Restaurant Ôma par Hakim Chajar
RestaurantCoup de cœur
Restaurant Ôma par Hakim Chajar
Ouvre jeudi à 12:00
| lundi | Fermé aujourd'hui |
| mardi | Fermé |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 12:00 - 22:00 |
| vendredi | 12:00 - 22:00 |
| samedi | 12:00 - 22:00 |
| dimanche | 12:00 - 15:00 |
SuggestionsVoir Tous
Infos & emplacement
Le Restaurant Ôma du Chef Hakim Chajar Nous sommes ouverts du jeudi au dimanche pour l'heure du diner! Réservation possible entre 11h, et ce, jusqu'à 16h. À compter du 21 juin : Une cuisine créative, de saison offrant table champêtre, menus découvertes 5 et 7 services de soir, boîtes pique nique, dîner à la carte, apéro, événements thématiques culinaires et bien plus.
Commodités, services et plus
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Avis pour Restaurant Ôma par Hakim Chajar
Les avis mentionnent souvent
chef(63) magnifique(32) vin(30) vignoble(27) cabane à sucre(14) enchanteur(14) decor(14) wine(12) saveurs(11)Page 1 de 9 - 173 Avis
Fernand
Excellente cuisine, excellent service, excellente ambiance
Malheureusement un peu loin, mais vaut le détouVoir plus
Julien
Décor féerique, service impeccable & une expérience culinaire incroyable ! Une soirée parfaite du début à la fin que je recommande à tous 👌Voir plus
Christel
Des plats recherchés & un service excellent! Un service au delà de nos demandes. La route en vaut la peine, nous avons déjà hâte au prochain menu pour y retourner!!! Je le conseille!!Voir plus
Sarah
Magnifique endroit servant une excellente nourriture. Nous avons passé un merveilleux moment avec un servi exceptionnel. Que de bons mots pour cet établissement haut de gamme !Voir plus
BestMobileCanada
Serveurs Attentionnés, cuisine goûteuse & créative, l'expérience en vaux le détour.Voir plus
Erika
Nourriture est excellente.
Se sont des plats en petite quantité, dispendieux mais très bon goût.
Avec le prix qu'on paye je m'attendais à avoir du pain gratuitement avant d'avoir mon entrée. L'attente des plats est très long. Un bon 30mins à peu près pour recevoor le plat principal.Voir plus
PINA
Innovative & tasty dishes.
The service very hospitable & professionalVoir plus
Marc
Repas évolutif, intelligamment travailler, expérience unique, saveurs hautement attention... Le détour en vaut le coup (expérience du souper du soir 7 services avec accord)Voir plus
Frédéric
Tout était parfait. Le site est enchanteur, la bouffe était sublime! Nous avons pris le repas midi 3 services avec l'accord mets/vins. Merci Hakim pour ta générosité. Je fais ta recette d'huitres à la maison prochainement, promis!Voir plus
Annie
Excellente expérience du début à la fin !
On revient assurément 👍🏼Voir plus
Marie-Hélène
Expérience digne des grands moments en toute simplicité! Nous avons mangé comme des reines & le service est impeccable! Nous avons eu le plaisir & la chance de rencontrer le chef, Akim, discret & fier! On y 0Voir plus
Liliana
A Lunch to Remember - A Place That Truly Stole My Heart!
I had the most unforgettable lunch at this incredible restaurant. Surrounded by nature, the setting is peaceful & serene-like a hidden oasis where you can truly relax & disconnect. The atmosphere is warm & welcoming, with stunning views that make the experience even more special.
The food was out of this world. Every dish was bursting with flavor, beautifully presented, & clearly made with passion. You can taste the creativity & skill in every bite. The chef is not only exceptionally talented but also a genuinely kind & welcoming person, which adds even more heart to the whole experience.
The service was excellent-attentive, friendly, & thoughtful. It's rare to find a place that gets everything so right. I left feeling happy, full, & already dreaming of my next visit. A true gem worth discovering!Voir plus
Julie
Le vignoble est absolument splendide & mérite le déplacement, tout comme la salle à manger qui laisse présager de l'expérience fabuleuse à venir. Est-ce que tout cela, combiné à l'accueil agréable par Hakim lui-même, a élevé un peu trop les attentes? Malheureusement, le service plutôt amateur n'a pas été à la hauteur. Accords mets-vins pas vraiment expliqués, assiettes desservies alors que certains convives n'avaient pas terminé, service peu soigné en général.
