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Restaurant

Pho Bac No1

Authentic Vietnamese bowls steaming with aromatic broth define the heart of Verdun.

Verdun
4.2$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Pho Bac No1, Verdun - Montreal
VietnameseSoupsBring your own wine
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About

Pho Bac No1 serves a traditional selection of Vietnamese cuisine centered around aromatic pho and other classic noodle dishes. The menu features long-simmered beef bone broths infused with star anise, ginger, and cloves, accompanied by fresh herbs, bean sprouts, and sliced chilies. Guests select from various protein additions including thinly sliced raw beef, tendon, and brisket, which are cooked instantly within the boiling liquid. Beyond soups, the kitchen prepares crisp spring rolls and vermicelli bowls layered with grilled meats and pickled vegetables. The dining environment maintains a functional, straightforward aesthetic suitable for focused consumption of these hearty soups. Each bowl reflects a commitment to the authentic preparation techniques central to Vietnamese street-side culinary traditions, emphasizing clarity of flavor and consistent, ingredient-forward composition in every single serving.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pho Bac No1

Food
Service
on Google3.9 (500+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Pho Bac No1 is widely celebrated as a staple in the Verdun neighborhood, offering a consistent and authentic Vietnamese dining experience that keeps patrons returning for years. Guests frequently praise the flavorful pho, crispy imperial rolls, and generous portion sizes that represent excellent value for the price. The atmosphere is often described as cozy and charmingly kitsch, providing a welcoming environment supported by efficient, friendly, and hardworking staff. Whether enjoying the casual indoor seating or the lively summer terrace, diners appreciate the homemade quality of the dishes and the genuine, family-oriented service that characterizes this local favorite.
Page 3 of 11 - 101 Reviews

Super expérience au Pho Bac No1 ! La nourriture est vraiment savoureuse, les saveurs sont au rendez-vous. La serveuse était sympathique & souriante. Je recommande!

Jun 8, 2026
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Sorry I try to support family business but I cant go back there. Place has a very peculiar smell, the atmosphere is kinda heavy & the smell i cant describe. The food was not great, the chicken soup was missing flavor, the chicken was so dry as if it sat out cooked for a long time. The lady was somewhat friendly but not welcoming. Im sure some ppl like this place but its not for me.

Jun 3, 2026
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I've been to this restaurant for as long as i can remember & the services is great they're all nice & the food is one of my favorites.

May 30, 2026
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Restaurant authentique vietnamiene délicieuse, ma place de choix. La propriétaire très gentille également

May 18, 2026
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La décoration est simple, de base, bientôt vintage mais la nourriture est très bonne & authentique . Le bouillon de la soupe maison est délicieux.
Grand aquarium avec koï.
Terrasse en été sur la Well piétonne très animée. Pour manger à l'extérieur, on doit impérativement commander & payer à l'intérieur avant.
Station bixi à côté.
Pas de carte de crédit. Cash ou débit/ interac.
BYOW/B. Maltéhops est à un jet de pierre.

May 14, 2026
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Super good pho here!

May 4, 2026
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J'ADORE!personnel gentil!La soupe est tres bonne & ils te donne une tres bonne portion.Prix abordable❤

May 2, 2026
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J'y ai mangé deux fois avec deux amis différents, d'abord en septembre 2020 avec un ami vietnamien puis en juillet 2021 avec un ami colombien. Les deux fois, j'ai mangé la même chose: le poulet sauce aux arachides avec épinards croustillants. J'ai beaucoup apprécié, mes amis aussi! Le service est courtois, efficace. Avec la pandémie, il faut commander à l'intérieur & manger sur la terrace mais tout le monde est gentil & à l'écoute. La prochaine fois, je vais essayer un des repas en table d'hôte. Les prix sont super abordables & je n'hésiterais pas à recommander ce restaurant. MISE À JOUR (avril 2026): Je suis revenu plusieurs fois depuis & ce soir, je me suis delecté des rouleaux impériaux. Mmmm! Formidable!

Apr 26, 2026
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5.0

Meilleur pad thai en ville !!! Décor kitsch en bonus

Apr 21, 2026
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Ça fait des années que ma famille & moi fréquentons ce restaurant - une vraie institution sur la rue Wellington. Ma copine & moi y allons presque chaque semaine durant l'hiver pour la pho, & nous sommes toujours satisfaits, autant du service que de la qualité de la nourriture.

Je recommande sans hésitation

Apr 11, 2026
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