Ratatouille

Érine

5.0

Première fois chez Ratatouille & honnêtement, très très belle découverte! Nous avons fait le cours sur le tataki de boeuf grillé au BBQ, accompagné d'une sauce au ponzu & d'une mayonnaise improvisée par Mathieu, ainsi que d'une belle salade croquante avec les légumes du moment. La recette était vraiment incroyable!

Mais ce qu'on a surtout aimé, c'est l'approche de Mathieu, notre chef & professeur. On ne parle pas seulement d'une recette qu'on doit suivre à la lettre, mais vraiment de saveurs, d'équilibre, de goûter, de tester & d'apprendre à savoir ce qu'on aime. Le tout avec des ingrédients frais & de saison.

Toute l'équipe était vraiment incroyable, très conviviale & facile d'approche. On a aussi eu la chance d'être avec un super groupe, ce qui a vraiment rendu l'expérience encore plus agréable & chaleureuse. Tout le monde était bienveillant & on s'est rapidement sentis à l'aise.

Merci à toute l'équipe d'avoir rendu ce cours aussi spécial! On a vraiment passé un super moment & on sera obligés de revenir!

Carine

5.0

Moment exceptionnel avec Benoît & Mathieu (le chef) qui nous a fait un repas excellent devant nous, avec pleins de bons conseils.

Nancy

5.0

Mon conjoint & moi venons de participer à un atelier culinaire à cet endroit.WOW quelle magnifique expérience.Accueil chaleureux dans un décor sobre & de bon goût.
Le chef Mathieu & le sommelier Benoît sont deux personnes passionnées & très généreuses de leurs connaissances.Ils nous ont fait vivre une excellente soirée autour d'une bouffe délicieuse,faite avec amour & accompagné de vin de qualité.
Merci à vous deux,c'est une expérience à refaire.
Nancy & Sylvain de Laval

Ron

5.0

All in French! Coming from Maine & not understanding a word of French; but manager, Ben, was comforting & promised to help translate 😀. & along with Chef Matthew we had a wonderful experience. Matthew is passionate about his work & also pointed out important parts in English. We were 5 couples; Morris & Renee, you made us feel at home immediately....hope you're reading this! & watching Renee saute the onions & mushrooms inspired me to do the same when we returned home! We shall return...thank you! Making pizza today 😋!

Lorraine

5.0

Les ateliers de cuisine de Ratatouille constituent une superbe expérience que je referai assurément & que je recommande chaudement. Très beau décor & le chef est super sympathique & très généreux de ses conseils. Bravo à PAL plus de présenter une telle activité à prix raisonnable.