Across reviews for Pavane, impressions are mixed but generally positive, highlighting flavorful dishes, a cozy and welcoming atmosphere, and attentive service that many find memorable, along with a strong wine program. Some experiences note uneven service, moments of inattentiveness, issues with reservations, and elements that did not meet expectations for price or pacing. Overall Pavane is described as a solid, popular choice worth returning to, with guests frequently praising the quality and variety while acknowledging room for consistency.
Très belle expérience du début à la fin: service exemplaire, entrée & repas succulents avec des portions généreuses, vin en accord parfait, ambiance & décor chic & chaleureux! Tout était parfait!! Je recommande fortement!
Aug 21, 2022
🍽️
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Très belle soirée. La nourriture était excellente (entrée de salade aux champignons, tartare de saumon-frite belge, brownies hummm), comme toujours avec le chef François Côté! On s'ennuyait. Le service impeccable! On aimerait bien voir de la bonne IPA au menu des bières pour la prochaine fois. Bon travail! Merci d'être là.
Rachel nous a offert un service & des conseils extraordinaires! Les portions sont généreuses & les plats sont originaux & savoureux . Un incontournable en Estrie !
Deuxième fois à ce restaurant, ça reste un incontournable ! Tout ce que touche le chef François Côté & son équipe, c'est délicieux à chaque fois. Merci à Elsie aussi pour ses recommandations sur le vin pour accompagner ces délices.
Notre première expérience nous a conquis ! Nous avons beaucoup aimé nos plats . Beaux & savoureux ! Belles créations du chef . J'ai eu un coup de coeur pour le foie gras !
Ambiance chic-cozy avec service très courtois . Contente & fière d'avoir ce type de resto unique chez nous
Félicitations au chef François , Elsie & toute l'équipe !
Sylvie ; )
