Restaurant Palki est largement reconnu pour sa cuisine indienne authentique et savoureuse, de nombreux clients louant la fraîcheur des ingrédients, l'assaisonnement parfait des plats et la tendreté des viandes, notamment les côtelettes d'agneau et le poulet au beurre. Le restaurant est souvent décrit comme une perle rare du Vieux-Montréal, offrant une ambiance apaisante et un décor magnifique qui transporte ses visiteurs en Inde. Le service est régulièrement souligné comme étant exceptionnel, avec un personnel décrit comme accueillant, attentionné et véritablement chaleureux. Que ce soit pour un dîner romantique, une sortie en famille ou un repas d'affaires, les convives apprécient les prix raisonnables, les portions généreuses et les attentions personnalisées de la part de la direction et de l'équipe en cuisine.