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Restaurant

Pignon Rouge

Louiseville cravings find their home at Pignon Rouge with legendary comfort food served in a classic casse-croute atmosphere.

Louiseville
4.6$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Pignon Rouge, Louiseville
Casse-Croute (Snack Bar)
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About

Pignon Rouge serves a quintessential selection of classic roadside comfort foods defined by hearty portions and bold preparations. Patrons find signature Quebecois poutine featuring squeaky cheese curds draped in a savory, rich gravy atop crispy golden fries. The menu emphasizes grilled hamburgers and stacked club sandwiches prepared with fresh, locally sourced ingredients to ensure consistent quality. Side offerings like crispy onion rings and deep-fried pickles complement the main selections while maintaining the authentic character of a traditional snack bar. Efficient service remains a priority in the functional, no-frills setting that prioritizes utility and speed for every visitor. This establishment maintains a focus on providing satisfying, high-calorie staples that cater to travelers and locals alike seeking quick, reliable, and savory nourishment throughout the year.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pignon Rouge

Food
Service
on Google4.4 (300+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

poutine(18) pizza(16) frite(8) sauce(6) fromage(5) croûte(5) cantine(4) qualite(4) casse(3) livraison(3) rapide(3) burger(3)

Review Summary

Pignon Rouge is highly regarded as a top-tier snack bar that elevates classic comfort food with bistro-quality ingredients. Customers consistently rave about the generous portions, particularly the homemade fries, the exceptionally well-garnished pizzas, and the flavorful poutine varieties, with the pepper sauce being a frequent standout. While wait times can occasionally be long due to the restaurant's popularity, the friendly service and efficient delivery team contribute to a positive dining experience. Although opinions on pricing for certain add-ons exist, the overall consensus is that the quality and taste of the food, including the chicken wings and club sandwiches, make it a must-visit destination for locals and travelers alike.
Page 5 of 6 - 53 Reviews
Sima
5.0

They have the best poutine in Canada!

Dec 30, 2023
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Rose
5.0

Jamais déçue!

Dec 26, 2023
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Jimmy
5.0

On vient d'aller à chercher 2 énormes poutines à 17h00. Après plusieurs déceptions dans d'autres restaurant, ce fut un succès à celui-ci. Poutine très savoureuse, portion généreuse & bien dosée. Un 5 étoiles bien mérité.

Dec 15, 2023
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Babette
5.0

On a mangé une poutine Thaï...quel délice, tout était parfait comme d'habitude au Pignon rouge! Merci!

Nov 19, 2023
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Mateo
5.0

WoW l'expérience le pignon rouge de pointe du lac un resto exceptionnel, extraordinaire, magistral la livreuse rien n'a dire 10/10 😍😍😍 la pizza juste wow , les brochette watatow & la poutine plus que parfaite ! Qualité prix exceptionnel je vous recommande à tous !!!

Nov 4, 2023
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Yan-Frédérick
5.0

Une vrai bonne cantine !! Propriétaires très sympathique, on y retournera prochainement !

Oct 24, 2023
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Geneviève
5.0

La pizza pepperoni fromage est l'une des meilleures que j'ai mangé! La cuisson parfaite. Parfait équilibre entre les quantités de chaque ingrédient, fromage bien grillé sur le dessus & la croûte croustillante à l'extérieur, mais bien moelleuse à l'intérieur.
Les frites maisons à poutine ne pouvaient pas être plus fraîches, une bonne quantité de fromage & de sauce. La sauce pas trop salé.
Service très rapide! Nous n'avions pas appelé d'avance pour la pizza & c'était prêt en 15 minutes.

Sep 25, 2023
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Patrice
5.0

Vraiment bon ! J’ai pris un Big-Pignon qui est une réplique maison du célèbre burger de la chaîne aux arches dorées. C’était excellent je vais y retourner dès que possible.

Sep 13, 2023
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Emilie
4.0

Parfois un peu long, maia ça vaut la peine! Je recommande de faire préparer d'avance

Sep 5, 2023
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Marie
5.0

Délicieux spécialement le Big pignion 🥰 & les frites ?

Sep 4, 2023
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www.restomontreal.ca