Overall, Pavane is described as a cozy, welcoming place with attentive service and dishes that feel generous, flavorful, and well presented. The menu changes regularly and offers a range of indulgent items that many diners loved, such as braised beef, foie gras, oysters, and other classics. The atmosphere is repeatedly praised as warm and comfortable, suitable for both relaxed dinners and celebrations, with a vibe that suggests the staff cares about their guests. On the flip side, some visits highlighted bumps in the experience, including a reservation mix up that left a guest at the bar and questions about value for money when prices are high. A few meals were described as merely good rather than extraordinary, and a couple of service moments felt brisk or not fully aligned with expectations. Despite mixed notes, the majority of reviews emphasize reliable quality, strong wine service, and a willingness to return because Pavane feels inviting and consistently satisfying. Overall, Pavane is seen as a solid choice for those seeking comforting, well executed dishes in a pleasant setting, with several standout dishes and a notable emphasis on hospitality.
Absolument rien à redire!
Première visite pour moi & mon chum pour son cadeau d'anniversaire.
J'avais réservé au bar & ce fut parfait.
La fille qui nous à servie était parfaite côté service & de bon conseil 😉.
Un service irréprochable..
Les entrées étaient délicieuses & la bavette parfaite... & que dire du dessert 🤤
C'était notre première fois, mais clairement pas la dernière!
2 entrées + 2 repas bavettes + 2 desserts + bte de vin = 200$
🥃En cadeau un shooter de whisky à la Poire 😊
Je n'ai pas de photos car je ne suis pas du genre à photographier mes assiettes... Sorry!
À bientôt & un Bravo spécial pour l'équipe en cuisine... Belle job 👍🏼
Assurément notre endroit favori pour toutes sortes de célébrations.... Un des meilleurs restaurants dans la région. Service chaleureux & inclusif. Ambiance parfaite. & quoi dire de la bouffe... SUBLIME. Une note spéciale pour la sommelière qui définitivement connaît ses vins & leurs accords - n'hésitez pas à vous laisser guider. Merci Pavane & son équipe pour une gastronomie abordable & distincte!
Aug 31, 2024
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Nous avions une réservation pour 2 à 18h45 qui a été inscrite pour 18h00 par erreur de l'hôtesse. Comme le restaurant, ayant pourtant notre numéro, n'a jamais tenté de nous joindre en constatant notre retard, nous nous sommes présentées à 18h45. L'hôtesse nous informe alors que notre table est réservée pour un autre service à 20h00 & que selon "comment le resto bouge" (comprendre, les tables qui se libèrent) nous devrons peut être être déplacées. Finalement nous avions à peine goûté notre cocktail que les entrées arrivaient, rapidement suivies des plats principaux. Tellement expéditif que nous avons laissé tomber le verre de vin en accompagnement car nos premiers cocktails n'étaient toujours pas terminés ! La nourriture était bonne mais on ne peut pas dire que nous avons pu savourer notre repas....quant au dessert, on ne peut malheureusement pas vous en parler car au moment de le commander, on nous a plutôt présenté la facture! Hé oui il était déjà 20h00.....On est très loin de l'expérience gastronomique à laquelle on s'attend quand on s'offre un souper dans un restaurant tel que Pavane. Avoir su, on aurait préféré reporter la réservation.
Bien, sans plus. Service #1. Nourriture bon mais ne vaut pas le prix qu'on a payé malheureusement. 320$ pour 2 avec une bouteille de vin seulement c'est trop cher payé aujourd'hui. Belle expérience tout de meme.
Excellents plats, ambiance & service agréables. Vraiment un 5 étoiles sur toute la ligne. Bons choix de vins! De l'entrée au dessert, tout était délicieux. Nous étions 3 personnes & tous (des épicuriens en vacance au pays) étaient ravis. Bravo!
Belle ambiance calme mais très cool. Le personnel connaît leur produit ce qui me plaît vraiment. Les plats sont délicieux,je me suis régalé. Bonne carte des vins. Belle deco,ambiance feutré & relaxe. Quel beau moment que nous avons passé! Déjà hâte d'y retourner!
Malheureusement il n'y avait plus de pieuvre grillée, plus de poisson du jour ni de tartare de saumon. Sur les 4 que nous étions 2 aurait prit un produit manquant sur le menu. De plus nous nous sommes fait goûter un vin blanc bien apprécié qui n'était finalement pas au froid.
Un peu déçues, sommes toute nous avons eu une bonne soirée.
Jan 15, 2024
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On découvre toujours une assiette qui sort de l'ordinaire....la langue de cerf était délicieuse. & comme toujours, Elsie a réussi à nous recommander un délicieux vin d'accompagnement qui a su bien accompagner tout le repas.
Nourriture très bonne. Par contre, certains plats nous ont déçus. La texture du tartare n'a pas été apprécié de tous. Il était trop haché finalement. Le plat d'haloumi était bon, mais il faudrait mentionner que c'est une entrée à partager. C'est beaucoup trop copieux pour une seule personne. Seul, c'est très difficile à finir. Finalement, le service pourrait s'améliorer. Côté vin, nous avons demandé une bouteille de rouge léger & nous avons seulement eu une recommandation sans description & sans prix. Nous avons également mentionné que le plat de tartare ne nous plaisait pas & il n'y a pas eu d'actions de prise..
Toujours aussi bon fois après fois, toujours aussi inventif dans les assiettes & la co-propriétaire est toujours aussi bonne dans ces suggestions de vin.
Magnifique soirée! Meilleur repas des vacances. Le chef Francois a su combler nos papilles avec une combinaison parfaite de plusieurs entrées. La sommelière Elsie a parfaitement combiné le tout avec des accords de cocktails & de vin. Nous avons déjà hâte à notre prochaine visite!
2 visites cette année & incroyable à chaque fois. Service impécable & des plats qui changent selon la saison & la disponibilité des produits. Explosion de saveurs à chaque bouchées. Portions plus que parfaites & entrée/dessert qu'on peut se partager sans souçi.
GROS faible pour le tartare au saumon style Kamikaze avec les petites chips à la wonton..& que dire de la mayo!
Une très grande carte de vin (je n'ai pas essayé les cocktails).
Pas beaucoup de table, ce qui rend l'ambiance très chaleureuse & le service très rapide! Je recommande!!!!
Nous adorons le restaurant Pavane. Les plats sont diversifiés, renouvelés régulièrement selon la tendance & l'arrivage saisonnier. Des plats beaux pour les yeux & bons pour le palet!! Service personnalisé & le choix des vins de la sommelière Elsie sont toujours excellents. Je vous le recommande sans hésiter.
