Pizzeria Zac fonctionne comme un centre spécialisé dans la production de pizzas de haute qualité, privilégiant un menu axé sur des techniques culinaires entièrement végétales. La cuisine se concentre sur la préparation artisanale des pâtons, utilisant des processus de fermentation pour obtenir une croûte à la fois aérienne et croustillante. Une variété de légumes frais et de fromages végétaliens spécialisés définit la sélection des garnitures, garantissant que chaque part respecte rigoureusement des standards sans aucun produit d'origine animale. L'environnement privilégie une atmosphère décontractée conçue pour un service efficace et un confort fonctionnel. Les clients constatent un engagement clair envers l'approvisionnement durable en ingrédients et une qualité constante à travers tout le menu. Cet établissement constitue une destination majeure pour ceux recherchant des options de pizzas spécialisées respectant strictement les exigences végétaliennes sans compromettre le profil gustatif.
Pizzeria Zac est largement reconnue comme une destination incontournable à Montréal pour ses pizzas végétaliennes exceptionnelles, encensées pour leur pâte fine et croustillante ainsi que pour la grande qualité de leurs garnitures. De nombreux clients trouvent l'expérience si savoureuse qu'elle rivalise avec les options traditionnelles, soulignant particulièrement la réussite des calzones, des pains à l'ail et du tiramisu onctueux. Bien que l'atmosphère soit décrite comme chaleureuse et le service comme accueillant, certains visiteurs remarquent que l'espace est assez restreint et peut sembler étroit lors des périodes d'affluence. Malgré quelques commentaires isolés sur la taille des portions ou les délais d'attente, la grande majorité des clients considère cet établissement comme une véritable perle locale qui séduit autant les végétaliens que les autres.
Some of the best vegan pizza I've ever had. I live in New York City & have tried most (or possibly all) of our well regarded vegan pizza spots & I'm not sure we have anything this good. If you're vegan or vegan adjacent definitely go here! Also I recommend their Mile End pizza which is all about pesto & pine nuts, two of the most underrated ingredients.
Ici on est pas vegan, on va chez Zac tout simplement parce que leurs pizzas sont succulentes. C'est dans les détails que cela se joue. On y va pas si on cherche la pizza extravagante style américaine. Pâte succulente semble faite avec du levain naturel, bonne odeur de pain. Sauce tomate maison. Choix d'ingrédients super goûtu. Dans un cadre super mimi sur la charmante rue Duluth. Le propriétaire & l'équipe semblent assez mélomanes avec leur table tournante & choix de musique qui sort des sentiers battus. Bref, je recommande chaudement.
Best pizza I've had in a long time. Really beautiful flavours, the perfect crispy crust, plus they do a calzone which is so fresh & decadent. The only slight downside was that it was such a tiny restaurant with only two tables so we had people hovering over us waiting for us to finish by the end which was a bit nerve-wracking. The service was lovely & fast & friendly though. I cannot stress enough how good this pizza was.
Got the mile end & aphrodite pizza & both were amazing- servers certainly had a humour & vibes were good. Wish we had a vegan pizza place like this in the UK.
Que dire? Superbe petite pizzeria végane sur Duluth! Un plaisir aussi bien pour les papilles que par l'ambiance: quel plaisir de manger ses parts avec pour fond sonore un vinyl de Donna McGhee! Y retournerai-je ? Absolument !
Petit bijou🍕🌱❤️. De délicieuses pizza à croûte mince & feuilletée, avec des garnitures qui restent à l'essentiel, sans flafla. Rapport qualité prix incroyable. Zac est attachant, il gère l'ambiance avec son humour & son excellent choix de vinyles. Mini bémol, il n'y a que 2 tables à l'intérieur (je comprend que c'est plus des pizzas à « commander », mais l'ambiance quand on mange sur place est cozy)
We are from out of town & vegan & wow, the best tasting pizzas we ever had We had the All Dressed & El Diablo. Both were fantastic. The crust, sauce & vegan cheese were perfect. Highly recommend. Super friendly service too. We also loved the personal touch on the pizza boxes!
Amazing vegan pizza!!! Usually ordered this via UberEats, but decided to go in person this time, & we were greeted by the most rad & cool employee! Played great music, made a lot of sarcastic jokes, & served us delicious pizza. Only 2 tables available (8 seats available total), but that added to the vibe. We both ordered a large Aphrodite & the All Dressed pizzas, & these did not disappoint. Would recommend ALL folk to go & try!!!
