Régine Café
1840 Rue Beaubien E
Boulangerie/Pâtisserie
Pâtisserie boulangerie Éclair
Le savoir-faire authentique de la boulangerie française rencontre le charme montréalais à travers chaque éclair doré et généreusement garni.
Villeray-Saint-Michel
OUVERT7:00 (am) - 22:30
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À propos
Pâtisserie boulangerie Éclair prépare une variété de produits de boulangerie et de douceurs sucrées caractérisées par des ingrédients simples et honnêtes. Les croissants dorés présentent de multiples couches feuilletées qui s'effritent au toucher, tandis que les pains croûtés conservent une mie tendre et aérée. Les vitrines contiennent des rangées d'éclairs fourrés à la crème, glacés au chocolat noir et garnis de délicats accents floraux. Les tartes sont dotées de pâtes beurrées et croustillantes renfermant des crèmes aux fruits onctueuses ou des pâtes de noix veloutées qui fondent lentement. L'odeur de la levure et du sucre caramélisé embaume l'air, signalant la présence de produits sortis des plaques tout au long de la journée. Chaque article met l'accent sur l'équilibre des textures, mariant les enrobages sucrés aux pâtes riches et beurrées pour créer des saveurs satisfaisantes.
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