Monday | 11:30 am - 9 pm |
Tuesday | 11:30 am - 9 pm |
Wednesday | 11:30 am - 9 pm |
Thursday | 11:30 am - 9 pm |
Friday | 11:30 am - 9 pm |
Saturday | 11:30 am - 9 pm |
Sunday | 11:30 am - 9 pm |
Reviews often mention
ramen(134) broth(31) egg(20) noodle(20) bouillon(14) spicy(11) recommend(9) poulet(9) bowl(8)Parfait, très goûteux, généreuse portion. À y retourner!View more
Good atmosphere with original decor & nice music. The chicken broth ramen was really good, not too heavy with a generous portionView more
Entrés totalement par hasard, en quête d'un endroit calme pour dîner entre deux rendez-vous professionnels - & entre deux averses - nous voilà dans un lieu que les jeunes qualifieraient d'« instagrammable ».
Visiblement, le coup de feu est passé : les clients sortent plus qu'ils n'entrent. Parfait pour savourer un bon bol de ramen au calme. Le décor est épuré, je remarque la mention Bar de ramen qui amène un ton sobre, discret & raffiné pour la place.
En entrée, le traditionnel takoyaki : ces fameuses boules croustillantes à souhait, avec leurs morceaux de pieuvre brûlants - comme à chaque fois où je me précipite sans attendre, me brûlant le palet, puis me maudissant moi-même. La sauce apporte un bel équilibre, & les copeaux de bonite séchée rehaussent le tout avec élégance.
Pour le plat principal, ce sera le Tori-Paitan : un ramen au bouillon blanc, soyeux & parfumé. Il est garni de fines tranches de porc cha siu, de roquette, d'oignon rouge, de champignons kikurage & de naruto. Cette fois, je prends mon temps. Chaque bouchée est pensée. Les graines de sésame apportent une profondeur subtile au bouillon, déjà riche & savoureux.
On y retourne ? Très certainement. Il y a encore bien d'autres bols à explorer.View more
This ramen shop was as quiet as in a library with books displayed everywhere. The ambiance was so Zen, that one could almost envision Tai Chi being performed atop a shelf. The waitress was calm & spoke gently. The ramen was crafted exactly as ramen ought to be.View more
🥢 Ramen Nakamichi = ramen heaven!
Incredible bowl - rich broth, springy noodles, melt-in-your-mouth chashu, & that perfect jammy egg 🥚. The Ramune soda was a nostalgic, fizzy bonus 🥤. Cozy vibes & great service too!
Already craving my next visit 😋🔥View more
Great ramen with flavourful, rich broth & great noodles. Hakata ramen came with a generous serving of meat & nori. Probably the best ramen I had in Montreal!View more
Lovely ramen spot with a chill atmosphere.
The value you get for the price is great, the ramen is filling, with lots of toppings & creamy broth. The side dishes were equally tasty. Overall solid amount of selection on the menu.
The restaurant itself is bright & quiet & the staff is very nice. We'll be coming back for sure :)View more
If you're looking for delicious ramen, this is definitely the place to go.View more
Love the broth & the relax ambiance !
My fav ramen in Mile .
Under hyped, unknownView more
Très décevant pour un ramen de mtl si bien coter.. Le ramen goûtait bien le poulet mais ces tout aucun arrière goût. Le serveur n'est jamais venu me voir après que j'ai commander je lui ai demander de l'huile su piment fort & 5 min après il fesait sa contabiliter j'ai du lui rappeler , pour pas grand chose huile maison mais avec des piment si faible qu'il faut m'être plusieurs cuillère pour que sa commence à goûter un peu plus fort je ne recommande pasView more
Ambiance chill.
Possiblement un des meilleurs ramen de Montréal, en tout cas, un de ceux qui se rapprochent le plus de ceux que j'ai pu manger au Japon.
Grosse quantité.View more
I ordered the rouge premium, & it's amazing! Very thick & umami pork bone soup, paired with huge portions of chasiu, & a coddled egg. Highly recommend this place.View more
AMAZING ramen:) highly recommend the spicy tonkotsuView more
Cozy space, friendly staff & delicious food ,i recomment to you guys Cha Xiu Don 💕View more