton assiette, mange & va t'en ». Par chance, la table à côté de nous avait le même menu & nous écoutions leur serveur qui expliquait le plat. Eux ont eu la chance d'avoir du pain, nous ils ont passé outre. Mon mari avait fait la mention à la réservation que nous y fêtions mon anniversaire. Je ne m'attendais pas à rien de complexe, mais en demandant s'il y a une occasion spéciale un simple « joyeux anniversaire » aurait fait le travail. & si vous voulez pousser la note « merci de nous avoir choisi pour fêter votre anniversaire! »... Lorsque nous avons quitté, aucun « merci » ou « au revoir ». J'étais tellement heureuse de finalement pouvoir souper au Sekoya, en plus pour ma fête! Mais toute l'expérience a été gâchée. Nous nous attendons à un peu plus de courtoise & d'attention lorsque nous allons dans un restaurant « gastronomique ». Le service était malheureusement digne d'un McDonald « tiens ton trio »! J'ai écrit au resto afin de mentionner ceci & ouverte à discuter avec eux. Si j'avais eu un retour je n'écrirais pas ici. Mais après 3 semaines sans retour, je constate que les propriétaires trouve le service froid totalement digne, acceptable & normal. Le non suivi (désolé le chef m'a écrit qu'on ne m'avait pas oublié, merci Chef! Rien contre vous ni votre cuisine) est finalement égal au service que nous avons eu. C'est malheureux car lorsque je vais au resto, je fais du « repérage » pour des événements que je tiens plusieurs fois par an. Avec ce genre de service & suivi je ne mettrai pas ce resto à ma liste. Très dommage car la nourriture est excellente.
J'ai été plusieurs fois au Sekoya autant pour souper que l'heure du lunch. Une excellente qualité dans la présentation, mais dans les produits. En plus de cela, ils utilisent énormément de produits locaux, donc non seulement un bon repas à table, mais d'aliments d'ici:) Merci à Phat & sa belle équipe pour leur service impeccable en tout temps. Les photos si-dessous sont des plats que nous avons pris à l'heure du lunch. Je vous recommande vraiment.
