Overall, Pavane is described as a cozy, welcoming place with attentive service and dishes that feel generous, flavorful, and well presented. The menu changes regularly and offers a range of indulgent items that many diners loved, such as braised beef, foie gras, oysters, and other classics. The atmosphere is repeatedly praised as warm and comfortable, suitable for both relaxed dinners and celebrations, with a vibe that suggests the staff cares about their guests. On the flip side, some visits highlighted bumps in the experience, including a reservation mix up that left a guest at the bar and questions about value for money when prices are high. A few meals were described as merely good rather than extraordinary, and a couple of service moments felt brisk or not fully aligned with expectations. Despite mixed notes, the majority of reviews emphasize reliable quality, strong wine service, and a willingness to return because Pavane feels inviting and consistently satisfying. Overall, Pavane is seen as a solid choice for those seeking comforting, well executed dishes in a pleasant setting, with several standout dishes and a notable emphasis on hospitality.
Première fois pour nous & nous avons grandement apprécié la nourriture, le service & l'ambiance. Des amateurs de la table a Mo qui vont préférer retourner a votre resto Pavane. 😁
C'etait notre premiere visite. C'était excellent & nous avons bien aimé l'ambiance & le personnel
Nous avons apprécié la taille des portions . Il y a bien des resto qui ont reduit leurs portions. Dans certains cas ca ne fait plus de sens tellement elles sont reduites
Nous allons y retourner sans faute & recommander votre restaurant
Dec 9, 2023
🍽️
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Le bonheur : une salle à manger offrant une cuisine raffinée un jeudi midi. Chanceux les Granbyens. Menu d'exception, portions généreuses, pleines de saveurs & le respect du produit tout en offrant de l'originalité dans le mélange des saveurs. Impressionnée par le service d'Isabelle, chapeau au chef François Coté & son équipe sans oublier Elsie Gélinas la sommelière qui nous offre un choix judicieux. Que des éloges pour ce restaurant. Photos qui témoignent.
Nourriture très bonne. Par contre, certains plats nous ont déçus. La texture du tartare n'a pas été apprécié de tous. Il était trop haché finalement. Le plat d'haloumi était bon, mais il faudrait mentionner que c'est une entrée à partager. C'est beaucoup trop copieux pour une seule personne. Seul, c'est très difficile à finir. Finalement, le service pourrait s'améliorer. Côté vin, nous avons demandé une bouteille de rouge léger & nous avons seulement eu une recommandation sans description & sans prix. Nous avons également mentionné que le plat de tartare ne nous plaisait pas & il n'y a pas eu d'actions de prise..
Restaurant d'exception offrant une cuisine raffinée
Le service d'Isabelle impeccable
Bravo au chef François Côté & son équipe sans oublier la sommelière Elsie
Expérience gastronomique
Merci pour la belle soirée! C'est rare qu'on peut se permettre de sortir étant aussi en restauration donc ça fait du bien de pouvoir aller apprécier un bon souper un mercredi soir ! Bravo aux serveurs qui veillent constamment à ce que les verres d'eau soient remplis & que l'on manque de rien!
