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Pho Bac No1

Bring your own wine
Verdun
4.2$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Pho Bac No1 Verdun, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
VietnameseSoupsBring your own wine
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About

Pho Bac No1 serves a traditional selection of Vietnamese cuisine centered around aromatic pho and other classic noodle dishes. The menu features long-simmered beef bone broths infused with star anise, ginger, and cloves, accompanied by fresh herbs, bean sprouts, and sliced chilies. Guests select from various protein additions including thinly sliced raw beef, tendon, and brisket, which are cooked instantly within the boiling liquid. Beyond soups, the kitchen prepares crisp spring rolls and vermicelli bowls layered with grilled meats and pickled vegetables. The dining environment maintains a functional, straightforward aesthetic suitable for focused consumption of these hearty soups. Each bowl reflects a commitment to the authentic preparation techniques central to Vietnamese street-side culinary traditions, emphasizing clarity of flavor and consistent, ingredient-forward composition in every single serving.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pho Bac No1

Food
Service
on Google3.9 (500+)
*as of 2026-07-01
4.2142 ratings
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Reviews often mention

pho(20) soup(11) vietnamien(9) pad thai(5) recommend(5) prix(5) family(4) aquarium(4) thai(4) qualite(4) rouleau(4) vietnamese(4)

Review Summary

Pho Bac No1 is widely regarded as a staple for authentic and affordable Vietnamese cuisine in Montreal, consistently praised for its delicious pho, crispy noodles, and generous portion sizes. Many patrons value the cozy, unpretentious atmosphere and the welcoming, family oriented service that has kept long time customers returning for years. While the majority of reviews highlight the high quality of the food and the efficient staff, some visitors have noted occasional inconsistencies in service speed or preparation. Overall, the restaurant remains a favorite for those seeking a reliable, friendly, and flavor filled dining experience in a quaint setting.
Page 2 of 9 - 88 Reviews
Frédérique
5.0

Restaurant authentique vietnamiene délicieuse, ma place de choix. La propriétaire très gentille également

May 18, 2026
on Google
Alex
5.0

La décoration est simple, de base, bientôt vintage mais la nourriture est très bonne & authentique . Le bouillon de la soupe maison est délicieux.
Grand aquarium avec koï.
Terrasse en été sur la Well piétonne très animée. Pour manger à l'extérieur, on doit impérativement commander & payer à l'intérieur avant.
Station bixi à côté.
Pas de carte de crédit. Cash ou débit/ interac.
BYOW/B. Maltéhops est à un jet de pierre.

May 14, 2026
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MARIEL
5.0

Super good pho here!

May 4, 2026
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Vanessa
5.0

J'ADORE!personnel gentil!La soupe est tres bonne & ils te donne une tres bonne portion.Prix abordable❤

May 2, 2026
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Yanik
4.0

J'y ai mangé deux fois avec deux amis différents, d'abord en septembre 2020 avec un ami vietnamien puis en juillet 2021 avec un ami colombien. Les deux fois, j'ai mangé la même chose: le poulet sauce aux arachides avec épinards croustillants. J'ai beaucoup apprécié, mes amis aussi! Le service est courtois, efficace. Avec la pandémie, il faut commander à l'intérieur & manger sur la terrace mais tout le monde est gentil & à l'écoute. La prochaine fois, je vais essayer un des repas en table d'hôte. Les prix sont super abordables & je n'hésiterais pas à recommander ce restaurant. MISE À JOUR (avril 2026): Je suis revenu plusieurs fois depuis & ce soir, je me suis delecté des rouleaux impériaux. Mmmm! Formidable!

Apr 26, 2026
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Lea
5.0

Meilleur pad thai en ville !!! Décor kitsch en bonus

Apr 21, 2026
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Mathias
5.0

Ça fait des années que ma famille & moi fréquentons ce restaurant - une vraie institution sur la rue Wellington. Ma copine & moi y allons presque chaque semaine durant l'hiver pour la pho, & nous sommes toujours satisfaits, autant du service que de la qualité de la nourriture.

Je recommande sans hésitation

Apr 11, 2026
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Andrew
1.0

very rude server. woman in her 50.

Apr 5, 2026
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Ginabell
5.0

Best Pho I had in Montreal so far 😍

Mar 25, 2026
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L.
4.0

Très sympa & bon. Je reviendrais!

Mar 20, 2026
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www.restomontreal.ca