Restaurant Croquette propose un menu axé sur des assiettes conviviales et savoureuses qui marient parfaitement la texture et la fraîcheur. Les croquettes dorées et croustillantes offrent une enveloppe croquante révélant des garnitures fondantes et riches. Les burgers généreux se composent de viandes assaisonnées et de fromages fondus servis dans des pains grillés agrémentés de garnitures croquantes. La cuisine prépare un tartare frais coupé au couteau, relevé d’aromates vifs et d’herbes parfumées pour un goût pur et intense. Les pièces saisies sur le gril présentent des notes fumées et caramélisées qui s’harmonisent avec des accompagnements simples. Chaque préparation met en valeur des saveurs franches où les goûts naturels restent au premier plan. Ce menu privilégie des textures satisfaisantes et des profils aromatiques directs pour ancrer chaque plat dans un réconfort authentique.
Restaurant Croquette s'impose comme une destination incontournable offrant des revisites fines de classiques gourmands dans un cadre élégant et chaleureux qui marie habilement le style diner traditionnel à une ambiance plus feutrée. La clientèle souligne régulièrement la qualité irréprochable d'un service attentionné ainsi que le soin apporté à chaque plat, des burgers savoureux aux protéines parfaitement maîtrisées jusqu'aux desserts exquis. Grâce à son décor magnifique et ses espaces variés, cet établissement propose une expérience culinaire marquante et accueillante, confirmant son statut de véritable joyau gastronomique qui surpasse les attentes.
Croquette est le genre d'adresse qu'on découvre & qu'on a presque envie de garder pour soi. Une salle chaleureuse, une équipe souriante, une ambiance qui fonctionne aussi bien pour une date que pour un souper entre amis ou un souper en famille (les petits compris. Les prix sont franchement très raisonnables pour la qualité dans l'assiette & ils ont une superbe carte des vins & cocktails délicieux & abordables qui donnent envie.
Le burger est, à mon avis, l'un des meilleurs en ville : boulette cuite parfaitement, pickles maison juste assez acidulés & pain maison moelleux, légèrement grillé pour garder la bouchée parfaite jusqu'à la fin. Le tartare de boeuf à l'os à moelle est riche, soyeux & profondément gourmand, tandis que le contre-filet, avec sa sauce chasseur, ses chanterelles & son persil frais, est exécuté avec beaucoup de justesse.
& le pina colada… un petit coup de coeur. La texture : du jamais vu : Crémeux, frais, parfaitement sucré & presque assez gourmand pour être un dessert.
Croquette donne cette impression rare d'assister aux débuts de quelque chose qui va compter. Un futur classique montréalais dont on dira probablement, dans quelques années :'j'y allais avant que tout le monde connaisse.'
Amazing new restaurent in montreal. The atmosphere is incredible & most importantly the food is amazing. Their burgers are well seasoned & cooked to perfection. Coupled with the fries & a side salad, you cant go wrong! The steak tartare was also a favourite of mine, it is served with bone marrow & fresh homestyle chips. The bone marrow brings a richness & depth of flavor to the tartare that is unmatched.10/10 recommendation.
Superbe expérience ! L'accueil était chaleureux, le service impeccable & les plats vraiment délicieux. Portions généreuses, produits frais & locaux. L'ambiance est très agréable, décontractée & conviviale.
Une très belle découverte, je recommande vivement ce restaurant & j'y retournerai avec plaisir !
9 août 2026
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ÉNORME COUP DE COEUR!!!!!!!
Croquette est définitivement une valeur sûre pour un menu gourmand avec des classiques revisités avec finesse. Le décor est magnifique & rappelle bien l'ambiance des diners traditionnels dans une version plus chic & feutrée. Le restaurant propose plusieurs sections (banquettes cozy, tables conviviales avec vue sur Notre-Dame, espace bar feutré, etc. Il y en a vraiment pour tous les goûts!)
Le service était impeccable & nous nous sommes vraiment sentis bien accueillis.
À essayer absolument : l'entrée de tomates, le tartare de boeuf & le burger! J'en rêve encore. La tartelette aux bleuets était aussi incroyable. Très hâte de revenir pour tester tous les plats du menu!
Coup de coeur pour ce nouveau restaurant ! La bouffe est top & le service super sympa. Deux univers se côtoient : côté « diner » & côté salle à manger plus feutrée créant deux ambiances distinctes. Déjà hâte d'y retourner pour essayer côté salle à manger.
Superbe expérience de la bouffe du chef, du service attentionné & de l'ambiance. Vous pouvez choisir la formule comptoir & voir la brigade d'activer ou la salle avec son ambiance plus freutré. Un nouveau resto qui saura marquer le temps.
service was incredibly attentive, kind, & thoughtful. Whenever we had questions about the menu, our server santiago
took the time to answer them sincerely & thoughtfully. Even the small, considerate comments he made throughout the evening really stood out to us & made us feel comfortable. Honestly, Santiago provided one of the best service experiences we've had recently.
Since it was our first visit, we ordered quite a few dishes, & we could feel the chef's care & attention to detail in every single one.
The tomato entrée had a beautiful balance of flavors & was a wonderful way to start the meal. The pintade was absolutely outstanding-great texture, beautifully presented, & incredibly easy to enjoy. Our little one especially loved it!
The salad was perfectly seasoned not too heavy, not too light & incredibly fresh & delicious.
The bluefin tuna was fantastic. The umami was excellent, & the saffron sauce underneath paired beautifully with the ikura. The doneness of the tuna was absolutely perfect.
The burger was another highlight. The patty was unbelievably juicy, & the capers inside were the perfect little kick.
The fries felt slightly overcooked to us, but they were still really delicious. Both desserts were excellent as well.
We will definitely be coming back & would highly recommend this restaurant. I really hope this place gets the hype & success it deserves.