Les plats étaient intéressants & recherchés, mais les portions étaient inégales & honnêtement, le service gâchait un peu l'expérience. Nous sommes contents d'avoir visité, mais pour le même prix, il y a de meilleures tables en Estrie.Voir plus
Michel
Pour notre anniversaire de mariage, nous avons eu la chance de vivre un moment vraiment mémorable. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par la directrice Marketing & conjointe du Chef Hakim Chajar, madame Amélie Boulet, qui nous a offert des bulles pour souligner l'occasion.
Un geste délicat & attentionné!
Nous avons pour l'occasion, choisi le menu midi à la carte - Ô Large. Le repas était tout simplement WOW ! Chaque bouchée était un pur délice, un vrai voyage de saveurs. Le service était irréprochable, à la fois professionnel & humain.
Le Chef Hakim Chajar est non seulement un grand chef, mais aussi une personne généreuse & accessible. Il est venu nous saluer à notre table, nous féliciter pour notre anniversaire & même nous présenter son adorable petit fils, âgé de 4 mois seulement. Un moment touchant, qui témoigne de la passion & de l'humanité qui règnent au sein de ce restaurant.
Merci à toute l'équipe pour ce dîner inoubliable, nous y reviendrons, encore & encore !
Ginette Pelletier & Michel DuprasVoir plus
Ginette
S'il y a un Vignoble que vous devez visiter cet été, afin d'y goûter la cuisine du tout nouveau restaurant du Chef-propriétaire Hakim Chajar, ouvert le 30 mai dernier, le restaurant Ôma, qui se situe dans les locaux du Vignoble du Ruisseau à Dunham.
Nous nous y sommes arrêtés la journée de l'ouverture, soit le 30 mai dernier, & avons été accueillis par une équipe dynamique & attentionné. L'ambiance du resto est chic & décontractée.
Une cuisine de saison exceptionnelle avec des produits frais d'ici. Nous avons goûtés 3 entrées dont une suggestion du Chef le Sashimi de bar sauvage du Nouveau-Brunswick servi avec beurre noisette (coulé à notre table par le Chef lui même), amandes, fines herbes du jardin, fleurs de tagète & huile d'herbes, tellement frais & savoureux! Comme plat principal, nous avons goûté à la Pappardelle à l'agneau du Québec, jus d'agneau au Pinot Noir, un délice de tendreté & de saveurs!
Les assiettes sont généreuses & les prix sont abordables.
En résumé, une belle découverte qui vaut le détour, nous y reviendrons assurément, un menu à la carte gastronomique, des assiettes superbes avec des saveurs incroyables, la cuisine est raffinée avec des produits d'exception & le service impeccable.
Le Chef Hakim, est passionné, accessible & généreux. Félicitations pour l'ouverture de ce nouveau restaurant, assurément un'Must' dans la restauration. Bravo !!!Voir plus
Céline
Une première pour nous, & certainement pas la dernière! Service, plats & décor absolument incroyables. Une belle visite à notre table de la part de Hakim, qui est tout simplement hyper sympathique. Félicitations à toute l'équipe qui met la main à la pâte !Voir plus
Sylvie-Anne
Une expérience extraordinaire digne d'une étoile Micheli bravoVoir plus
Kyle
Another absolutely wonderful afternoon at Oma. The food is exquisite, the atmosphere is warm & inviting. The tiramisu was unlike any we have ever had - a masterpiece! Also, this is such a special place & the owners make you feel at home while serving the most original & refined dishes made with local seasonal ingredients. We can't wait to be back.Voir plus
Nathalie
Une expérience parfaite! Service courtois & très attentif. Des plats recherchés, savoureux, avec une présentation exquise. Nous avons lunché sur la magnifique terrasse dans un décor bucolique. Essayez le menu Ô Large avec accompagnements de vin. Je recommande sans hésiter.Voir plus