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Bakery/Pastry Shop

Perle et Caramel

Artisan macarons and exquisite pastries bring a touch of Parisian elegance to the heart of Montreal.

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
5.0$$
Photo of Perle et Caramel, Mercier-Hochelaga-Maisonneuve - Montreal
Desserts & SweetsPastriesCatering
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About

Perle et Caramel specializes in artisanal pastries and delicate sweets crafted with precise technical skill. The menu showcases a diverse array of confections including flaky butter croissants, fruit-forward tarts, and meticulously decorated individual cakes. High-quality ingredients remain the foundation for every item produced within this pastry shop. Each piece reflects a commitment to classic confectionery traditions through balanced flavor profiles and refined visual aesthetics. Visitors encounter a display case filled with textures ranging from crisp glazes to soft mousse centers. The preparation methods prioritize fresh seasonal components to maintain consistency across the entire selection of baked goods. This establishment serves as a primary destination for those seeking professional patisserie items that emphasize substance and traditional culinary craft in every bite taken.

Details

Amenities, services & more

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9007 Rue Hochelaga
(847)
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Reviews for Perle et Caramel

Food
Service
on Google5 (50+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Perle et Caramel consistently delivers exceptional cakes that are praised for being both visually stunning and delicious. Customers frequently highlight the professional and attentive service, noting that specific design requests and themes are always executed with great care and attention to detail. Many reviews emphasize that the experience is seamless from initial communication to the final product, making this bakery a top recommendation for weddings, birthdays, and other special events. The overall consensus is that the high quality of the ingredients and the artistic talent involved ensure memorable and satisfying results for every occasion.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Merci Caroline pour le magnifique gâteau 🎂 J'avais une demande un peu particulière & tu as réussi à réaliser exactement ce que je souhaitais, même au-delà de mes attentes.

Un vrai régal pour les yeux & les papilles! Le gâteau était aussi beau que délicieux, sans oublier les cakepops & les minis cupcakes. En plus de ton talent, tu es une magnifique personne : même après peu de temps à se connaître, je me suis tout de suite sentie en confiance.

À la prochaine, c'est certain ❤?

Aug 2, 2026
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⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

J'ai commandé un gâteau ainsi qu'un «smash cake » pour les 1 ans de notre bébé, & le résultat était WOW!
Elle a été très à l'écoute de nos idées & a parfaitement respecté le thème de la fête 🍓🍓🍓. Les gâteaux ont dépassé nos attentes !! Magnifiques & avec une attention incroyable aux détails.

& le plus important… ils étaient absolument délicieux. La fêtée aurait dévoré son smash cake en entier si on l'avait laissée ;)
Tous nos invités nous ont fait des compliments. Un immense merci! Je recommande +++

Aug 2, 2026
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Nous avons commandé un gâteau d'anniversaire ainsi que des cakepops chez Perle & Caramel à l'occasion des 3 ans de notre fille. La communication par messages avec Caroline a été fluide du début à la fin, elle a parfaitement su tenir compte du thème choisi & de nos idées/photos d'inspiration.

Tout était absolument magnifique & délicieux. Un régal autant pour les yeux que pour les papilles!

Nous recommandons sans aucune hésitation & nous referons appel à Caroline pour de prochaines occasions !

May 14, 2026
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Such a beautiful scrumptous tasting cake for our special golden anniversary. Thank you Perle & Caramel.

May 4, 2026
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Une pâtissière exceptionnelle ! Ses gâteaux sont aussi magnifiques que délicieux. Je commande chez elle chaque année pour l'anniversaire de mon fils & je n'ai jamais été déçue. Elle s'adapte toujours à nos demandes.
Mention spéciale pour le smash cake qu'elle propose pour les 1 an : sans sucre, parfaitement adapté aux tout-petits & absolument adorable.
Je recommande les yeux fermés !
Merci infiniment Caroline !

Feb 6, 2026
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