Pizzeria Sofia elevates the art of traditional pizza through a commitment to high quality ingredients and authentic Italian techniques. The kitchen focuses on hand stretched dough that achieves a distinctively crisp yet airy crust, topped with artisanal cheeses and vibrant, vine ripened tomato sauces. Each pie reflects a mastery of heat and timing, utilizing a specialized oven to deliver perfectly charred edges and melted, flavorful profiles. Beyond the signature pizzas, the menu features a curated selection of Italian staples crafted with technical precision and consistent execution. The dining room offers an uncomplicated aesthetic that centers the culinary experience on the plate. Patrons encounter a reliable standard of preparation where every element serves a distinct purpose in the overall composition of the dish.
Pizzeria Sofia is frequently praised for its high-quality Italian cuisine, particularly its wood-fired pizzas, fresh pasta, and generous portions, which many diners consider among the best in the city. While many guests enjoy the modern, trendy atmosphere and attentive service from staff, others find the environment overly noisy, making conversation difficult. Opinions on pricing are mixed, with some diners feeling the food justifies the cost, while others consider it quite expensive and express frustration over the policy of charging for water. Although some patrons report inconsistencies in service speed and occasional issues with food temperature or specific menu items, the overall sentiment highlights a stylish restaurant well-suited for special occasions or social gatherings.
L'EAU EST PAYANTE! 7.50$ pour une bouteille. Apportez votre eau ou allez au toilettes chercher de l'eau. Ça m'étonnerait pas qu'elle soit payante elle aussi (la salle de bain). Mon conjoint & moi sommes allés au Sofia par erreur. Nous pensions que c'était la pizzéria n.900. nous avons vraiment été surpris des prix. Mac & cheese 36$ ?!? C'est quoi ils ont une vache dans le cuisine & ils font leur propre fromage ?!? Leurs pizzas sont bonnes & valent le prix par contre. Enjoy!!
Pizza was nothing special for what it cost. I also prefer my cheese on top which it wasn't. the server was excellent the atmosphere was inviting. Just a little pricey for what you get.
La pizza Burrata & la salade étaient bonnes. L'entrée de burrata était très ordinaire. Un réduit balsamique & des croûtons (sans extra!) auraient été un minimum à ajouter. Bref la plus chère burrata & la moins bonne que j'ai mangée au restaurant à ce jour. Faire payer pour de l'eau c'est vraiment frustrant. Particulièrement quand on ne le mentionne pas préalablement. C'est peut-être une tendance européenne, mais on n'est pas en Europe ici alors adaptez-vous. Bref, j'ai trouvé le Sophia très "overrated" & je ne crois pas y retourner un jour.
Jan 15, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Beau décor avec bonne ambiance, toutefois très achalandé & accueil un peu froid à l'arrivé. Nous avons accédé à notre table 30 minutes après notre réservation, mais le service a été rapide par la suite. La pizza était bonne & valais son prix, je ne peut pas en dire autant pour l'assiette de tagliatelle bolognese à 35$.
Super bon service.👌 J'ai pris la pizza végé & trouvé qu'elle manquait un peu de goût. Pour le prix je m'attendais à mieux. Ambiance un peu trop bruyante à mon goûts pour une sortie de couple. La musique était trop forte pour rien selon moi. Il faut dire que nous etions un vendredi. Nous étions près de la porte & c'était fraite en titi à chaque fois que quelqu'un entrait.
I will start with the food. & let me say that the food here is the best pizza I have ever had in my life. Slightly better than Salvatore, I would go as far as to say that. I had almost a whole pizza alone there. The service is slow, but it is a fancy area so it makes sense. But the staff is nice. The atmosphere is beautiful, & the bathrooms are actually clean, which in my opinion is incredible. I do not see clean bathrooms in a restaurant very often. Highly recommend it. The only problem is that it is a little pricy.
Belle ambiance, beau décor, bon service à la table, bons drinks & pizza excellentes. Cependant, la musique était trop forte & nous avons été mal accueilli par l'homme à l'accueil.
Food was nice we had two pizzas & a beer each. I had the burrata pizza & unfortunately it was not very hot so it was a little disappointing, but overall it was nice. My friend really enjoyed their pizza & would recommend the diavola pizza.
I had asked for tap water, but they brought bottled water, a bit annoying & pricey.
The staff were nice, & I would probably give it another go.
Ambiance un peu bruyante, les pizzas sont généreuse & bonne, le choix est intéressant.
Par contre surprise de devoir payer pour avoir de l'eau régulière alors quitte à payer on a pris de l'eau pétillante, une bouteille de St pellegrino de mémoire mais le prix m'a marqué lui, 7$50 pour une bouteille d'eau, c'est un peu ordinaire.
On n'a pas mal mangé mais je ne recommande pas forcément l'endroit.
