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"Portions généreuses. Le Pho et le Tom Yum sont à recommander. La personne nous ayant servis était très aimable et attentive. Elle nous a expliqué que la base du Pho au boeuf était fait avec 7 kg d'os de boeuf, comparativement à 2 kg ailleurs. Le bouillon était exceptionnellement goûteux et semblait riche en collagène, ce qui témoigne de..."